ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 565 που βρέθηκαν αναζητώντας παραγωγή.

1. Η τέχνη της συντήρησης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-της-συντήρησης

Ανάλογα με τα φρούτα που παρήγε κάθε τόπος και τις συνήθειές του, έχουν διασωθεί διάφορες σπεσιαλιτέ, όπως το γλυκό φιρίκι Βόλου, το γλυκό κουφέτο της Μήλου με κολοκύθα, που σέρβιραν σε γάμους, το γλυκό μελιτζανάκι του Λεωνιδίου ή το γλυκό ελιά, στις ελαιοπαραγωγούς περιοχές. ...

2. Αναζητωντας τη δροσιά

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/αναζητωντας-τη-δροσιά

Λιμάνια, αεροδρόμια, αστικά μπαλκόνια, πατρογονικές αυλές, παραλίες και βουνοπλαγιές: η εξίσωση του καλοκαιριού με σταθερό παρoνομαστή ένα ποτήρι δροσερό κρασί. ...

3. Μπατάλα: Η ντομάτα της Βραυρώνας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/μπατάλα-η-ντομάτα-της-βραυρώνας

Πόσα είδη ντομάτας υπάρχουν; Ένα, άντε δύο, θα μου πείτε. Και όμως, υπάρχουν πάνω από 12.000 καταγεγραμμένες ποικιλίες σε όλο τον κόσμο... ...

4. Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της ΑΒ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-εξαιρετικά-παρθένα-ελαιόλαδα-της-αβ

Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της σειράς «ΑΒ Κοντά στην Ελληνική Γη» είναι πολυβραβευμένα, προέρχονται κυρίως από την κυρίαρχη ποικιλία Κορωνέικη, που καλλιεργείται μόνο για παραγωγή ελαιολάδου και αναβαθμίζουν ποιοτικά και γευστικά το καθημερινό μας φαγητό....

5. Γευσιγνωσία ελαιολάδου: Κορωνέικη στη χωριάτικη, Μεγαρίτικη στο ψάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γευσιγνωσία-ελαιολάδου-κορωνέικη-στη-χωριάτικη-μεγαρίτικη-στο-ψάρι

Για πρώτη φορά σε ελληνικό περιοδικό, δοκιμάζουμε και καταγράφουμε ποιες ποικιλίες ελαιολάδου ταιριάζουν με ποιες τροφές. Η δοκιμή έγινε σε συνεργασία με την ομάδα του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του ΤΕΙ Πελοποννήσου. ...

6. Στη Λήμνο ξέρουν από παξιμάδια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/στη-λήμνο-ξέρουν-από-παξιμάδια

Γνωστή από την αρχαιότητα ως σιτοβολώνας του Αιγαίου, η Λήμνος παράγει εξαιρετικά άλευρα και, ως εκ τούτου, νοστιμότατο ψωμί και παξιμάδια. Από τα πιο γνωστά και εκλεκτά αυτά της οικογένειας Ποριάζη. ...

7. Na Verace: Στους 450°C ψήνεται η πιο Vera Pizza Napoletana στη Μύκονο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/na-verace-στους-450°c-ψήνεται-η-πιο-vera-pizza-napoletana-στη-μύκονο

Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα ντελιτσιόζα, σε ξυλόφουρνο με ηφαιστειογενείς πέτρες...

8. Ένα τραπέζι με προϊόντα της αττικής γης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ένα-τραπέζι-με-προϊόντα-της-αττικής-γης

Η δράση «Όλη η Ελλάδα σε ένα τραπέζι» της Εθνικής Τράπεζας πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 25/6 στο Αίθριο του Μεγάρου Μελά, με εκπροσώπους από την Περιφέρεια Αττικής, οι οποίοι παρουσίασαν τις ιστορίες προϊόντων τους....

9. Τυριά βουτηγμένα στο λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τυριά-βουτηγμένα-στο-λάδι

Μια βραδιά στη Μυτιλήνη, απλώσαμε λαδοτύρια «ινκόγκνιτο», σε ένα ξύλινο πλατό. Η δοκιμή έγινε μεταξύ φίλων ντόπιων που ξέρουν από λαδοτύρι. ...

