ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 61-80 από 163 που βρέθηκαν αναζητώντας παραδοσιακή.

61. Τα λευκά κρασιά της Σαντορίνης (μέρος 1ο)

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-λευκά-κρασιά-της-σαντορίνης-μέρος-1ο

62. Το σπίτι του θαλασσίτη

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/το-σπίτι-του-θαλασσίτη

Σε ένα πρώην «τοματάδικο», έξοχο δείγμα μιας βιομηχανικής δραστηριότητας που κάποτε ανθούσε, παράγεται ένα από το πιο εμβληματικά κρασιά του νησιού....

63. Με πυξίδα την παράδοση

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/με-πυξίδα-την-παράδοση

Σε αυτό τον όμορφο χώρο, που η ιστορία του αρχίζει το 1836, «αποτυπώνεται» με τον καλύτερο τρόπο η σοφία των παλιών Σαντορινιών οινοποιών. Ο Γιάννης Ρούσσος και τα παιδιά του είναι εκεί για να μας τη θυμίζουν. ...

64. Το αλφαβητάρι του Σαντορινιού κρασιού

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/το-αλφαβητάρι-του-σαντορινιού-κρασιού

65. Σκορδο το καυτερό

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σκορδο-το-καυτερό

Ο μυρωδάτος βολβός, σήμα κατατεθέν της μεσογειακής κουζίνας και απαραίτητο συστατικό στις περισσότερες σάλτσες, σε ντιπ καθώς και σε σούπες, έχει φανατικούς οπαδούς αλλά και εχθρούς....

66. Κτήμα Σιγάλα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κτήμα-σιγάλα

Ο Πάρις Σιγάλας στήριξε όσο λίγοι τη σπάνια ερυθρή ποικιλία της Σαντορίνης, η οποία μέχρι πριν από λίγα χρόνια κινδύνευε με αξαφάνιση. Και δικαιώθηκε....

67. Μαυροδάφνη, η µαύρη ντίβα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/μαυροδάφνη-η-µαύρη-ντίβα

Από ταπεινό γλυκό κρασί του λαού η αχαϊκή ποικιλία αναδεικνύεται, με ξηρές οινοποιήσεις, σε μία από τις «πρωταγωνίστριες» του ελληνικού αμπελώνα....

68. Ξινόμαυρα κλασικά αλλά και εκμοντερνισμένα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ξινόμαυρα-κλασικά-αλλά-και-εκμοντερνισμένα

Είναι ποικιλία δύσκολη. Χρειάζεται τις ιδανικότερες συνθήκες για να φανερώσει τις αρετές της. Οι παραγωγοί -εντός και εκτός Μακεδονίας- φαίνεται να το έχουν συνειδητοποιήσει, όπως αποδεικνύουν τα κρασιά που δοκιμάσαµε. ...

69. Εστιατόριο το «Κάρδαμο»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/εστιατόριο-το-κάρδαμο

70. Chivas

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/chivas

71. Βηλάνα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/βηλάνα

72. Ο Dan Barber, τα σπαράγγια και η νέα αειφόρος γαστρονομία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-dan-barber-τα-σπαράγγια-και-η-νέα-αειφόρος-γαστρονομία

Η παραδοσιακή μας κουζίνα –όπως όλες οι παραδοσιακές κουζίνες– είναι οικολογική, οικονομική, οικονομημένη, έχει ρυθμό, λαμβάνει υπόψη της τις πηγές και τις διαχειρίζεται ορθολογικά....

73. Rauchbier, η καπνιστή

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/μπίρα/rauchbier-η-καπνιστή

74. Σούπα «α λα πολίτα» (με αγκινάρες, καρότα και πατάτες)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/light-healthy/σούπα-α-λα-πολίτα-με-αγκινάρες-καρότα-και-πατάτες

Στον «Γ» Απριλίου θα βρείτε εαρινές σούπες τις οποίες σερβίρουμε ως ελαφρύ γεύμα, ως φίνο πρώτο (όσες δεν περιέχουν κρέας), αλλά και αντί της παραδοσιακής μαγειρίτσας....

75. Αγκινάρες της άνοιξης!

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αγκινάρες-της-άνοιξης

Σε σαλάτες, σε μαγειρευτά, στο φούρνο, σε έναν άλλου τύπου μουσακά, γεμιστές αλλά και πέστο, επιβεβαιώνουν με το άρωμά τους και την ιδιαίτερη γεύση τους ότι έφτασε η άνοιξη. Αξίζει τον κόπο και το χρόνο να τις απολαύσετε φρέσκιες στο σπίτι σας!...

76. Μυρώνια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μυρώνια

Στην αφάνεια για πολλά χρόνια μέχρι να τα (ξανα) ανακαλύψουν οι ανανεωτές της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, τα μυρώνια έχουν εξαιρετικό άρωμα, χρησιμοποιούνται όπου και ο μαϊντανός, είναι υπέροχα σε πίττες, μαγειρευτά, σε σαλάτες, αλλά και σε πέστο....

77. Πικάντικο ψάρι με κόλιανδρο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πικάντικο-ψάρι-με-κόλιανδρο

Μια παραδοσιακή συνταγή των Εβραίων του Μαρόκου, όπως την κατέγραψε η Ισραηλίτισσα σεφ Pascale Rubin Perez. ...

78. Το πιάτο (Χαλκίδα)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-πιάτο-χαλκίδα

Ευφάνταστα πιάτα σε ένα όμορφο, «χαρούμενο» εστιατόριο με θέα στο καρνάγιο στο Κουρέντι....

79. Ραβάνης (Αθ. Διάκος Φωκίδας)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/ραβάνης-αθ-διάκος-φωκίδας

Εκπληκτικά παϊδάκια, αρνί σούβλας, κοκορέτσι και χειροποίητο λουκάνικο σε μια παραδοσιακή ταβέρνα που μετρά πάνω από 60 χρόνια ζωής....

80. Μελιτζάνες ξεροψηστές σε 1 ώρα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μελιτζάνες-ξεροψηστές-σε-1-ώρα

Η Γεωργία Δαμιανού από το Στρυμονικό Σερρών μάς έδειξε πώς φτιάχνεται αυτός ο εκλεκτός μεζές, ιδανικός για τσίπουρο. Η συνταγή είναι παραδοσιακή των ντόπιων του χωριού....