ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 76 που βρέθηκαν αναζητώντας σαφραν.

1. Ένα αληθινά παγκόσμιο γλυκό

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένα-αληθινά-παγκόσμιο-γλυκό

Το γενεαλογικό δέντρο της μπριός έχει ρίζες βαθιές και παρακλάδια σε όλο τον κόσμο. ...

2. Το πιλάφι από το Α ως το Ω

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-πιλάφι-από-το-α-ως-το-ω

Σπυρωτό ή χυλωμένο, με κρεμμυδάκι, σκόρδο, μανιτάρια και μυρωδικά ή και σκέτο, το πιλάφι είναι η κλασική γαρνιτούρα για κρεατικά, αλλά μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει από μόνο του ένα νόστιμο και εύκολο κύριο πιάτο....

3. Μαγειρεύουμε γαρίδες

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μαγειρεύουμε-γαρίδες

Ευκαιρίες για νόστιμα, γρήγορα και συχνά εξωτικά φαγητά μας δίνουν οι γαρίδες, φρέσκιες ή κατεψυγμένες: από το κριθαρότο και το σαγανάκι μέχρι σοτέ η τηγανητές με τσίλι και λάιμ....

4. Η Λίμνη Πλαστήρα σε 7 νόστιμες στάσεις

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/η-λίμνη-πλαστήρα-σε-7-νόστιμες-στάσεις

Η θέα από τις όχθες της λίμνης, ή ψηλότερα, στα χωριά των Ανατολικών Αγράφων είναι συναρπαστική και οι δραστηριότητες θα σας ανοίξουν την όρεξη. Ευτυχώς, οι επιλογές για φαγητό είναι πολλές και καλές....

5. Τα μπαχαρικά της Ινδίας

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-μπαχαρικά-της-ινδίας

Τα μπαχαρικά καθιερώθηκαν πολύ νωρίς ως εμπορικά αγαθά. Ήταν μικρά σε μέγεθος, εύκολα στη μεταφορά και συχνά άξιζαν το βάρος τους σε χρυσάφι....

6. Το φαγητό του Μαρόκου

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/το-φαγητό-του-μαρόκου

Η γαστρονομική ταυτότητα του Μαρόκου είναι θαυμαστή. Ενώ η μαγειρική των ιθαγενών Βερβέρων παραμένει πάντα η σταθερή αξία και βάση για τη δημιουργία νέων συνταγών, η κουζίνα αυτής της χώρας κατέκτησε τη μοναδικότητά της μέσα από αραβικές, περσικές και ανδαλουσιανές επιρροές. ...

7. Οι γευστικές παραδόσεις της Ιωνίας

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-γευστικές-παραδόσεις-της-ιωνίας

Γράφει η συγγραφέας και ερευνήτρια Σούλα Μπόζη ...

8. Σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σιμιγδαλένιος-χαλβάς-με-γάλα

Με βούτυρο και φρέσκο γάλα φτιάχνεται ο χαλβάς που συνήθιζαν στην Ανατολή και εδώ στην Ελλάδα έγινε πιο γνωστή η νηστίσιμη εκδοχή του με λάδι και νερό. Οι Τούρκοι τον φτιάχνουν σχεδόν πάντα με βούτυρο, ενώ στην Περσία μπορεί να προσθέσουν ροδόνερο ή ακόμα και σαφράν. Η εκδοχή της κας Παπαδοπούλου είναι με ζαχαρούχο γάλα. ...

9. Τα ριστοράντε του κόλπου

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/τα-ριστοράντε-του-κόλπου

Από το Pozzuoli και το Sorrento μέχρι την καρδιά της Νάπολης, αυτά είναι 3 εστιατόρια που ξεχωρίζουν....

10. Ο επιθεωρητής Μονταλμπάνο τρελαίνεται για μοσχιούς

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ο-επιθεωρητής-μονταλμπάνο-τρελαίνεται-για-μοσχιούς

Στις 17 Ιουλίου έφυγε από τη ζωή, πλήρης ημερών, ο διάσημος Ιταλός συγγραφέας Andrea Camilleri, εμπνευστής του γνωστού «Επιθεωρητή Μονταλμπάνο», ο οποίος πρωταγωνιστεί στα περισσότερα από εκατό αστυνομικά μυθιστορήματα που άφησε πίσω του....

11. Γαρίδες φούρνου με ρύζι αρωματισμένο με σαφράν

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαρίδες-φούρνου-με-ρύζι-αρωματισμένο-με-σαφράν

Το ρύζι στον φούρνο γίνεται πιο σπυρωτό και με πιο ευχάριστη γεύση. Αρωματισμένο, μάλιστα με σαφράν αναδεικνύει τη φίνα γεύση των γαρίδων....

12. Ιδέες για νόστιμα και ελαφριά πιάτα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ιδέες-για-νόστιμα-και-ελαφριά-πιάτα

19 συμβουλές για να μαγειρέψετε ελαφριά πιάτα....

13. Τα λευκά κρασιά του καλοκαιριού

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-λευκά-κρασιά-του-καλοκαιριού

Λευκά, παγωμένα κρασιά, που θα απολαύσουμε είτε στην... εξοχική τους διάσταση είτε στην πόλη. ...

14. Κοτόπουλο με κρόκο Κοζάνης

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/κοτόπουλο-με-κρόκο-κοζάνης

15. Μια ξενάγηση στην περσική κουζίνα

https://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μια-ξενάγηση-στην-περσική-κουζίνα

Η Ιρανή αυτοεξόριστη Najmieh Batmanglij, η οποία έχει ήδη επτά βιβλία μαγειρικής στο ενεργητικό της, επιστρέφει στα πάτρια εδάφη και εξιστορεί τις εμπειρίες της σε ένα κουζινικό/ταξιδιωτικό ημερολόγιο 728 (!) σελίδων. ...

16. Νόστιμος πουρές εν τάχει

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/νόστιμος-πουρές-εν-τάχει

Πώς θα νοστιμίσουμε τον απλό πουρέ από πατάτες στο λεπτό....

17. Ο Νίκος Κοντοσώρος από το Ξυνό Νερό

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-νίκος-κοντοσώρος-από-το-ξυνό-νερό

18. Το Χοντρό Μπιζέλι: Τα καλά της κατσαρόλας

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-χοντρό-μπιζέλι-τα-καλά-της-κατσαρόλας

Ένα φροντισμένο μαγειρείο με περιβαλλοντική συνείδηση....

19. Στη Βαβέλ των τροφίμων

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στη-βαβέλ-των-τροφίμων

Στην International Green Week στο Βερολίνο συμμετείχαν παραγωγοί από 60 χώρες. ...

20. Ταραμοσαλάτα με σαφράν και μαστίχα

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ταραμοσαλάταμε-σαφράν-και-μαστίχα