10. Τα μυστικά της Λήμνου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-μυστικά-της-λήμνου

Παρά τη μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή εκλεκτών σταριών, τυριών, κρεατικών, ψαρικών και κρασιών, οι Λημνιοί δεν διστάζουν να ξαναγράψουν τη γαστρονομική τους ιστορία με νέες παραγωγές και φρέσκες ιδέες. Τα φαγητά τους πλούσια, περίτεχνα, μοναδικά, όπως και ο τόπος. ...

11. Συριανές κάππαρες και ρύζια από τη Λαμία

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/συριανές-κάππαρες-και-ρύζια-από-τη-λαμία

Εκλεκτά προϊόντα που ξεχωρίσαμε στα ράφια των καταστημάτων....

12. Νέα απολαυστικά και φρουτένια επιδόρπια γιαουρτιού από την Κρι Κρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/νέα-απολαυστικά-και-φρουτένια-επιδόρπια-γιαουρτιού-από-την-κρι-κρι

Νέοι συνδυασμοί γεύσεων Λεμόνι-Ginger και Αρώνια-Δαμάσκηνο....

13. Όταν φεύγουν οι μέλισσες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/όταν-φεύγουν-οι-μέλισσες

Στα τέλη Απριλίου του 2018, τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης ψήφισαν την απαγόρευση τριών διαδεδομένων φυτοφαρμάκων για να προστατεύσουν τις μέλισσες. Υπάρχει λόγος να ανησυχούμε για την επίδραση της σύγχρονης γεωργίας στις μέλισσες και ποιες είναι οι επιπτώσεις στην ποιότητα του μελιού που καταναλώνουμε; ...

14. «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» από την Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ανοιχτά-ζυθοποιεία-από-την-ελληνική-ένωση-ζυθοποιών

H Ελληνική Ένωση Ζυθοποιών ανακοινώνει τη νέα πρωτοβουλία «Ανοιχτά Ζυθοποιεία» και σας προσκαλεί να ζήσετε μία ξεχωριστή εμπειρία το Σάββατο 16 & την Κυριακή 17 Ιουνίου 2018....

15. Τα ζυθοποιεία της χώρας ανοίγουν τις πόρτες τους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-ζυθοποιεία-της-χώρας-ανοίγουν-τις-πόρτες-τους

Είχατε ποτέ την ευκαιρία να δοκιμάσετε φρέσκια μπίρα απευθείας από το καζάνι του ζυθοποιού;...

16. Νέα στρατηγική Total Beverage Company, νέα εποχή Coca-Cola.

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/νέα-στρατηγική-total-beverage-company-νέα-εποχή-coca-cola

Καινοτομία, συνεργασία, σεβασμός στην κοινωνία και το περιβάλλον, ευκαιρίες για όλους, με όραμα για ένα κοινό, καλύτερο μέλλον....

17. Ανθόνερα και αιθέρια έλαια: Κολόνιες για τα γλυκά μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ανθόνερα-και-αιθέρια-έλαια-κολόνιες-για-τα-γλυκά-μας

Γνωρίζουμε τις τρεις βασικές κατηγορίες αρωματικών: αιθέρια έλαια, νερά και φλέιβορς. Μαθαίνουμε πώς τα χρησιμοποιούμε και τι πρέπει να προσέχουμε όταν τα αγοράζουμε....

18. Ο σομελιέ προτείνει #8

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-8

Τα νέα του οίνου....

19. Σουμαδα στις χαρές μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουμαδα-στις-χαρές-μας

Το αμυγδαλένιο αναψυκτικό παραδοσιακά σερβίρεται σε νησιώτικους γάμους και αρραβωνιάσματα· εμείς δοκιμάζουμε να το βάλουμε στην κουζίνα, για να δώσει το χαρακτηριστικό άρωμά του στα γλυκά μας....

20. Παγκράτι-Ίλιον 0-1

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/παγκράτι-ίλιον-0-1

Κάθε Σάββατο, από το Παγκράτι οδηγώ 30 λεπτά για να φτάσω στη βιολογική αγορά στο Πάρκο Τρίτση, στο Ίλιον. ...