ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 1144 που βρέθηκαν αναζητώντας σήμα.

1. Ήρθε η ώρα του ηλεκτρονικού εμπορίου

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ήρθε-η-ώρα-του-ηλεκτρονικού-εμπορίου

Τώρα στα δύσκολα, παρουσιάστηκε μια νέα ευκαιρία. Οι λίγοι επιχειρηματίες που διέθεταν οργανωμένα e-shops ή έκαναν ντελίβερι με τηλεφωνική παραγγελία έγιναν πολλοί και το κοινό τους, από μικρό, γίναμε όλοι. ...

2. Καρποί της αφθονίας και της φιλονικίας

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/καρποί-της-αφθονίας-και-της-φιλονικίας

3. Ο άνθρωπος πίσω από τον Σεφ

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ο-άνθρωπος-πίσω-από-τον-σεφ

Τα εστιατόρια σε λίγες μέρες ξανανοίγουν και οι πρωταγωνιστές τους έχουν να αναμετρηθούν με μια νέα πραγματικότητα. Ο Τζάκος Λέβη, Managing Director στη La Chef Levi, σκιαγραφεί την προσωπικότητα, τον άνθρωπο πίσω από την ιδιότητα, που θα ανοίξει την κουζίνα του και θα μας καλοσωρίσει με αγάπη, περισσότερη διάθεση και φαγητό πιο νόστιμο και πιο comfort από ποτέ. ...

4. Γατίσια μάτια, πεινασμένα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γατίσια-μάτια-πεινασμένα

Η πανδημία και ο χρόνος που περνάμε μαζί τα άλλαξαν όλα. Πλέον επικοινωνούμε στον υπέρτατο βαθμό και χωρίς να μιλάμε (ναι, και οι γάτες μιλούν με τον τρόπο τους). ...

5. Το βουνίσιο Αρσενικό Νάξου έγινε ΠΟΠ

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-βουνίσιο-αρσενικό-νάξου-έγινε-ποπ

Ακόμα ένα ελληνικό τυρί κερδίζει προστιθέμενη αξία μπαίνοντας στην ευρωπαϊκή λίστα με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Το πρώτο που κυκλοφορεί στην αγορά με τα «γαλόνια» του ΠΟΠ είναι αυτό του τυροκομείου Μπαμπούνη....

6. Η μεγαλύτερη φάρμα ελληνικών λευκών μανιταριών

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/η-μεγαλύτερη-φάρμα-ελληνικών-λευκών-μανιταριών

Η μοναδική μεγάλη και οργανωμένη παραγωγή λευκών μανιταριών στη χώρα γίνεται στην Αλεξανδρούπολη, σε μια πρότυπη μονάδα από έμπειρους μανιταρογνώστες. ...

7. Η αλφαβήτα του ελληνικού κρασιού

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/η-αλφαβήτα-του-ελληνικού-κρασιού

Ας συστηθούμε ξανά με τις γηγενείς ποικιλίες που κατάφεραν να βάλουν την Ελλάδα στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. ...

8. Στήριξε τα μπαρ που αγαπάς

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στήριξε-τα-μπαρ-που-αγαπάς

Σε όλους εμάς που μας λείπουν τα μπαρ, μας δίνεται η ευκαιρία να στηρίξουμε τους ανθρώπους που εργάζονται σε αυτά. ...

9. Επιστροφή στα μπακάλικα της γειτονιάς: Βούλα-Βάρη

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/1-επιστροφή-στα-μπακάλικα-της-γειτονιάς-νέα-σμύρνη

Αν κάτι θετικό βγήκε από τον κατ’οίκον περιορισμό, είναι το ότι επιστρέψαμε στα μικρά καταστήματα τροφίμων της περιοχής μας, εκεί όπου μας απευθύνονται με το μικρό μας όνομα και μας ρωτάνε τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Ακολουθούμε την υπεύθυνη ανάπτυξης γαστρονομικού τομέα Μαρία Χαψούλα στα ψώνια της στη Βούλα και τη Βάρη και σημειώνουμε νόστιμες διευθύνσεις. ...

