ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 45 που βρέθηκαν αναζητώντας προζύμι.

1. Ο Γιώργος Καπουτζίδης σε 5 διασκεδαστικά videos με τα αγαπημένα του Cream Crackers ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ο-γιώργος-καπουτζίδης-σε-5-διασκεδαστικά-videos-με-τα-αγαπημένα-του-cream-crackers-παπαδοπουλου

Νέος διαγωνισμός των Cream Crackers #olokaikapou....

2. Το προζύμι βήμα-βήμα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/το-προζύμι-βήμα-βήμα

Η διατροφική αξία του είναι εντυπωσιακή και η προετοιμασία του πανεύκολη. Το μόνο που χρειάζεται είναι υπομονή. ...

3. Όλα τα μυστικά για οικιακή αρτοποίηση

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-οικιακή-αρτοποίηση

Περιβάλλεται από ιερότητα και μυστήριο, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των προσευχών μας και τη βάση της διατροφικής πυραμίδας. ...

4. Premiere: Ελληνική υψηλή γαστρονομία

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/premiere-ελληνική-υψηλή-γαστρονομία

Στην απαιτητική κουζίνα του Premiere έχουν θητεύσει λαμπροί Έλληνες και διεθνείς σεφ, από τους οποίους και πήρε τη σκυτάλη πέρυσι το χειμώνα ο νεαρός και ικανός σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου. ...

5. Ξυλοφουρνίσια ψωμιά στη Λέσβο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ξυλοφουρνίσια-ψωμιά-στη-λέσβο

6. Παξιμάδια από κρητικό ξυλόφουρνο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/παξιμάδια-από-κρητικό-ξυλόφουρνο

Ο σταρένιος ντάκος με προζύμι είναι φανταστικός, ο δε επτάζυμος σταρένιος, εξίσου νόστιμος....

7. Μόλυβος & πέριξ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/μόλυβος-πέριξ

Υποδειγματικά αυθεντικό και τίμιο φαγητό....

8. Τα μυστικά των ντακοπαξίμαδων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-μυστικά-των-ντακοπαξίμαδων

Έχει επικρατήσει να λέμε ντάκο όλα τα παξιμάδια, ανεξαρτήτως σχήματος, με ντομάτα, ξινομυζήθρα (ή άλλο τυρί), λάδι, ελιές και ρίγανη (ή άλλα αρτύματα)....

9. Θερινά λαχανικά και φρούτα ολοχρονίς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/θερινά-λαχανικά-και-φρούτα-ολοχρονίς

Μουστάρδα φρούτων, τσάτνεϊ ροδάκινου, αλοιφή κάππαρης, τοματάκια και λαχανικά ξερά, σάλτσα τομάτας και φασολάκια σε κονσέρβες φτιαγμένες από εμάς για εμάς....

10. Σέριφος: Υπόγεια τυριά, ιδιαίτερα κρασιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/σέριφος-υπόγεια-τυριά-ιδιαίτερα-κρασιά

Ό,τι παράγεται στη Σέριφο μένει στη Σέριφο. Λιγοστά προϊόντα, αλλά μοναδικά και ξεχωριστά, όπως η μυζήθρα του λάινα, το υπόγειο τυρί του λάκκου, τα σερφιώτικα και ψαροσύρικα κρασιά, τα μερακλίδικα πεδούλια. Για να τα δοκιμάσετε, θα χρειαστεί να ταξιδέψετε έως το νησί των μεταλλείων. Προς το παρόν....

11. Φούρνος Γεώργιου Αλεξανδράκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/φούρνος-γεώργιου-αλεξανδράκη

12. Ρέθυμνο: Σύγχρονες μαγειρικές, καλές τιμές

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/ρέθυμνο-σύγχρονες-μαγειρικές-καλές-τιμές

Στο Ρέθυμνο θα περάσετε πολλές ώρες στα καφέ, θα γελάσετε με τις παρέες σας στα ρακάδικα, θα θαυμάσετε την ηρεμία της ζωής και τη νοικοκυροσύνη. ...

13. Το μυστικό για καλό ψωμί είναι το καλό αλεύρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-μυστικό-για-καλό-ψωμί-είναι-το-καλό-αλεύρι

Πρακτικές συμβουλές για να φτιάξουμε στο σπίτι ψωμί με τα χεράκια μας....

14. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

15. H λόγια μαγείρισσα της Σύρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/h-λόγια-μαγείρισσα-της-σύρου

Με τη μισή της ζωή αφιερωμένη στην έρευνα για την ελληνική γαστρονομία, ανασυνθέτει με σύνεση τις παραδοσιακές συνταγές και τις αναδεικνύει. Έμπνευσή της αποτελεί το οτιδήποτε, ακόμη και ένα «αντιπαραγωγικό» κρίθινο παξιμάδι. ...

16. Μια ζωή αφιερωμένη στην έρευνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/μια-ζωή-αφιερωμένη-στην-έρευνα

Καθηγήτρια στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, επικεφαλής του Εργαστηρίου Γάλακτος. Η έρευνα και οι αναλύσεις που διεξήγε μελετώντας ελληνικά τυριά φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο (με απαστερίωτο γάλα) οδήγησαν στην ταυτοποίηση κάποιων ελληνικών βακτηριακών στελεχών που καθορίζουν τον «χαρακτήρα» και την «προσωπικότητα» των τυριών....

17. Κατσούρμπος

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/1-κατσούρμπος

Μια ήρεμη γωνιά με καλούδια και συνταγές από τη λεβεντογέννα Κρήτη, στο Παγκράτι....

18. Ανακαλύπτουμε τα Καμίνια

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/ανακαλύπτουμε-τα-καμίνια

Τα μικρά γαστρονομικά διαμάντια της πιο vintage γειτονιάς του Πειραιά. ...

19. Φούρνος Τρίμμης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/φούρνος-τρίμμης

Εκδρομή στην Αίγινα (part 3)...

20. Εκδρομή στην Αίγινα (part 3)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/εκδρομή-στην-αίγινα-part-3

Γκερεμέζι, κατσούλες και πέστο φιστικιού. Ιδιαίτερα προϊόντα, μπαρ στεγασμένα σε καποδιστριακά κτίρια και ψαροταβέρνες πάνω στο κύμα, στο νησιωτικό προάστιο των Αθηνών....