ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 360 που βρέθηκαν αναζητώντας σάλτσες.

1. Κρασιά μεγάλου υψομέτρου

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/κρασιά-μεγάλου-υψομέτρου

Δέκα εκλεκτές ετικέτες από τα πιο ορεινά αμπελοτόπια της χώρας. ...

2. Fine Mess: Smokehouse με αξιώσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/fine-mess-smokehouse-με-αξιώσεις

Καλοκαπνισμένα επιλεγμένα κρεατικά, προσεγμένες σαλάτες και μεγάλη επιλογή σε bourbon. ...

3. Οι κανόνες απόλαυσης του Port

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/οι-κανόνες-απόλαυσης-του-port

Ο βασιλιάς των ενισχυμένων οίνων φοράει πολλές μάσκες και, ανάλογα με τον τύπο και τη διάθεση, πότε σερβίρεται με επιδόρπια και ώριμα τυριά, πότε συνοδεύει το φαγητό αντί άλλου κρασιού και πότε απαιτεί να το πιούμε σκέτο, σαν ένα καλό παλαιωμένο απόσταγμα. ...

4. Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/η-λίμνη-πλαστήρα-σε-7-νόστιμες-στάσεις

Η θέα από τις όχθες της λίμνης, ή ψηλότερα, στα χωριά των Ανατολικών Αγράφων είναι συναρπαστική και οι δραστηριότητες θα σας ανοίξουν την όρεξη. Ευτυχώς, οι επιλογές για φαγητό είναι πολλές και καλές....

5. Τα ζυμαρικά της Ιταλίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-ζυμαρικά-της-ιταλίας

Ζυμαρικά διάφορων σχημάτων και μεγεθών σερβίρονται με μια ποικιλία από σάλτσες, και υπάρχουν πλήθος τοπικών σπεσιαλιτέ. Αν θέλουμε ένα κρεμώδες, παραδοσιακό φαγητό, υπάρχει το ριζότο, ενώ η πολέντα σερβίρεται συχνά ως συνοδευτικό για σάλτσες και πλούσια ραγού....

6. Το φαγητό του Μαρόκου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/το-φαγητό-του-μαρόκου

Η γαστρονομική ταυτότητα του Μαρόκου είναι θαυμαστή. Ενώ η μαγειρική των ιθαγενών Βερβέρων παραμένει πάντα η σταθερή αξία και βάση για τη δημιουργία νέων συνταγών, η κουζίνα αυτής της χώρας κατέκτησε τη μοναδικότητά της μέσα από αραβικές, περσικές και ανδαλουσιανές επιρροές. ...

7. Πιπεριές καυτερές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πιπεριές-καυτερές

Φρέσκες ή λιαστές, λιγότερο ή περισσότερο καυτερές, μαζί με διάφορα μυρωδικά, οι πιπεριές τσίλι γίνονται σάλτσα ή πάστα και αποτελούν άρτυμα για πολλά φαγητά. ...

8. 5 λόγοι για να φτιάξουμε σπιτικούς ζωμούς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/5-λόγοι-για-να-φτιάξουμε-ζωμούς

Αξίζει να σπαταλήσουμε λίγο χρόνο για να ετοιμάσουμε ζωμούς που θα απογειώσουν τα φαγητά μας....

9. Φιλέτο μοσχάρι: όλα τα μυστικά για το τέλειο ψήσιμο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φιλέτο-μοσχάρι-όλα-τα-μυστικά-για-το-τέλειο-ψήσιμο

Τι σκεύη χρησιμοποιούμε, πώς ψήνουμε, σε τι θερμοκρασίες....

10. Αγνό και φίνο ως κονσομέ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αγνό-και-φίνο-ως-κονσομέ

«Δεν χρειάζεται κουτάλι το κονσομέ, απ’ το μπολάκι πιες το, γι’ αυτό έχει τα χερουλάκια»...

