ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 45 που βρέθηκαν αναζητώντας πιστοποιημένο.

1. Τα σπάνια τυριά της Αμοργού

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-σπάνια-τυριά-της-αμοργού

«Το δικό μας τυρί δε βγαίνει εύκολα. Είναι απόσταγμα πέτρας, όχι γρασιδιού» λέει ο βοσκός Γιώργος Βλαβιανός....

2. Mια σπάνια ντελικατέτσα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/mια-σπάνια-ντελικατέτσα

Τέσσερα είδη καβουρμά από λημνιακά ζώα με οικογενειακή συνταγή φτιάχνει το εργαστήρι «Παλαίστρος». ...

3. Σουλατσάρουμε στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/σουλατσάρουμε-στη-θεσσαλονίκη

Καφές, μεζέδες και ποτά – τα νέα σαλονικιώτικα στέκια. ...

4. Στον Καναδά τρώνε φακές Κοζάνης

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/στον-καναδά-τρώνε-φακές-κοζάνης

Η εταιρεία «Προϊόντα Γης Βοΐου» κατάφερε να αναβιώσει την ξεχασμένη καλλιέργεια φακής σε μια εξίσου ξεχασμένη γωνιά της Ελλάδας. Δέκα χρόνια αργότερα, εξάγει πάνω από επτά είδη οσπρίων σε όλο τον κόσμο, πείθοντας ακόμα και τους Καναδούς να καταναλώνουν μακεδονίτικα όσπρια. ...

5. 3η Gourmet Exhibition, 48 εκδηλώσεις, 3 ημέρες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-η-gourmet-exhibition-48-εκδηλώσεις-3-ημέρες

Ένα τριήμερο με γευσιγνωσίες, σεμινάρια, ανοιχτές συζητήσεις και παρουσιάσεις με στόχο την ανάδειξη των ελληνικών προϊόντων θα απολαύσουν όσοι θα βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη 6-8 Απριλίου, στην 3η Gourmet Exhibition....

6. Ταχίνια A΄ διαλογής

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ταχίνια-a΄-διαλογής

Όσα ξεχωρίσαμε από τη βόλτα μας στα μπακάλικα: ταχίνια μικρών παραγωγών με ωραία υφή και διακριτή γεύση. ...

7. Στα παντοπωλεία της Αθήνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στα-παντοπωλεία-της-αθήνας

Οι συντάκτες τους Γαστρονόμου επιλέγουν....

8. Όσα μάθαμε για τα ελληνικά άγρια μανιτάρια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/όσα-μάθαμε-για-τα-ελληνικά-άγρια-μανιτάρια

Είναι ασφαλή; Έχουν εποχή; Τι γεύση έχει το κάθε είδος; Πώς τα συντηρούμε; Πώς τα καθαρίζουμε; ...

9. Βραβείο Καλλιέργειας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2018/βραβείο-καλλιέργειας

Στη Δήμητρα Τσακίρη, αγρότισσα πρώτης γενιάς, μια δυναμική και δραστήρια βιοκαλλιεργήτρια. ...

10. Βιοκαλλιεργητής: Δήμητρα Τσακίρη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιοκαλλιεργητής-δήμητρα-τσακίρη

Μελιτζανιές στην Ακροθαλασσιά....

11. Ρομποτική στη σαρδέλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ρομποτική-στη-σαρδέλα

Η σαρδέλα Trata και το καλαμάρι Flokos, οι cult ελληνικές κονσέρβες της Κονσερβοποιίας Βορείου Αιγαίου, μπαίνουν στο τραπέζι μας περισσότερα από σαράντα χρόνια....

12. Na Verace: Στους 450°C ψήνεται η πιο Vera Pizza Napoletana στη Μύκονο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/na-verace-στους-450°c-ψήνεται-η-πιο-vera-pizza-napoletana-στη-μύκονο

Αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα ντελιτσιόζα, σε ξυλόφουρνο με ηφαιστειογενείς πέτρες...

13. Θυμάρι: Άρωμα ελληνικού καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/θυμάρι-άρωμα-ελληνικού-καλοκαιριού

Μπορεί να απογειώσει ένα απλό ψητό, να κάνει ξεχωριστή μια σαλάτα, τις φακές ιδιαίτερες. Ακόμη και οι μέλισσες του Υμηττού το προτιμούσαν για το άρωμά του, δίνοντας ένα υπέροχο μέλι. ...

14. Βιοκαλλιεργητές… νέας εσοδείας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιοκαλλιεργητές…-νέας-εσοδείας

Στις βιολογικές αγορές όπου τους συναντάμε και πουλάνε οι ίδιοι τα αγαθά που καλλιεργούν, πιστοί στις αρχές της δύσκολης βιολογικής γεωργίας. ...

15.  Βασικά μαθήματα ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βασικά-μαθήματα-ελαιολάδου

O δρ Βασίλης Δημόπουλος, γεωπόνος με ειδικότητα στη φυτοπαθολογία, αναπληρωτής καθηγητής στο ΤΕΙ Πελοποννήσου, διευθυντής και επικεφαλής του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας στο άνωθεν ίδρυμα, και η κ. Άννα Μηλιώνη, υπεύθυνη ποιότητας και επικοινωνίας του Εργαστηρίου, καταρρίπτουν μύθους, αποκαλύπτουν αλήθειες και προτείνουν λύσεις για τη βελτίωση του ελληνικού ελαιολάδου....

16. Τι προσέχουμε κατα την αγορά του κοτόπουλου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-προσέχουμε-κατα-την-αγορά-του-κοτόπουλου

Προτιμάμε συσκευασμένο ή χύμα κοτόπουλο;...

17. Τα ατού των βιολογικών αλλαντικών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τα-ατού-των-βιολογικών-αλλαντικών

Τι διαφορά έχουν τα βιολογικά από τα συμβατικά αλλαντικά; Εχει νόημα αυτή η διαφοροποίηση όταν μιλάμε για επεξεργασμένα προϊόντα, των οποίων έτσι κι αλλιώς αμφισβητείται η διατροφική αξία; Υπάρχουν ελληνικά βιολογικά αλλαντικά; Τελικά, να τα προτιμάμε και σε τι ποσότητες;...

18. Τα φώτα στους παραγωγούς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-φώτα-στους-παραγωγούς

Η ποιότητα είναι ο δύσκολος δρόμος, δεν είναι παίξε γέλασε. Θέλει δουλειά και επιμονή. Να έχεις αντοχές, να ορθώνεις το ανάστημά σου στο παράλογο....

19. Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2017/βραβείο-παραγωγής-ελαιολάδου

Στην εταιρεία «Κύκλωπας» που μετά από εργαστηριακά τεστ και την τυφλή γευσιγνωσία ελαιολάδου, που πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια του εργαστηρίου γευσιγνωσίας ελαιολάδου του ΤΕΙ Καλαμάτας, αναδείχθηκε νικητής με το σπαθί της....

20. 6 επισκέψιμα οινοποιεία στις Κυκλάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/6-επισκέψιμα-οινοποιεία-στις-κυκλάδες

Μπουτίκ χώροι, μικρές παραγωγές, ιδιοσυγκρασιακά κρασιά με το αποτύπωμα της θάλασσας και του ξηρικού κυκλαδίτικου τερουάρ. Κυρίως όμως φιλόξενοι και άξιοι οινοποιοί, που θα μας υποδεχτούν για να μας μυήσουν στις ιδιαιτερότητες του αιγαιοπελαγίτικου αμπελώνα....