ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 205 που βρέθηκαν αναζητώντας παραδοσιακή.

1. Ασάφ Γκρανίτ: «H αξία ενός σεφ δεν κρίνεται στο Instagram»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ασάφ-γκρανίτ-h-αξία-ενός-σεφ-δεν-κρίνεται-στο-instagram

Ο πιο διάσημος Ισραηλινός σεφ, με 11 εστιατόρια στην πατρίδα του αλλά και στο Λονδίνο και στο Παρίσι, επισκέφτηκε την Αθήνα και αφηγήθηκε αποκλειστικά στον «Γαστρονόμο» την ιστορία του. ...

2. Η παράδοση είναι πέτρα που κυλάει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-παράδοση-είναι-πέτρα-που-κυλάει

Καταναλώνουμε βουλιμικά το καινούργιο, αλλά δεν ενσωματώνουμε, δεν δημιουργούμε νέες παραδόσεις....

3. Βούτυρο κορυφής

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βούτυρο-κορυφής

Παράδειγμα προϊόντος «μπουτίκ», το βούτυρο του Ιδρύματος Μιχαήλ Τοσίτσα παρασκευάζεται με τρόπο παραδοσιακό, ακολουθεί την εποχικότητα, έχει γεύση και άρωμα διακριτά. ...

4. Ινστιτούτο ελαιολάδου με την υπογραφή του Γέιλ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ινστιτούτο-ελαιολάδου-με-την-υπογραφή-του-γέιλ

Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον διήμερο συμπόσιο για το ελαιόλαδο και την υγεία πραγματοποιήθηκε στις αρχές Οκτωβρίου στο περίφημο αμερικανικό πανεπιστήμιο....

5. Pre X-mas dinner party

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/pre-x-mas-dinner-party

Ξένη δημοσίευση...

6. Παρουσιάζοντας τη νέα σειρά καφέδων master origin της Nespresso

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/παρουσιάζοντας-τη-νέα-σειρά-καφέδων-master-origin-της-nespresso

Ξένη δημοσίευση...

7. Από τον τροβά και το κλειδοπίνακο... στο φαγητό στο χέρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/από-τον-τροβά-και-το-κλειδοπίνακο-στο-φαγητό-στο-χέρι

Κύριο χαρακτηριστικό των διατροφικών συνηθειών είναι η σύνδεσή τους με τον φυσικό χρόνο, προσωπικό ή κοινωνικό....

8. Ο star chef Mauro Colagreco στο Kenshō

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-star-chef-mauro-colagreco-στο-kenshō

Για ένα 4-hands event ταξιδεύει στη Μύκονο στο ξενοδοχείο Kenshō στις 6 Οκτωβρίου, ο διάστερος Mauro Colagreco (“Mirazur”) καλεσμένος στην κουζίνα του σεφ Γιώργου Στυλιανουδάκη....

9. Χαιχούτες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/χαιχούτες

Ένα καφενείο με νόστιμους μεζέδες σε ένα χωριό - φάντασμα στην Κω. ...

10. Κοκοράκης: Οικογενειακή ταβέρνα με… λακωνικό μενού

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κοκοράκης-οικογενειακή-ταβέρνα-με…-λακωνικό-μενού

Λακωνικό μεταφορικά και κυριολεκτικά είναι το μενού των Κοκοράκηδων που σερβίρεται σε μια καλοκαιρινή, χωριάτικη αυλή....

11. Η ελληνική κουζίνα θέλει προζύμι ελληνικότητας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-ελληνική-κουζίνα-θέλει-προζύμι-ελληνικότητας

Την εικόνα του τόπου ο ταξιδιώτης την έχει ήδη καταναλώσει στα social media. Τη γεύση όμως θα την κουβαλά και θα την αναζητά......

12. Bfresh spitiko – το χειροποίητο αναψυκτικό στο βαζάκι, χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/bfresh-spitiko-–-το-χειροποίητο-αναψυκτικό-στο-βαζάκι-χωρίς-ζάχαρη-και-συντηρητικά

Ξένη δημοσίευση...

13. Καλαμάτα: Πρωτεύουσα της γεύσης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/καλαμάτα-πρωτεύουσα-της-γεύσης

Είναι παραδοσιακή, αλλά και κοσμοπολίτισσα, και απέχει μόλις 2½ ώρες από την Αθήνα....

14. Κρήτη: Ο γύρος του νησιου σε 14 ταβέρνες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/κρήτη-ο-γύρος-του-νησιου-σε-14-ταβέρνες

Χόρτα και πιτάκια, ανθοί γεμιστοί και ξύγαλο, λαδερά στον ξυλόφουρνο, κρέας ψημένο στη φωτιά για ώρες: η γαστρονομική ταυτότητα του νησιού βασίζεται στην απλότητα. ...

15. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 2)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-2

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....

16. Τρεις νέες σημαντικές διακρίσεις για την εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τρεις-νέες-σημαντικές-διακρίσεις-για-την-εταιρεία-γιωτησ

17. Ούζο: Το φλέρτ του καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ούζο-το-φλέρτ-του-καλοκαιριού

Το ούζο είναι στην παραδοσιακή μας κατανάλωση αλκοολούχων, κάτι ανάλογο με το φλερτ στην προσωπική μας ζωή. Είναι η τέχνη της προετοιμασίας, του παιχνιδιού, των εναλλαγών στη γεύση, του... τσιμπήματος, του μεζέ!...

18. Τη γεύση μού έδωσαν κυκλαδίτικη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τη-γεύση-μού-έδωσαν-κυκλαδίτικη

Η γνωριμία με τον τόπο θα φέρει πιάτα με την σφραγίδα της δωρεάς, να αντέξουν στον χρόνο, να αποτελέσουν μια νέα παράδοση....

19. Ποτοποιία Σπέντζα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ούζο-σαπφώ

20. Πεϊνιρλί Ιωνίας: Στην ουρά για πεϊνιρλί μικρασιάτικο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πεινιρλί-ιωνίας-στην-ουρά-για-πεϊνιρλί-μικρασιάτικο

Όταν ο δρόμος σάς φέρει στη γειτονία μην αμελήσετε να δοκιμάσετε αυτό το πεϊνιρλί....