ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 298 που βρέθηκαν αναζητώντας πατέ.

1. Λέσβιον: Απλοί κλασικοί μεζέδες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/λέσβιον-απλοί-κλασικοί-μεζέδες

Ο κύριος Παναγιώτης ξέρει και ψήνει το χταπόδι όπως λίγοι....

2. Κατώγι Αβέρωφ: Βουνίσιο Terroir

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κατώγι-αβέρωφ-βουνίσιο-terroir

Επίσκεψη στην «οινοχώρα» του Μετσόβου....

3. Παγωτό από το Κόκκιον

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/παγωτό-από-το-κόκκιον

Δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο στην είδηση ότι άνοιξε ένα παγωτατζίδικο στην Αθήνα. Εκτός από το γεγονός ότι το άνοιξε ένας ζαχαροπλάστης πρώτης κλάσης....

4. Ζακυνθινή φραουλίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ζακυνθινή-φραουλίνα

Μικροσκοπική, μα απίθανα αρωματική....

5. Παγκράτι-Ίλιον 0-1

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/παγκράτι-ίλιον-0-1

Κάθε Σάββατο, από το Παγκράτι οδηγώ 30 λεπτά για να φτάσω στη βιολογική αγορά στο Πάρκο Τρίτση, στο Ίλιον. ...

6. Hervé This: Ο χημικός που μαγειρεύει το μέλλον

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/hervé-this-ο-τρελός-επιστήμονας-επέστρεψε

Ο διάσημος Γάλλος φυσικοχημικός και πατέρας της μοριακής γαστρονομίας μίλησε αποκλειστικά στον «Γ» για το νέο του εγχείρημα, τη note à note κουζίνα, η οποία αντί για κρέας, ψάρια και λαχανικά «μαγειρεύει» με καθαρές χημικές ενώσεις.  ...

7. Για καφέ, xαλαρά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/για-καφέ-xαλαρα

Τα καλύτερα στέκια για καφέ....

8. Tα must του πλατό

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/tα-must-του-πλατό

Μοσχαρίσιο προσούτο, καυτερό σαλάμι, σαλάμι αέρος μεγαλύτερης ωρίμανσης αλλά και αλλαντικά με βότανα....

9. Ραντεβου στο... Στρατοπεδο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ραντεβου-στο-στρατοπεδο

Τα Σάββατα στο Στρατόπεδο Κόδρα και τις καθημερινές σε άλλες περιοχές της πόλης, οι Θεσσαλονικείς ψωνίζουν εκλεκτά βιολογικά προϊόντα από τις γύρω περιοχές – και όχι μόνο. ...

10. Τίνος είναι το κουλούρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τίνος-είναι-το-κουλούρι

Θεσσαλονικιό είναι τελικά το κουλούρι ή τουρκικό; Ή μήπως περσικό; Δεν θα μας λυθεί η απορία σήμερα, αλλά θα μάθουμε τουλάχιστον πού φτιάχνουν το καλύτερο. ...

11. Κρασιά ξεχωριστά

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κρασιά-ξεχωριστά

Από την Επανομή και το Καλοχώρι μέχρι τον Σοχό και τη Νέα Αγχίαλο, δοκιμάζουμε φίνες ρετσίνες, Ξινόμαυρα και Μαλαγουζιές. ...

12. Αγιορείτικα μαγειρέματα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αγιορείτικα-μαγειρέματα-για-τη-μεγάλη-εβδομάδα

Η συλλογή των συνταγών που ακολουθούν θα μπορούσε να αποτελεί ένα μαγειρικό εγχειρίδιο επιβίωσης στην κρίση....

13. «Ρυζόγαλο» νηστήσιμο (με ταχίνι)

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/ρυζόγαλο-νηστήσιμο-με-ταχίνι

Ελαφρύ και ιδιαίτερα μυρωδάτο το ιδιότυπο....

14. Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/λαχανόρυζο-κοκκινιστό-και-ελαφρώς-λεμονάτο

Το έχουμε συνηθίσει λεμονάτο, όμως ο πατέρας Επιφάνιος φτιάχνει το λαχανόρυζο κοκκινιστό, «γιατί λεμονάτο είναι λίγο σαν νοσοκομείου», όπως λέει χαριτολογώντας....

15. Γαριδόσουπα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/γαριδόσουπα

Τη συνταγή μαγείρεψε ο πατέρας Γεώργιος στο κελί του....

16. Μανιτάρια στο φούρνο γεμιστά με γαρίδες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/μανιτάρια-στο-φούρνο-γεμιστά-με-γαρίδες

Συνταγή που δεν περιμένει να συναντήσει κανείς σε μοναστήρι, την οποία όμως διδάχτηκε ο πατέρας Νικήτας από παλιούς γεροντάδες. Μπορεί να περισσέψει λίγη γέμιση - ο μεζές του μάγειρα!...

17. Γιάννης Μπουτάρης: «Στη Θεσσαλονίκη όλοι τρώνε καλά, γι’ αυτό έρχονται και ξανάρχονται»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γιάννης-μπουτάρης-στη-θεσσαλονίκη-όλοι-τρώνε-καλά-γι-αυτό-έρχονται-και-ξανάρχονται

Ο επί δύο συνεχόμενες θητείες δήμαρχος της Θεσσαλονίκης εξηγεί τους λόγους για τους οποίους η νέα γαστρονομική σκηνή της πόλης είναι ένα από τα ισχυρά χαρτιά της. ...

18. Χειροποίητος εκ Θεσσαλονίκης

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/χειροποίητος-εκ-θεσσαλονίκης

Με τον τρόπο που έμαθαν από τους προγόνους τους που ήρθαν από την Πόλη φτιάχνουν και σήμερα χαλβά τα αδέρφια Λουκά στη Μενεμένη. ...

19. Η μπουγάτσα του Μπαντή

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/η-μπουγάτσα-του-μπαντή

24 φύλλα που μοιάζουν με αραχνοΰφαντο σεντόνι έχει η μπουγάτσα του Φίλιππου Μπαντή....

20. Φούσκωσε ο Σηκουάνας σαν το σουφλέ του Ducasse και ήρθε ο Ρατατούιγ στο τραπέζι μας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/φούσκωσε-ο-σηκουάνας-σαν-το-σουφλέ-του-ducasse-και-ήρθε-ο-ρατατούιγ-στο-τραπέζι-μας

Η Νικολέτα Μακρυωνίτου γράφει για την απογοητευτική εμπειρία της σε ένα από τα πολλά εστιατόρια του σταρ σεφ στο Παρίσι. ...