ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 165 που βρέθηκαν αναζητώντας πιλάφι.

1. Το πιλάφι από το Α ως το Ω

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-πιλάφι-από-το-α-ως-το-ω

Σπυρωτό ή χυλωμένο, με κρεμμυδάκι, σκόρδο, μανιτάρια και μυρωδικά ή και σκέτο, το πιλάφι είναι η κλασική γαρνιτούρα για κρεατικά, αλλά μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει από μόνο του ένα νόστιμο και εύκολο κύριο πιάτο....

2. Μπακαλιάρος για την 25η Μαρτίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μπακαλιάρος-για-την-25η-μαρτίου

Σήμερα πρέπει να αρχίσετε το ξαλμύρισμα, ώστε ο μπακαλιάρος να είναι έτοιμος για την Τετάρτη. Μένουμε σπίτι και προσπαθούμε να διατηρήσουμε την "κανονικότητα" μαγειρεύοντας μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου....

3. Τα οστρακοχώρια της Καλλονής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-οστρακοχώρια-της-καλλονής

Ο κόλπος με τις θρυλικές σαρδέλες διαθέτει έναν εύφορο βυθό, όπου ζουν αναρίθμητα όστρακα, τα οποία μάλιστα και εξάγονται. ...

4. Κλασικό πέστο βασιλικού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/2-κλασικό-πέστο-βασιλικού

Ένα από τα βασικότερα μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας μας δίνει πέστο, λάδι και άλλες παρασκευές που εύκολα κάνουμε μόνοι μας....

5. 5 λόγοι για να φτιάξουμε σπιτικούς ζωμούς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/5-λόγοι-για-να-φτιάξουμε-ζωμούς

Αξίζει να σπαταλήσουμε λίγο χρόνο για να ετοιμάσουμε ζωμούς που θα απογειώσουν τα φαγητά μας....

6. Αιγυπτιακό πιλάφι με κιμά και κάσιους

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/αιγυπτιακό-πιλάφι-με-κιμά-και-κάσιους

Ο Αιγύπτιος σεφ Magdi Shahin ετοιμάζει το πληθωρικό ρύζι με φιδέ, κιμά και κάσιους, για να μας φιλέψει, όσο ο πρόεδρος του Συνδέσμου, Κώστας Μιχαηλίδης, μας κερνά έναν πυκνό και απολαυστικό αιγυπτιακό χυμό μάνγκο και μας ξετυλίγει την ιστορία του Συνδέσμου Αιγυπτιωτών Ελλήνων....

7. Ξεσκονίζοντας παλιά τεφτέρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ξεσκονίζοντας-παλιά-τεφτέρια

Στην Εστία Νέας Σμύρνης συναντήσαμε πέντε γυναίκες με καταγωγή από τη Σμύρνη και τη Μικρά Ασία. ...

8. Αύριο έχει ντολμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αύριο-έχει-ντολμάδες

Ένα βιβλίο αναφοράς για την παραδοσιακή τουρκική κουζίνα, με 550 συνταγές από τον Τούρκο σεφ Musa Dagdeviren. ...

9. Γύρω από το τραπέζι είμαστε όλοι ίσοι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γύρω-από-το-τραπέζι-είμαστε-όλοι-ίσοι

Έφτιαξαν σπίτια και μαγαζιά εδώ, μια νέα ζωή. Χαμογελαστοί και νικητές, σαν τις κυρίες της αυλής στο εξώφυλλό μας....

10. Το ατζέμ πιλάφι της Τσιτσέκ

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/το-ατζέμ-πιλάφι-της-τσιτσέκ

Η Τσιτσέκ από το εστιατόριο «Μικρά Ασία», αποφλοιώνει και καθαρίζει ένα ένα τα αμύγδαλα μόνη της σε αυτή τη συνταγή, για να εξασφαλίσει ότι θα έχει όλη τη γεύση από τα έλαια του αμυγδάλου....

11. Πάπρικα εξ Αριδαίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πάπρικα-εξ-αριδαίας

Από πιπεριές Καρατζόβα (παλαιά ονομασία της Αριδαίας) που καλλιεργούνται με ντόπιο σπόρο, ξηραίνονται και καπνίζονται προκύπτει μια από τις πιο νόστιμες πάπρικες. ...

12. Νίκη Χρυσανθίδου: Η δική μας πολιτίσσα θυμάται

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/νίκη-χρυσανθίδου-η-δική-μας-πολιτίσσα-θυμάται

Μας άνοιξε το σπίτι της, γεμάτο λουλούδια, κορνίζες με φωτογραφίες, κρύσταλλα και ασημικά που στραφτάλιζαν καθαρά και γυαλισμένα, και θυμήθηκε τα ευτυχισμένα («πολύ ευτυχισμένα», μας τόνισε) χρόνια της στην Πόλη. ...

13. Ο Γαστρονόμος Αυγούστου είναι vegan!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-αυγούστου-είναι-vegan

Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή. ...

14. Στην Αυλή της Δονούσας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/στην-αυλή-της-δονούσας

Σύγχρονη μαγειρική αντίληψη και γόνιμες προσπάθειες δημιουργικής κουζίνας στο άγονο νησί των Μικρών Κυκλάδων. ...

15. Μια μέρα στα μουσεία της Αθήνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/μια-μέρα-στα-μουσεία-της-αθήνας

Πολλά τα αθηναϊκά μουσεία που φιλοξενούν αυτόν τον καιρό ενδιαφέρουσες εκθέσεις. Αφού ακονίσουμε το αισθητικό μας κριτήριο, θα απολαύσουμε έναν καφέ, ένα ωραίο γλυκό ή ένα ελαφρύ σνακ στα φιλόξενα καφέ τους....

16. Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-στον-γαστρονόμο-ιουλίου

Κυκλοφορεί στις 14/07 με την Καθημερινή της Κυριακής...

17. Σάλτσες φρέσκιας ντομάτας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σάλτσες-φρέσκιας-ντομάτας

Ζουμερές ντοματόσαλτσες με 3 τρόπους....

18. Φιλετάκια κοτόπουλου με μελιτζάνες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φιλετάκια-κοτόπουλου-με-μελιτζάνες

Θα βράσουμε και λίγο πιλάφι για να το συνοδεύσουμε....

19. Μια ξενάγηση στην περσική κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μια-ξενάγηση-στην-περσική-κουζίνα

Η Ιρανή αυτοεξόριστη Najmieh Batmanglij, η οποία έχει ήδη επτά βιβλία μαγειρικής στο ενεργητικό της, επιστρέφει στα πάτρια εδάφη και εξιστορεί τις εμπειρίες της σε ένα κουζινικό/ταξιδιωτικό ημερολόγιο 728 (!) σελίδων. ...

20. Όλα τα μυστικά για το σωστό μαγείρεμα του ρυζιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-το-σωστό-μαγείρεμα-του-ρυζιού

Οι τρεις βασικοί τρόποι....