11. «Ηράκλειο – Μέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2019»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ηράκλειο-–-μέρες-κρητικής-γαστρονομίας-2019

Τυριά παλαιωμένα και καπνιστά, αλοιφωτά γεμάτα δροσιά ή σκληρά και στιβαρά της σπηλιάς, μπίρες και καφέδες κάθε λογής, ψωμιά με παμπάλαια προζύμια με συνταγές αγιορείτικες, αλλαντικά και λουκάνικα παλαιωμένα και καλοκαπνισμένα, σάλτσες και μαρμελάδες από βιολογικούς ορεινούς κήπους, τσικουδιές με συνταγές αιώνων. ...

12. Στην αγορά του Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στην-αγορά-του-βόλου

Ψώνια για καλοφαγάδες από την μικρή αγορά του Βόλου με τις ιδιαίτερες νοστιμιές της ευρύτερης περιοχής. ...

13. Αφιέρωμα στις νέες σάλτσες από την Hellmann’s

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/αφιέρωμα-στις-νέες-σάλτσες-από-την-hellmann-s

Δοκιμάσαμε τις νέες Hellmann’s που μόλις κυκλοφόρησαν και είναι διαθέσιμες τώρα στο e-Fresh.gr....

14. Down Village: Μαύρο σκόρδο Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/down-village-μαύρο-σκόρδο-βόλου

Τι είναι το Down Village, τι είναι το μαύρο σκόρδο, τι σχέση έχει με το τσιπουράδικο Μεζέν, και πως συνδέονται όλα αυτά με το τυροκομείο Καρακάνα και το αλλαντοποιείο Τσιανάβα;...

15. Dirty Μάνη: Το Μάνη Μάνη βγαίνει στο δρόμο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/dirty-μάνη-το-μάνη-μάνη-βγαίνει-στο-δρόμο

Ο σεφ Αλέξανδρος Φουρούλης και η ομάδα του δουλεύουν με καλή πρώτη ύλη και προτείνουν μια καινούρια ιδέα για ποιοτικό street food. ...

16. Βασιλικός: Συγκρατήστε το όνομα του σεφ Βασίλη Μπαρμπαρούση

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/βασιλικός-συγκρατήστε-το-όνομα-του-σεφ-βασίλη-μπαρμπαρούση

Ο επόμενος γαστρονομικός προορισμός βρίσκεται ανάμεσα στην Έδεσσα και τα Γιαννιτσά. ...

17. Πού θα βρούμε κασκαβάλ και πάστες κάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πού-θα-βρούμε-κασκαβάλ-και-πάστες-κάρι

Το ξέρατε ότι η ελληνική αγορά έχει γιαμ αφρικανικά, yuzu Ιαπωνίας και λατινοαμερικανική ζάχαρη πανέλα; Βεβαίως! Και έχει και ρωσικά πελμένι made in Καλλιθέα, και σοκολατάκια από τη Μόσχα και χαρίσα από την Τυνησία, και άλλα εξωτικά. ...

18. Resto Police

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/3-resto-police

Ατυχείς στιγμές ή παγιωμένες κακές συμπεριφορές; Όλα αυτά που θα θέλαμε να διορθωθούν στην εστίαση....

19. Ένας εξαίσιος ντοματοχυμός

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ένας-εξαίσιος-ντοματοχυμός

«Mala peruviana», δηλαδή «κακιά περουβιανή», είναι η πρώτη ονομασία που πήρε η ντοματιά όταν ήρθε στην Ευρώπη. Είναι επίσης η ονομασία ενός από τους πλέον εκλεκτούς χυμούς ντομάτας που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά....

20. Μήλα αυστηρά για ενήλικες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/μήλα-αυστηρά-για-ενήλικες

Από την εποχή που έγινε σύμβολο ανυπακοής, με τη δαγκωματιά της Εύας στον κήπο της Εδέμ, το μήλο έχασε την αθωότητά του. Και αποφάσισε να «παίξει» με τους μεγάλους, δίνοντας στα ποτήρια μας τον πιο ιντριγκαδόρικο εαυτό του. Αλκοόλ από μήλα: Calvados, Applejack, Cider. ...