ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 221-240 από 632 που βρέθηκαν αναζητώντας πιπέρι.

221. Φρέσκα τυριά, μπάμιες και τα πρώτα ζουμερά κεράσια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/φρέσκα-τυριά-μπάμιες-και-τα-πρώτα-ζουμερά-κεράσια

Πρώιμα ζουμερά και υπόξινα ροδάκινα για δροσερά γλυκά, φασολάκια, μελιτζάνες και ντομάτες για ένα πλούσιο, μυρωδάτο καλοκαιρινό τραπέζι....

222. Harissa: Καυτερή πάστα τσίλι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/καυτερή-πάστα-τσίλι

Η χαρίσα είναι πάρα πολύ καυτερή, γι’ αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ. Για μια πιο ήπια παραλλαγή, χαράζουμε τα τσίλι (αντί να τα κόψουμε) πριν τα μουλιάσουμε στο βραστό νερό. Έπειτα ξύνουμε και αφαιρούμε τους σπόρους, πριν ετοιμάσουμε τα τσίλι σύμφωνα με τη συνταγή....

223. Λουκάνικα με πιπεριές και κρεμμύδι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/λουκάνικα-με-πιπεριές-και-κρεμμύδι

Κάτι σαν hot dog είναι αυτό το φαγητό, που σερβίρεται όχι μόνο στο Μαρόκο, αλλά και στην Αλγερία, τη Λιβύη και την Τυνησία. Οι Μαροκινοί το φτιάχνουν με αρνίσιο λουκάνικο, εμείς το προτείνουμε με όποιο χωριάτικο λουκάνικο σας αρέσει....

224. Μεταξύ μας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μεταξύ-μας

Καλοφτιαγμένη ελληνική κουζίνα από δυο γενιές σε ένα όμορφο σοκάκι στο κέντρο της Χώρας της Τήνου...

225. Μαύρο, άσπρο, πράσινο, σιτσουάν και άλλα πιπέρια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μαύρο-άσπρο-πράσινο-σιτσουάν-και-άλλα-πιπέρια

Εξήντα είδη πιπεριού υπάρχουν ανά τον κόσμο. Θα μιλήσουμε για τα πιο κοινά ξεκινώντας από το piper nigrum, φυτό από το οποίο προέρχεται το μαύρο πιπέρι, το άσπρο και το πράσινο....

226. «Πιπεράδα» (Βασκική ομελέτα)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πιπεράδα-βασκική-ομελέτα

Αυτό το παραδοσιακό βασκικό πιάτο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός ratatouille (τουρλού) και αυγών. Το όνομά του προέρχεται από το «piper», που σημαίνει κόκκινο πιπέρι. Τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν είτε σαν ομελέτα είτε σαν στραπατσάδα, όπως σε αυτήν εδώ τη συνταγή....

227. Γεμιστά λαχανικά Προβηγκίας

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γεμιστά-λαχανικά-προβηγκίας

Αυτό το υπέροχο πιάτο από την Προβηγκία αξιοποιεί την πλούσια παραγωγή της περιοχής σε οπωροκηπευτικά. Η γέμιση μπορεί να περιλαμβάνει οποιαδήποτε μυρωδικά, κρεατικά ή τυριά, ανάλογα με το τι έχουμε στη διάθεσή μας. Σερβίρονται ζεστά ή κρύα μαζί με ψωμί, για ένα απλό καλοκαιρινό γεύμα....

228. Ψητά λαχανικά σε στρώσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/light-healthy/ψητά-λαχανικά-σε-στρώσεις

Ένα κλασικό πιάτο λαχανικών από τη Μαγιόρκα, το τουμπέτ (tumbet), τρώγεται για κύριο γεύμα από μόνο του, ζεστό ή κρύο, αλλά και ως συνοδευτικό για πιάτα όπως το ψητό ψάρι. ...

229. Ψητή τσιπούρα με γλυκιά και καυτερή πιπεριά και πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψητή-τσιπούρα-με-γλυκιά-και-καυτερή-πιπεριά-και-πατάτες

Ποιος είπε ότι τα ψάρια δεν μπορούν να αποτελέσουν ένα πλούσιο γεύμα; Μπορούμε σε όλη την Ισπανία να βρούμε χορταστικά πιάτα σαν κι αυτό, όπου παντρεύουν ψάρι με πατάτες. Το συναντάμε ιδιαίτερα στις ψυχρότερες και πιο άγονες περιοχές της βόρειας Ισπανίας....

