ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 251 που βρέθηκαν αναζητώντας παραδοσιακή.

1. 50 ελληνικά κρασιά value for money για τις μέρες της καραντίνας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/50-ελληνικά-κρασιά-value-for-money-για-τις-μέρες-της-καραντίνας

Μένουμε σπίτι και απολαμβάνουμε το χρόνο μας και το φαγητό μας παρέα με ένα ποτήρι ελληνικό κρασί. Τις ετικέτες που σας προτείνουμε θα τις βρείτε στις διαδικτυακές κάβες και η σειρά κατάταξής τους είναι με βάση τη χαμηλότερη λιανική τιμή. ...

2. Δημοτική Αγορά, το ήπαρ της πόλεως

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/δημοτική-αγορά-το-ήπαρ-της-πόλεως

Η σημασία, ο συμβολισμός, η ιερότητα της στεγασμένης αγοράς και της Βαρβακείου....

3. Fideuà (παέγια με φιδέ, γαρίδες και μύδια)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/fideuà-παέγια-με-φιδέ-γαρίδες-και-μύδια

Fideuà ονομάζεται η παέγια που μαγειρεύεται με λεπτά μακαρόνια, όπως ο φιδές, και συνηθίζεται στην επαρχία της Βαλένθια. Ο σεφ μάς έδωσε μια συνταγή αρκετά κοντά στην παραδοσιακή, η οποία απαιτεί γαρίδες, ντομάτες και καυτερή πιπεριά. ...

4. Παραδοσιακοί, αφράτοι και μαστιχωτοί

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/παραδοσιακοί-αφράτοι-και-μαστιχωτοί

Με τη σωστή αναλογία ξηρών καρπών ή κακάο, με ίνες, αφράτος και σε προσιτές τιμές: αυτά ήταν τα βασικά κριτήρια για τις δοκιμές μας....

5. Αν οι μπιραρίες άνθιζαν όπως οι ζυθοποιίες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/μπίρα/αν-οι-μπιραρίες-άνθιζαν-όπως-οι-ζυθοποιίες

Παλιές και κλασικές, μοντέρνες και καινοτόμες, οι μπιραρίες της Αθήνας έχουν να επιδείξουν εκλεκτούς ζύθους από την Ελλάδα και το εξωτερικό, νόστιμο φαγητό και χαλαρή ατμόσφαιρα. ...

6. Μανταρίνι μου, τι να σε κάνω;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μανταρίνι-μου-τι-να-σε-κάνω

Η παραδοσιακή κουζίνα δεν έχει να μας δώσει πολλές ιδέες για το πώς θα αξιοποιήσουμε τα μανταρίνια. Ευτυχώς, έχουμε φαντασία. ...

7. Καιρός για πέιτζ και ορτανίκ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/καιρός-για-πέιτζ-και-ορτανίκ

Αυτή την εποχή όλη η Αργολίδα μοσχοβολά μανταρίνι. Είναι μία από τις σημαντικότερες μανταρινοπεριοχές της χώρας, όπως εξάλλου και η Άρτα, η Λακωνία, τα Χανιά, η Κορινθία, η Θεσπρωτία, η Αιτωλοακαρνανία, η Μεσσηνία, η Αχαΐα, η Τροιζηνία και η Χίος. ...

8. Η κρητική κουζίνα και ο Eric Fréchon

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-κρητική-κουζίνα-και-ο-eric-fréchon

Ο Δημητρίος Μ.Καλαϊτζιδάκης Director of Operations, Grecotel Hotels & Resorts μοιράζεται μαζί μας τις σημειώσεις του για την απλότητα της κρητικής κουζίνας. ...

9. Γεύσεις από Μύκονο στο Μέγαρο Καρατζά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/γεύσεις-από-μύκονο-στο-μέγαρο-καρατζά

Σύσσωμο το «γαλατικό χωριό» του νησιού, η Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου, μας κέρασε περήφανα αυθεντικές τοπικές γεύσεις. ...

10. Τα σπάνια τυριά της Αμοργού

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-σπάνια-τυριά-της-αμοργού

«Το δικό μας τυρί δε βγαίνει εύκολα. Είναι απόσταγμα πέτρας, όχι γρασιδιού» λέει ο βοσκός Γιώργος Βλαβιανός....

