ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 220 που βρέθηκαν αναζητώντας οξύτητα.

1. Τo γλωσσάρι του οίνου

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τo-γλωσσάρι-του-οίνου

Μετά το θέρος, ο τρύγος. Αναστάτωση στους αμπελώνες, πυρετός στα οινοποιεία. Να μια καλή ευκαιρία να γνωρίσουμε την ορολογία που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι του οίνου και που θα μας λύσει πολλές απορίες. ...

2. Το πεπόνι της Κοπεγχάγης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-πεπόνι-της-κοπεγχάγης

Οι δικές μας ντομάτες, το εξαιρετικό ελαιόλαδο, τα ανεξάντλητα χόρτα και βότανα που παράγουμε δεν τα διαθέτει η Δανία και η βόρεια Ευρώπη....

3. Παρουσιάζοντας τη νέα σειρά καφέδων master origin της Nespresso

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/παρουσιάζοντας-τη-νέα-σειρά-καφέδων-master-origin-της-nespresso

Ξένη δημοσίευση...

4. Τρύγος στα αμπέλια της πρωτεύουσας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τρύγος-στα-αμπέλια-της-πρωτεύουσας

Στα Μεσόγεια, στο Κτήμα Παπαγιαννάκου, όπως και σε όλη την Ελλάδα, ο τρύγος προχωράει με πυρετώδεις ρυθμούς. Θα είναι άραγε η φετινή μια καλή χρονιά; Το μόνο σίγουρο είναι ότι για την ώρα, στις περισσότερες περιοχές, κερδίζει η ποιότητα συγκριτικά με την ποσότητα....

5. Iced Brew, δηλαδή φίλτρου με πάγο

http://www.gastronomos.gr/gr/photo-galleries/iced-brew-δηλαδή-φίλτρου-με-πάγο

Δροσερός, γευστικός και εύκολος στην παρασκευή. Με μια οικονομική συσκευή και απλές οδηγίες είναι έτοιμος σε λίγα λεπτά....

6. Το ξίδι κάνει τη βινεγκρέτ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ξίδι-κάνει-τη-βινεγκρέτ

Μια κρύα σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο και το ξίδι είναι η βινεγκρέτ, που μπορεί να εμπλουτιστεί με δεκάδες υλικά για να νοστιμίσει πολλά φαγητά. ...

7. Δελτίο τρύγου από το Santo Wines

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/δελτίο-τρύγου

Ξένη δημοσίευση...

8. Η τέχνη του λαδολέμονου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/η-τέχνη-του-λαδολέμονου

Μια λιτή, ανάλαφρη σάλτσα είναι το λαδολέμονο, που «ανεβάζει» την οξύτητα των παρασκευών στις οποίες το χρησιμοποιούμε και άρα την ικανότητα της γλώσσας να ανιχνεύει τις διαφορετικές αρωματικές και γευστικές αποχρώσεις. ...

9. Ο σομελιέ προτείνει #11

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-11

Τα νέα από το αμπέλι....

10. Καλοκαιρινά φρούτα από το δέντρο στο βάζο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/καλοκαιρινά-φρούτα-από-το-δέντρο-στο-βάζο

Πόσοι τρόποι υπάρχουν για να φτιάξουμε μαρμελάδα, πόση ζάχαρη θα βάλουμε, τι είδους φρούτα θα επιλέξουμε και πώς θα ξέρουμε ότι έχει δέσει σωστά; ...

11. Λίγο βαρέλι, παρακαλώ

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/λίγο-βαρέλι-παρακαλώ

Τον μήνα των αποδράσεων, των δεήσεων και των πανηγυριών αναζητάμε συμπυκνωμένα κρασιά, αλλά και ελληνικά κοκτέιλ και νησιωτικές μπίρες....

12. 10 κρασιά για το καλοκαίρι

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/10-κρασιά-για-το-καλοκαίρι

Ο Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει τα κρασιά του καλοκαιριού. Φρέσκα και δροσερά θα μας συνοδέψουν όλη τη σαιζόν....

13. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

14. Ο σομελιέ προτείνει #10

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-10

Τα νέα από το χώρο του κρασιού....

15. Μοσχάτο Άσπρο: Νέο ξηρό κρασί από τον ΕΟΣ Σάμου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/μοσχάτο-άσπρο-νέο-ξηρό-κρασί-από-τον-εοσ-σάμου

Γεύση αιγαιοπελαγίτικου νησιού σε ένα ποτήρι!...

16. Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της ΑΒ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τα-εξαιρετικά-παρθένα-ελαιόλαδα-της-αβ

Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της σειράς «ΑΒ Κοντά στην Ελληνική Γη» είναι πολυβραβευμένα, προέρχονται κυρίως από την κυρίαρχη ποικιλία Κορωνέικη, που καλλιεργείται μόνο για παραγωγή ελαιολάδου και αναβαθμίζουν ποιοτικά και γευστικά το καθημερινό μας φαγητό....

17. Οι πρώτες ύλες της ελαφριάς μαγειρικής

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-πρώτες-ύλες-της-ελαφριάς-μαγειρικής

Ελαιόλαδο, μυρωδικά, light γαλακτοκομικά και ψάρια οι σύμμαχοί μας για ελαφριά μαγειρέματα....

18. Ο σομελιέ προτείνει #9

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-9

Πλησιάζοντας το καλοκαίρι, υπάρχει αύξηση στην κατανάλωση λευκών και ροζέ κρασιών και μείωση των ερυθρών λόγω της αντίληψης ότι τα ερυθρά κρασιά πίνονται σε θερμοκρασία δωματίου. ...

19. Tι πίνουμε τον Iούνιο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/tι-πίνουμε-τον-iούνιο

Μια έξοδος στην πόλη, μια χούφτα νέα κρασιά, μια οινική ιστορία, ένα κοκτέιλ για λίγους στη βεράντα... η δική μας θερινή πολυτέλεια. ...

20. Το αυγολέμονο «ανεβάζει» τις σούπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-αυγολέμονο-ανεβάζει-τις-σούπες

Η παρασκευή του γίνεται με διάφορους τρόπους. Κάθε νοικοκυρά έχει τα μυστικά της....