230. Γαρίδες με σάλτσα ρομέσκο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαρίδες-με-σάλτσα-ρομέσκο

Η πατρίδα της κλασικής καταλάνικης σάλτσας ρομέσκο είναι η Ταραγόνα και η καλύτερη εκδοχή του πιάτου είναι με πιπεριά ρομέσκο, αλλά γίνεται επίσης καλή και με οποιαδήποτε άλλη αποξηραμένη πιπεριά. Η σάλτσα ρομέσκο φημίζεται ως βάση για τα καταλάνικα μαγειρευτά θαλασσινά....

231. Ρεβίθια με τσορίθο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ρεβίθια-με-τσορίθο

Αυτός ο συνδυασμός δύο εμβληματικών υλικών της ισπανικής κουζίνας δίνει έναν απλό αλλά χορταστικό μεζέ. Το τσορίθο, ένα καυτερό -συνήθως- λουκάνικο χοιρινού με πιπεριά, τρώγεται παντού στην Ισπανία, από το Σαν Σεμπαστιάν στη χώρα των Βάσκων μέχρι τη Σεβίλλη της Ανδαλουσίας και από τη Βαρκελώνη μέχρι την Μπαδαχόθ, κοντά στα πορτογαλικά σύνορα....

232. Ρεκόρ Μεταλλίων και Διακρίσεων για τα κρασιά SEMELI

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ρεκόρ-μεταλλίων-και-διακρίσεων-για-τα-κρασιά-semeli

40 διακρίσεις σε 7 διεθνείς διαγωνισμούς για 9 ετικέτες είναι ο απολογισμός του 2017...

233. PB&J: Το διασημότερο αμερικανικό σάντουιτς σε ελληνική «μετάφραση»

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/pb-j-το-διασημότερο-αμερικανικό-σάντουιτς-σε-ελληνική-μετάφραση

Φτιάχνουμε το πιο αμερικάνικο σνακ με ελληνικά προϊόντα!...

234. Τα μυστικά των μπαχαρικών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-των-μπαχαρικών

Πιπέρι στην αρχή ή στο τέλος; Να κοπανήσω τον σπόρο ή να πάρω έτοιμο σε σκόνη; Λύνουμε επιτέλους όλες τις απορίες μας για τα μπαχαρικά!...

235. Το σωστό ψήσιμο του ολόκληρου φιλέτου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...

236. Γλυκά παντζάρια του Μαγιού από το Μαυρομάτι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/γλυκά-παντζάρια-του-μαγιού-από-το-μαυρομάτι

Τα υπαίθρια μαγιάτικα παντζάρια του είναι το μπεστ σέλερ της εποχής – γλυκείς, γήινοι βολβοί, αρμυρό και τρυφερό το φύλλωμα....

237. Όλο το γεύμα σε ένα “Bowl”

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/όλο-το-γεύμα-σε-ένα-bowl

Ένα ζευγάρι Αυστραλών φέρνει στη Μύκονο την παγκόσμια τάση της συνύπαρξης ολόκληρου του γεύματος σε ένα μόνο μπoλ!...

238. Ατμός - Γκριλ - Τηγάνι: Για μαγειρεμα αστραπή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ατμός-γκριλ-τηγανι-για-μαγειρεμα-αστραπή

Μαγειρεύουμε στο πι & φι με τα κατάλληλα σκεύη!...

239. Πάπρικα, μπούκοβο, τσίλι και άλλες πιπεριές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πάπρικα-μπούκοβο-τσίλι-και-άλλες-πιπεριές

Τα είδη και η μορφή που τα βρίσκουμε στην αγορά αλλά και μυστικά για να τα χρησιμοποιήσουμε στα φαγητά μας!...

240. Τι είδαμε στην 1η γκουρμέ έκθεση ελιάς και ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τι-είδαμε-στην-1η-γκουρμέ-έκθεση-ελιάς-και-ελαιολάδου

Καινούρια λάδια και ελιές, πρωτότυπες παρασκευές ελιάς και άλλα πολλά ενδιαφέροντα μάθαμε και δοκιμάσαμε στην Gourmet Olive Exhibition που έγινε στη Θεσσαλονίκη....