11. Χριστούγεννα στα ΑΒ Βασιλόπουλος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/χριστούγεννα-στα-αβ-βασιλόπουλος

Στα ΑΒ βρίσκουμε όλο το χρόνο «και του πουλιού το γάλα», αλλά ειδικά την περίοδο των γιορτών και φέτος μπορούμε να βρούμε αμέτρητες και ιδιαίτερες επιλογές για τα γιορτινά μας τραπέζια. ...

12. Βγαίνουν τα νέα Beaujolais

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/βγαίνουν-τα-νέα-beaujolais

Το πιο διαδεδομένο οινικό «έθιμο» ανά την υφήλιο διεκδικεί την προσοχή μας. Σημειώστε την ημερομηνία: στις 21 Νοεμβρίου θα κυκλοφορήσουν τα Beaujolais της φετινής χρονιάς. ...

13. Νίκος Κατσάνης: «H μαγειρική θέλει αγάπη και υπομονή»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/h-μαγειρική-θέλει-αγάπη-και-υπομονή

Γνωριστήκαμε το 2012 και την επόμενη χρονιά αρχίσαμε τη συνεργασία του με τον «Γ». «Μόλις γίνω καλύτερα θα σας ξαναστείλω συνταγές» μας είπε και του το ευχηθήκαμε ολόψυχα. Δυστυχώς δεν μας ξαναέστειλε. Έφυγε από τη ζωή στις 4 Νοεμβρίου 2019. Παραθέτουμε τη συνέντευξη που είχε παραχωρήσει στην Δάφνη Καραπιπέρη τον Ιούλιο του 2012 στο περιοδικό για να τον γνωρίσουμε όλοι λίγο καλύτερα. ...

14. Το χρυσάφι της Κοζάνης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/το-χρυσάφι-της-κοζάνης

Πάνω από 150 αγρότες συνεργάζονται με την εταιρεία και νέοι άνθρωποι επέστρεψαν στα πατρογονικά τους....

15. 12η απονομή Βραβείων Ποιότητας Γαστρονόμου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/12η-απονομή-βραβείων-ποιότητας-γαστρονόμου

Η Ελλάδα που ονειρευτήκαμε μέσα από τις ιστορίες 15 άξιων παραγωγών ...

16. Βγαίνουμε στο κέντρο (πάλι)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/βγαίνουμε-στο-κέντρο-πάλι

Τρία «hot» στέκια στο ιστορικό κέντρο....

17. Το Ταξίδι ξεκινά…από τη Μαδαγασκάρη!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-ταξίδι-ξεκινά…από-τη-μαδαγασκάρη

Η φινέτσα των γαλλικών κρασιών συναντά την ομορφιά και τον πλούτο των πρώτων υλών της ξεχωριστής Μαδαγασκάρης σε μια εκδήλωση με ζωντανή μουσική και φαγητό στο Caravin Wine Bar! ...

18. Αύριο έχει ντολμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αύριο-έχει-ντολμάδες

Ένα βιβλίο αναφοράς για την παραδοσιακή τουρκική κουζίνα, με 550 συνταγές από τον Τούρκο σεφ Musa Dagdeviren. ...

19. Μήλα αυστηρά για ενήλικες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μήλα-αυστηρά-για-ενήλικες

Από την εποχή που έγινε σύμβολο ανυπακοής, με τη δαγκωματιά της Εύας στον κήπο της Εδέμ, το μήλο έχασε την αθωότητά του. Και αποφάσισε να «παίξει» με τους μεγάλους, δίνοντας στα ποτήρια μας τον πιο ιντριγκαδόρικο εαυτό του. Αλκοόλ από μήλα: Calvados, Applejack, Cider. ...

20. Το θησαυροφυλάκιο των Καλαβρύτων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-θησαυροφυλάκιο-των-καλαβρύτων

Πικάντικη, με ρωμαλέα νοστιμιά, η βαρελίσια φέτα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων είναι από τις πιο δημοφιλείς της ελληνικής αγοράς και ταυτόχρονα ένα προϊόν που στηρίζει την τοπική αγροτική οικονομία, αποδεικνύοντας ότι οι συνεταιρισμοί μπορούν να είναι επιτυχημένοι. ...