ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 157 που βρέθηκαν αναζητώντας σταφίδες.

1. Ένα αληθινά παγκόσμιο γλυκό

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένα-αληθινά-παγκόσμιο-γλυκό

Το γενεαλογικό δέντρο της μπριός έχει ρίζες βαθιές και παρακλάδια σε όλο τον κόσμο. ...

2. Σήμερα φτιάχνουμε τσουρέκια!

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σήμερα-φτιάχνουμε-τσουρέκια

Από τη μία θέλουν πολύ χρόνο και κόπο, από την άλλη είναι πεντανόστιμα και η μυρωδιά τους όταν ψήνονται σηματοδοτούν το Πάσχα. Φέτος, δεν υπάρχει δίλημμα: φυσικά και θα μπούμε στον κόπο να φτιάξουμε τσουρέκια για να μυρίσει το σπίτι και να περάσουμε ευχάριστες ώρες στην κουζίνα....

3. Στον Γαστρονόμο αυτής της Κυριακής - Η κιβωτός της γεύσης

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-αυτής-της-κυριακής-η-κιβωτός-της-γεύσης

Τρυφερές μαγειρικές σε δύσκολους καιρούς...

4. Babka με καρύδια, σταφίδες και κανέλα

https://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/babka-με-καρύδια-σταφίδες-και-κανέλα

Ο Στέλιος Παρλιάρος μοιράζεται μαζί μας την τελειότερη συνταγή για το δημοφιλές τσουρέκι. Η συνταγή είναι από το νέο τεύχος «Γλυκές Αλχημείες» που θα κυκλοφορήσει την Κυριακή 5 Απριλίου με την «Καθημερινή της Κυριακής»....

5. Home sweet home

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/home-sweet-home

Μια μοναδική συλλογή με τα αγαπημένα comfort γλυκά του Στέλιου Παρλιάρου, αλλά και πασχαλινά ζυμώματα από όλον τον κόσμο, τα κέικ της...καραντίνας, ανοιξιάτικα γλυκά με φράουλες και τυρογλυκά του Αιγαίου. ...

6. Μπακαλιάρος για την 25η Μαρτίου

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μπακαλιάρος-για-την-25η-μαρτίου

Σήμερα πρέπει να αρχίσετε το ξαλμύρισμα, ώστε ο μπακαλιάρος να είναι έτοιμος για την Τετάρτη. Μένουμε σπίτι και προσπαθούμε να διατηρήσουμε την "κανονικότητα" μαγειρεύοντας μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου....

7. Της γιορτής τα εδέσματα

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/της-γιορτής-τα-εδέσματα

Οι σεφ του περιοδικού άνοιξαν παλιά συνταγολόγια, εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν πολυτελείς, αρχοντικούς και μερακλίδικους μεζέδες από τις χαμένες πατρίδες του ελληνισμού. Με το κρασί στο επίκεντρο και ντόπια αποστάγματα σε κοκτέιλ, εγκάρδιες χειραψίες και συγκινητικά συγχαρητήρια, ήταν αναμφισβήτητα μια αξέχαστη βραδιά, από όπου κανείς δεν ήθελε να αποχωρήσει. ...

8. Local Green: Υγιεινά, vegan και gluten free

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/local-green-υγιεινά-vegan-και-gluten-free

Ανακυκλώσιμο art de la table, «natural» αισθητική, delivery με ποδήλατο, φρέσκα κι εποχικά στα πιάτα μας. ...

9. 10 κρασιά για το γιορτινό τραπέζι

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/10-κρασιά-για-το-γιορτινό-τραπέζι

Ο εορταστικός οίνος ο περιούσιος θέλει σκέψη και ίσως κάποια καθοδήγηση από τον ειδικό, πριν σπεύσουμε στην κάβα. ...

10. Τα τσίπουρα που βάζουν κάτω το κονιάκ

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-τσίπουρα-που-βάζουν-κάτω-το-κονιάκ

Διαλεχτά στέμφυλα, φροντισμένες αποστάξεις, παλαίωση σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και έμπειρο χαρμάνιασμα. Αυτά τα παλαιωμένα αποστάγματα δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από ένα καλό ουίσκι, ένα παλαιωμένο ρούμι. Κάποια μπορούν να συγκριθούν και με κονιάκ. ...

11. Σαν το σκυλί στ’ αμπέλι; Ποτέ!

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σαν-το-σκυλί-στ-αμπέλι-ποτέ

Ο πατέρας μας τη λέει «Ψιχλού» - Ψιχουλού δηλαδή, στη σαμιώτικη διάλεκτο. ...

12. Νέο τεύχος Ζάχαρη & Αλεύρι

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/5-νέο-τεύχος-ζάχαρη-αλεύρι

Στο καινούργιο Ζάχαρη & Αλεύρι θα βρείτε όλα τα υλικά για τα πιο νόστιμα Χριστούγεννα της ζωής σας!...

13. Κρουασάν x 4

https://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κρουασάν-x-4

Χειροκροτούμε όσους μπαίνουν στον κόπο να τα φτιάξουν μόνοι τους από την αρχή και δεν αρκούνται στα μαζικά προψημένα σφολιατοειδή....

14. Οι γευστικές παραδόσεις της Ιωνίας

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-γευστικές-παραδόσεις-της-ιωνίας

Γράφει η συγγραφέας και ερευνήτρια Σούλα Μπόζη ...

15. Βεγγέρα στης Φιλιώς Μπαλτατζή, κατά κόσμον Μιμής Ντενίση

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βεγγέρα-στης-φιλιώς-μπαλτατζή-κατά-κόσμον-μιμής-ντενίση

Μια κουβέντα για τη ζωή στη Σμύρνη των αρχών του 20ού αιώνα, την έρευνά της, τις sold out παραστάσεις της, το θέατρο. ...

16. Κουσάφι, χρυσάφι

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κουσάφι-χρυσάφι

Ένας σύντομος ορισμός της Σμύρνης: 250 γρ. ξερές μαύρες σταφίδες 1 μασουράκι κανέλα 1/2 νεροπότηρο ζάχαρη ή πετιμέζι ...

17. Ξεσκονίζοντας παλιά τεφτέρια

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ξεσκονίζοντας-παλιά-τεφτέρια

Στην Εστία Νέας Σμύρνης συναντήσαμε πέντε γυναίκες με καταγωγή από τη Σμύρνη και τη Μικρά Ασία. ...

18. Ο Θεσσαλονικεύς στραγαλατζής

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/ο-θεσσαλονικεύς-στραγαλατζής

Ο Χαρίλαος, λάτρης του εκλεκτού, προμηθεύεται ποιοτικά προϊόντα, όχι επειδή είναι της μόδας, αλλά επειδή είναι στο DNA του και ξέρει την αξία τους....

19. Μπάρμαν για μια μέρα

https://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/μπάρμαν-για-μια-μέρα

Ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου,το θρυλικό Baba au Rum στο κέντρο της Αθήνας, φτιάχνει αποκλειστικά για τον «γ» τέσσερα κοκτέιλ-παραλλαγές κλασικών συνταγών, ειδικά για αυτές τις ημέρες που μαζευόμαστε πάλι στο σπίτι....

20. Cardinale: Το καινούριο ιταλικό της Μητροπόλεως

https://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/cardinale-το-καινούριο-ιταλικό-της-μητροπόλεως

Ο πληθωρικός ιταλικός βοράς και ο νότος της cucina povera συναντιούνται στη Μητροπόλεως....