ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 43 που βρέθηκαν αναζητώντας παραδόσεις.

1. Οι γευστικές παραδόσεις της Ιωνίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-γευστικές-παραδόσεις-της-ιωνίας

Γράφει η συγγραφέας και ερευνήτρια Σούλα Μπόζη ...

2. Νοέμβριος, ο προπομπός του χειμώνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/νοέμβριος-ο-προπομπός-του-χειμώνα

«Αϊ-Μηνάς εμήνυσε, Πούλια μην ξημερώσει» ...

3. Το θησαυροφυλάκιο των Καλαβρύτων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-θησαυροφυλάκιο-των-καλαβρύτων

Πικάντικη, με ρωμαλέα νοστιμιά, η βαρελίσια φέτα του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων είναι από τις πιο δημοφιλείς της ελληνικής αγοράς και ταυτόχρονα ένα προϊόν που στηρίζει την τοπική αγροτική οικονομία, αποδεικνύοντας ότι οι συνεταιρισμοί μπορούν να είναι επιτυχημένοι. ...

4. Το τέλος της κλειδοχρονιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-τέλος-της-κλειδοχρονιάς

Αύγουστε τραπεζοφόρε, να ’σουν τρεις βολές τον χρόνο....

5. Ο μήνας που σμίγουν τα ψωμιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-μήνας-που-σμίγουν-τα-ψωμιά

«Τον Αλωνάρη δούλευε, καλό χειμώνα να ’χεις»....

6. Ιούνιος ο καλοκαιρινός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ιούνιος-ο-καλοκαιρινός

«Μάρτης έβρεχε, Θεριστής εχαίρονταν» ...

7. Του Μαγιού τα αρώματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/του-μαγιού-τα-αρώματα

«Τώρα είν’ Μάης κι άνοιξη, τώρα είν’ καλοκαίρι»...

8. Aνέτειλε το έαρ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/aνέτειλε-το-έαρ

«Έστησ’ ο Έρωτας χορό με τον ξανθόν Απρίλη» (Διονύσιος Σολωμός) ...

9. Του Μάρτη τα χελιδονίσματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/του-μάρτη-τα-χελιδονίσματα

«Ξύλα φύλαγε τον Μάρτη, να μην κάψεις τα παλούκια»....

10. Μια γεωγραφία της κυπριακής κουζίνας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μια-γεωγραφία-της-κυπριακής-κουζίνας

Για τους αμύητους στην κυπριακή κουζίνα αυτό το βιβλίο κομίζει γνώση και νοστιμιά μέσα από απλές, καθημερινές συνταγές –παραδοσιακές, αλλά και σύγχρονες–, που βασίζονται στη λιτή αλλά και σοφή «κουζίνα της επιβίωσης» της Κύπρου. ...

11. Από το βρετανικό φλέγμα στο πολυπολιτισμικό γεύμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/από-το-βρετανικό-φλέγμα-στο-πολυπολιτισμικό-γεύμα

Σε έναν τόπο συντηρητικό και προσηλωμένο σε θεσμούς και παραδόσεις, έχουμε την απόλυτη απόδειξη ότι η γαστρονομία δεν... χαλιναγωγείται. ...

12. Η παράδοση είναι πέτρα που κυλάει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-παράδοση-είναι-πέτρα-που-κυλάει

Καταναλώνουμε βουλιμικά το καινούργιο, αλλά δεν ενσωματώνουμε, δεν δημιουργούμε νέες παραδόσεις....

13. Η κουζίνα της πυργοδέσποινας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-κουζίνα-της-πυργοδέσποινας

Μια πολυτελής έκδοση με μαγευτικές φωτογραφίες και 60 συνταγές από την όχι και τόσο ταπεινή καθημερινότητα της Αυστραλέζας Jane Webster και της οικογένειάς της σε έναν πύργο στη γαλλική εξοχή....

14. Πολυεθνικό bazaar για την προστασία των παιδιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/πολυεθνικό-bazaar-για-την-προστασία-των-παιδιών

Το Διεθνές Χριστουγεννιάτικο Bazaar του σωματείου «Οι Φίλοι του Παιδιού» στο Helexpo Maroussi είχε απ' όλα: από πίτσες και εμπανάδας, μέχρι διακοσμητικά αντικείμενα, τοπικά προϊόντα και χορούς. Και φυσικά όλα αυτά για καλό σκοπό....

15. H Dream Team των Ελλήνων Παραγωγών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/h-dream-team-των-ελλήνων-παραγωγων

Στη γραμμή τερματισμού κατά την 11η απονομή των Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» και της εφημερίδας «Η Καθημερινή» δεν υπάρχουν ηττημένοι, μόνο νικητές: είναι οι δεκαπέντε Έλληνες παραγωγοί τροφίμων, μεταποιητές, έμποροι και επιστήμονες που, με την επιμονή και το θάρρος τους, με εξωστρέφεια και δυναμισμό, ανοίγουν δρόμους στο ελληνικό επιχειρείν, παράγουν πολιτισμό και διαμορφώνουν ένα νέο γαστρονομικό ήθος....

16. Πίλημα: Παραδοσιακά και ανατολίτικα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πίλημα-παραδοσιακά-και-ανατολίτικα

Οικογενειακή, νόστιμη και με ντόπιες πρώτες ύλες μαγειρική στην ταβέρνα του Οζτσιάν Καρά, στο χωριό Πίλημα, κοντά στην Ξάνθη ...

17. 11η απονομή Βραβείων Ποιότητας «Γαστρονόμου»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/11η-απονομή-βραβείων-ποιότητας-γαστρονόμου

18. Μίλα μου για μήλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μίλα-μου-για-μήλα

Μαθαίνουμε τα πάντα για τα μήλα και φτιάχνουμε σιρόπι, γλυκό κουταλιού φιρίκι, ροζ μαρμελάδα μήλου, μήλα ψητά, σαλάτα, αλλά και κρεατικά με σάλτσα μήλου....

19. Γιάννης Μπουτάρης: «Στη Θεσσαλονίκη όλοι τρώνε καλά, γι’ αυτό έρχονται και ξανάρχονται»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γιάννης-μπουτάρης-στη-θεσσαλονίκη-όλοι-τρώνε-καλά-γι-αυτό-έρχονται-και-ξανάρχονται

Ο επί δύο συνεχόμενες θητείες δήμαρχος της Θεσσαλονίκης εξηγεί τους λόγους για τους οποίους η νέα γαστρονομική σκηνή της πόλης είναι ένα από τα ισχυρά χαρτιά της. ...

20. Τζίτζικας και Μέρμηγκας Συντάγματος / «Goût de France – Good France»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τζίτζικας-και-μέρμηγκας-συντάγματος-goût-de-france-–-good-france

Την Τετάρτη 21 Μαρτίου στρώνουμε γαλλικό τραπέζι με το Goût de France στο εστιατόριό μας στο Σύνταγμα. Το μεγαλύτερο δείπνο του κόσμου. 3000 εστιατόρια σε 5 ηπείρους σε 150 χώρες!...