ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 86 που βρέθηκαν αναζητώντας πρόσωπο.

1. Κρασιά ξεχωριστά

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κρασιά-ξεχωριστά

Από την Επανομή και το Καλοχώρι μέχρι τον Σοχό και τη Νέα Αγχίαλο, δοκιμάζουμε φίνες ρετσίνες, Ξινόμαυρα και Μαλαγουζιές. ...

2. Αν το Πάσχα ήταν φαγητό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αν-το-πάσχα-ήταν-φαγητό

Απλώνεις το τραπεζομάντιλο, ανοίγεις τα τάπερ. Το φαγητό κρύο. Κρύο αρνί σούβλας. Φύλλα μαρουλιού, αυγά, ψωμί. Και γιαούρτι χειροποίητο της Όλγας....

3. Κουβεντούλες νόστιμες, ανδριώτικες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κουβεντούλες-νόστιμες-ανδριώτικες

Τρεις ιστορίες-εικόνες της ζωής στην Άνδρο, με αφορμή τρία τοπικά φαγητά του πασχαλινού Γαστρονόμου....

4. Γιάννης Μπουτάρης: «Στη Θεσσαλονίκη όλοι τρώνε καλά, γι’ αυτό έρχονται και ξανάρχονται»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γιάννης-μπουτάρης-στη-θεσσαλονίκη-όλοι-τρώνε-καλά-γι-αυτό-έρχονται-και-ξανάρχονται

Ο επί δύο συνεχόμενες θητείες δήμαρχος της Θεσσαλονίκης εξηγεί τους λόγους για τους οποίους η νέα γαστρονομική σκηνή της πόλης είναι ένα από τα ισχυρά χαρτιά της. ...

5. Στον Τύρναβο το τσίπουρο είναι τρόπος ζωής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/στον-τύρναβο-το-τσίπουρο-είναι-τρόπος-ζωής

Απολαμβάνουμε στην πατρίδα του το φίνο απόσταγμα του Μαύρου Μοσχάτου, καταγράφουμε την κοσμοθεωρία του και μαγειρεύουμε ιδιαίτερα, θεσπέσια φαγητά με τις ανοιχτόκαρδες νοικοκυρές του τόπου....

6. Merci, Bocuse!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/merci-bocuse

Έργα και ημέρες ενός σπουδαίου Γάλλου μάγειρα, που υπήρξε ο πρώτος σταρ-σεφ της εποχής μας....

7. Το ταχίνι εν τάχει

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-ταχίνι-εν-τάχει

Αν ακούσετε κάποιον να προστάζει «σουσάμι, τάχυνε» αντί για «άνοιξε», δεν φταίει η νηστεία. Η Σαρακοστή είναι μόνο η αφορμή για να κατεβάσουμε από το ράφι το εκλεκτό σουσαμοπαράγωγο....

8. FUZETEA: Μια νέα μοναδική γευστική εμπειρία τσαγιού, για να ξεχάσετε ό,τι ξέρατε για το παγωμένο τσάι!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/fuzetea-μια-νέα-μοναδική-γευστική-εμπειρία-τσαγιού-για-να-ξεχάσετε-ό-τι-ξέρατε-για-το-παγωμένο-τσάι

Η Χριστίνα Μπόμπα brand ambassador του προϊόντος....

9. Valentine’s Day στο εστιατόριο Αμβροσία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/valentine-s-day-στο-εστιατόριο-αμβροσία

Είτε είστε ερωτευμένοι με το ρομαντισμό της παλιάς εποχής είτε ψάχνετε για μια νέα εμπειρία για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το εστιατόριο Αμβροσία σας βοηθά να δημιουργήσετε αυτή την αξέχαστη στιγμή για το αγαπημένο σας πρόσωπο....

10. Ο Γάλλος πρέσβης μας μαγείρεψε κουνέλι και σπετζοφάι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ο-γάλλος-πρέσβης-μας-μαγείρεψε-κουνέλι-και-σπετζοφάι

Ο Κριστόφ Σαντεπί βγάζει τη γραβάτα του, φοράει την ποδιά της κουζίνας και εξιστορεί εν τάχει τη ζωή του όση ώρα ετοιμάζει για τον «Γ» μία ελληνική και μία γαλλική συνταγή. ...

11. Μόσχος Πολυσίου: «Ο κρόκος Κοζάνης είναι ο καλύτερος στον κόσμο»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/μόσχος-πολυσίου-ο-κρόκος-κοζάνης-είναι-ο-καλύτερος-στον-κόσμο

Ο διεθνής ειδησεογραφικός οργανισμός Thomson Reuters τον περιλαμβάνει για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά στη λίστα των ερευνητών με τη μεγαλύτερη επιρροή παγκοσμίως. Οι έρευνες, τα συγγράμματα και οι δημοσιεύσεις του αφορούν τα αρωματικά φαρμακευτικά φυτά, κυρίως τα αυτοφυή ελληνικά. ...