10. Οι ζωμοί και τα μυστικά τους

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-ζωμοί-και-τα-μυστικά-τους

Οι ζωμοί απογειώνουν τα φαγητά! Δεν είναι τόσο δύσκολο να έχουμε έτοιμους σπιτικούς ζωμούς στην κατάψυξη, ώστε να αποφεύγουμε τις έτοιμες λύσεις που έχουν συντηρητικά, πολύ αλάτι και αλλοιώνουν τη γεύση του φαγητού. Δείτε πως....

11. Ένα καπρίτσιο που έγινε καρπάτσιο

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένα-καπρίτσιο-που-έγινε-καρπάτσιο

12. Δεν άνϑησαν ματαίως*

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/δεν-άνϑησαν-ματαίως

Απλά πιάτα και κατανοητά, τοπία που απαλύνουν την καραντίνα, με υλικά ενός συνήθους ντουλαπιού, μιας κανονικής οικογένειας... ...

13. Σχετικότητα και εποχικότητα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σχετικότητα-και-εποχικότητα

Η εποχικότητα, λοιπόν, έχει πάει κάπως «περίπατο» και εμφανίζεται το φαινόμενο να τρώμε την άνοιξη τομάτες από την Κρήτη, οι οποίες είναι πεντανόστιμες, αν και έχουν μεγαλώσει εκτός εποχής. ...

14. Το τάμα μιας σάλτσας

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-τάμα-μιας-σάλτσας

Πάω από πάνω της, να δω αν αναπνέει. Νυχοπατώ γύρω της λες και δεν θέλω να ξυπνήσει. Την έχω ξεσκέπαστη, ρυθμισμένη στον πιο ανεπαίσθητο παφλασμό. ...

15. Ένα αληθινά παγκόσμιο γλυκό

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένα-αληθινά-παγκόσμιο-γλυκό

Το γενεαλογικό δέντρο της μπριός έχει ρίζες βαθιές και παρακλάδια σε όλο τον κόσμο. ...

16. Ο επίμονος βοσκός

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ο-επίμονος-βοσκός

O Νίκος Κέλλας συνεχίζει περήφανα μια κτηνοτροφική παράδοση που χάνεται στα βάθη της ιστορίας και διασώζει, μαζί με άλλους μετρημένους στη χούφτα ρομαντικούς βοσκούς, μια παλιά ελληνική φυλή προβάτου....

17. Το γλυκό ψωμί του Εντερλέζι

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/το-γλυκό-ψωμί-του-εντερλέζι

Το Εντερλέζι είναι η μεγαλύτερη γιορτή των Ρομά, προχριστιανική, ηλιολατρική, που γιορταζόταν πάντα δίπλα ή μέσα σε νερά, κυρίως τον ποταμιών, για να γιορταστεί η άνοιξη. Με τον εκχριστιανισμό τους οι Τσιγγάνοι ταύτισαν τη μεγάλη τους γιορτή με τον εορτασμό του Αγίου Γεωργίου, καβαλάρης κι αυτός όπως οι ίδιοι. Την ημέρα αυτή οι Ρομά των Βαλκανίων ετοιμάζουν αυτό το ημίγλυκο ψωμί, περίτεχνα διακοσμημένο....

18. Πρόβειο γιαούρτι με την πέτσα του

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πρόβειο-γιαούρτι-με-την-πέτσα-του

Δέκα εξαιρετικά πρόβεια παραδοσιακά γιαούρτια από όλη την Ελλάδα, που αξίζει να αναζητήσετε. ...

19. Είδα όλες τις σειρές φαγητού στο Netflix

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/είδα-όλες-τις-σειρές-φαγητού-στο-netflix

14 σειρές, 172 επεισόδια, πάνω από 100 ώρες θέασης: ο απολογισμός πεπραγμένων μιας αληθινά πωρωμένης δημοσιογράφου γεύσης. ...

20. Μένουμε σπίτι, αλλά στηρίζουμε την ελληνική παραγωγή;

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/μένουμε-σπίτι-αλλά-στηρίζουμε-την-ελληνική-παραγωγή

Ρωτήσαμε οινοποιούς, ελαιοπαραγωγούς, παντοπώλες, κτηνοτρόφους πώς βιώνουν την πανδημία στις σοδειές και στην τσέπη τους. ...