ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 109 που βρέθηκαν αναζητώντας σκεύη.

1. Τα σπασμένα, τα χρυσά μου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-σπασμένα-τα-χρυσά-μου

Kintsugi είναι η τεχνική των Ιαπώνων, ήδη από τον 15ο αιώνα, να συγκολλούν με μια φυτική κόλλα χρωματισμένη χρυσή το σπασμένο αντικείμενο. Να του δίνουν νέα ζωή, προβάλλοντας με τον ωραιότερο τρόπο τα σημάδια του. ...

2. Η τέχνη του μενού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-του-μενού

Όλοι συμφωνούν: η σύνθεση ενός μενού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ιδιαίτερα αυστηροί κανόνες δεν υπάρχουν, υπάρχουν όμως ωραίες ιδέες και χρήσιμες συμβουλές, που θα μας βοηθήσουν σημαντικά. ...

3. Δείπνα νέα, ωραία, αθηναϊκά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/δείπνα-νέα-ωραία-αθηναϊκά

Δοκιμάσαμε τα μενού τεσσάρων εστιατορίων και μεταφέρουμε εντυπώσεις. ...

4. Οι μαγείρισσες της Σμύρνης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/οι-μαγείρισσες-της-σμύρνης

Έξι γυναίκες με σμυρναίικη καταγωγή ανέσυραν μνήμες και καταγραφές των μαμάδων και των γιαγιάδων τους και μας ετοίμασαν έναν πληθωρικό μπουφέ, σήμα κατατεθέν των αστικών σμυρναίικων σπιτιών....

5. Το ισχυρό τηγάνι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-ισχυρό-τηγάνι

28 εκ. διάμετρος, 10 χιλιοστά πάχος, 25 χρόνια εγγύηση στη μεταφορά θερμότητας και 5 χρόνια στην αντικολλητική επίστρωση. Ένα σκεύος για βαριά χρήση. ...

6. Πού θα βρούμε κασκαβάλ και πάστες κάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πού-θα-βρούμε-κασκαβάλ-και-πάστες-κάρι

Το ξέρατε ότι η ελληνική αγορά έχει γιαμ αφρικανικά, yuzu Ιαπωνίας και λατινοαμερικανική ζάχαρη πανέλα; Βεβαίως! Και έχει και ρωσικά πελμένι made in Καλλιθέα, και σοκολατάκια από τη Μόσχα και χαρίσα από την Τυνησία, και άλλα εξωτικά. ...

7. Ναξιώτικο μοσχαράκι και αρσενικό στο Βarozzi

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ναξιώτικο-μοσχαράκι-και-αρσενικό-στο-βarozzi

To εστιατόριο βρίσκεται στη χώρα της Νάξου, έχει consultant σεφ τον Γκίκα Ξενάκη και ένα από τα ωραιότερα μενού του καλοκαιριού. Το δοκιμάσαμε και σας παραθέτουμε τις εντυπώσεις μας....

8. Ιούνιος ο καλοκαιρινός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ιούνιος-ο-καλοκαιρινός

«Μάρτης έβρεχε, Θεριστής εχαίρονταν» ...

9. Μια ξενάγηση στην περσική κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μια-ξενάγηση-στην-περσική-κουζίνα

Η Ιρανή αυτοεξόριστη Najmieh Batmanglij, η οποία έχει ήδη επτά βιβλία μαγειρικής στο ενεργητικό της, επιστρέφει στα πάτρια εδάφη και εξιστορεί τις εμπειρίες της σε ένα κουζινικό/ταξιδιωτικό ημερολόγιο 728 (!) σελίδων. ...

10. Τα τρυπητά της κουζίνας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-τρυπητά-της-κουζίνας

Σουρωτήρια, σινουά, κόσκινα και τουλπάνια. Πολύτιμα σκεύη της κουζίνας μας με πολλές διαφορετικές χρήσεις. ...

11. Χαλβαδοποιία Λουκά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/χαλβαδοποιία-λουκά

Ξένη δημοσίευση...

12. Μυστικά & συμβουλές για μπισκότα και κουλούρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-συμβουλές-για-μπισκότα-και-κουλούρια

Μπισκότα και κουλούρια δεν έχουν σημαντικές διαφορές, εκτός από το ότι η ζύμη στα κουλούρια είναι πιο σφιχτή και πιο εύπλαστη....

13. Να το πιεις στο -σωστό- ποτήρι

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/να-το-πιεις-στο-σωστό-ποτήρι

Σίγουρα δεν τρώμε τη σούπα μας σε ρηχό πιάτο και τη μακαρονάδα μας στο πιατάκι του γλυκού. Αραγε πίνουμε το κρασί μας στο σωστό ποτήρι;...

14. Φάγαμε... τα βουνά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/φάγαμε-τα-βουνά

Ορεινές διευθύνσεις για φαγητό, ποτό, γλυκό και ψώνια αφ υψηλού....

15. Ξεροψησίματα στην εντέλεια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ξεροψησίματα-στην-εντέλεια

Ταψιά με ενσωματωμένη σχάρα για να ροδίσουν ολόγυρα η γαλοπούλα, τα ρολά και κάθε μεγάλο κομμάτι κρέατος. ...

16. Kουζινικά συλλεκτικής αξίας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/kουζινικά-συλλεκτικής-αξίας

Χειροποίητα και ελληνικά, φτιαγμένα από τεχνίτες του πηλού, του ξύλου, του τσιμέντου! Τέτοια θα είναι φέτος τα δώρα που θα προσφέρουμε στους φίλους - αντικείμενα χρηστικά, με συλλεκτική αξία και εικαστική διαχρονικότητα. ...

17. Όλοι οι καλοί χωράνε

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/όλοι-οι-καλοί-χωράνε

Ανταλλάσσουμε ευχές, χάδια, μπουκιές. Στο τραπέζι της Πρώτης του Χρόνου. Το τόσο ανάλαφρο από γεγονότα ακόμη, τόσο βαρύ από προσδοκίες. ...

18. SpecialIty καφές, επώνυμη ζεστή σοκολάτα ή απογευματινό τσάι;

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/speciality-καφές-επώνυμη-ζεστή-σοκολάτα-ή-απογευματινό-τσάι

Χειμωνιάτικα ροφήματα της καρδιάς, για να ζεστάνουμε τα μέσα μας και να ευφρανθούμε. ...

19. La Tabernita Mexicana: Με γνώση από το Μεξικό

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/la-tabernita-mexicana-με-γνώση-από-το-μεξικό

Αυθεντικό μεξικάνικο φαγητό στην παλιά πόλη της Κέρκυρας....

20. Rabbit Punch

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/rabbit-punch

Καφές και κοκτέιλ από πρωταθλητές....