12. Από την Τοσκάνη στο Λιανοκλάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/από-την-τοσκάνη-στο-λιανοκλάδι

Αν και ο παραγωγός ελιών Βασίλης Αϊβάζογλου δεν πιστεύει στα success stories, η δική του ιστορία είναι και ενδιαφέρουσα, και επιτυχημένη. ...

13.  Βασικά μαθήματα ελαιολάδου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βασικά-μαθήματα-ελαιολάδου

O δρ Βασίλης Δημόπουλος, γεωπόνος με ειδικότητα στη φυτοπαθολογία, αναπληρωτής καθηγητής στο ΤΕΙ Πελοποννήσου, διευθυντής και επικεφαλής του Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας στο άνωθεν ίδρυμα, και η κ. Άννα Μηλιώνη, υπεύθυνη ποιότητας και επικοινωνίας του Εργαστηρίου, καταρρίπτουν μύθους, αποκαλύπτουν αλήθειες και προτείνουν λύσεις για τη βελτίωση του ελληνικού ελαιολάδου....

14. Quique Dacosta: «Το επόμενο πιάτο μου θα είναι φέτα σε φύλλο συκιάς»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/quique-dacosta-το-επόμενο-πιάτο-μου-θα-είναι-φέτα-σε-φύλλο-συκιάς

Ο διάσημος σεφ Quique Dacosta μαγείρεψε στη Μύκονο και μας μίλησε για όλα αυτά που τον συγκινούν στη μαγειρική. ...

15. Γιώργος Πίττας: Ο κύριος «Ελληνικό Πρωινό»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γιώργος-πίττας-ο-κύριος-ελληνικό-πρωινό

Εμπνευστής του «Ελληνικού Πρωινού» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, έχει ταξιδέψει όσο λίγοι ερευνώντας και καταγράφοντας ντόπια προϊόντα, αυθεντικές συνταγές, συναρπαστικές ιστορίες και συνήθειες του τόπου μας. Και, παρά τις όποιες αντιξοότητες, ονειρεύεται μια εθνική γαστρονομία θεμελιωμένη σε ακμαίες γαστρονομικές κοινότητες....

16. Πατέρας Μάρκος Φώσκολος «Ο σεβασμός στην τροφή είναι ίδιον πολιτισμού»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πατέρας-μάρκος-φώσκολος-ο-σεβασμός-στην-τροφή-είναι-ίδιον-πολιτισμού

Δραστήριος και πολυγραφότατος, ο κληρικός και ερευνητής της ιστορίας και του πολιτισμού της Τήνου διέκρινε και κατέγραψε στοιχεία μιας γαστρονομικής κουλτούρας-παράδειγμα προς μίμηση στην ασυδοσία των σύγχρονων εποχών....

17. Περνάμε καλάααα!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/περνάμε-καλάααα

Να «περνάμε καλά», αυτό είναι το ζητούμενο στο πιάτο. Η μαγειρική δεν ενδιαφέρει και τόσο......

18. Anthony Jehanno «Το σημαντικό είναι να αποτυπώνεται ο τόπος στο πιάτο»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/anthony-jehanno-το-σημαντικό-είναι-να-αποτυπώνεται-ο-τόπος-στο-πιάτο

Σεφ και ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου σε μια κωμόπολη της Βρετάνης, με ένα αστέρι Michelin και τον τίτλο του «ανερχόμενου» να τον ακολουθεί κατά πόδας, μας δίνει τη δική του οπτική για τη μαγειρική ως άσκηση οικονομίας, εντοπιότητας και εποχικότητας. Κάπου εκεί υπεισέρχεται και το ταλέντο, βεβαίως....

19. Γεώργιος Πίττας: Μελάς εκ καταγωγής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γεώργιος-πίττας-μελάς-εκ-καταγωής

Ο επιχειρηματίας που έχει συνδέσει όσο λίγοι το όνομά του με το ελληνικό μέλι και το έκανε γνωστό και στο εξωτερικό μας μιλάει για τις δυσκολίες του επιχειρείν στην Ελλάδα, το πρόβλημα της νοθείας και τη δοκιμή που ο ίδιος κάνει καθημερινά πριν από την τυποποίηση κάθε παρτίδας....

20. Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Χριστόφορος Πέσκιας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/chef-πού-τρώτε-το-καλοκαίρι-χριστόφορος-πέσκιας

Υπεύθυνος στην κουζίνα του «Balthazar» και επιμελείται το μενού σε διάφορα εστιατόρια στην Ελλάδα και στην Κύπρο...