ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 125 που βρέθηκαν αναζητώντας ταψί.

41. Μπουρού: Νόστιμα, οικεία και με άποψη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μπουρού-νόστιμα-οικεία-και-με-άποψη

Λίγο έξω από τη Χώρα της Τήνου, για ελληνικό φαγάκι σε χορταστικές μερίδες, από μια έμπειρη μαγείρισσα με άποψη και μαγειρική συνείδηση. ...

42. Σουβλάκι: Χρονοι ψησίματος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σουβλάκι-χρονοι-ψησίματος

Πόσο χρόνο χρειάζεται το σουβλάκι μας στη φωτιά για να παραμείνει ζουμερό; Στα κάρβουνα, στη ψησταριά ή στο γκριλ; Αναλόγως το είδος του κρέατος ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία....

43. Ώρα για μπάμιες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ώρα-για-μπάμιες

Οι μικρές και ανοιχτοπράσινες μπάμιες είναι πιο φρέσκες, τρυφερές και νόστιμες. Αν έχουν μέρος από το κοτσανάκι τους τόσο το καλύτερο, γιατί διατηρούνται περισσότερο....

44. Δυνατή φωτιά και αρκετά γυρίσματα για να ψηθούν τα κεμπάπ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/δυνατή-φωτιά-και-αρκετά-γυρίσματα-για-να-ψηθούν-τα-κεμπάπ

Ξύλινα ή μεταλλικά καλαμάκια; Πότε είναι έτοιμη η θράκα και πώς προετοιμάζουμε τη ψησταριά; Όλα τα μυστικά για να γίνουμε μάστορες στο ψήσιμο....

45. Μυστικά για το ψήσιμο των πιτών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-το-ψήσιμο-των-πιτών

Τα μυστικά αυτά μας τα μετέφεραν οι ντόπιες μαγείρισσες όταν ετοιμάζαμε το αφιέρωμα στις ηπειρώτικες πίτες στο τεύχος 85....

46. Για τις πίτες Ηπείρου, ολίγα τινά...

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/για-τις-πίτες-ηπείρου

Παρατηρούμε μια ευαισθησία στη διάκριση των γεύσεων και μια ενδιαφέρουσα ποικιλία που εντυπωσιάζει τους σύγχρονους καταναλωτές, που θεωρούν μονοσήμαντο παρασκεύασμα την τυρόπιτα....

47.  Ενας σεφ στο Τζάνειο με... όρεξη για προσφορά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ενας-σεφ-στο-τζάνειο-με-όρεξη-για-προσφορά

«Καμιά φορά λέω ότι δουλεύω σε “πεντάστερο”. Η ικανοποίηση που παίρνω είναι μεγαλύτερη από ένα μαγαζί στο οποίο ο άλλος έχει πληρώσει να πάει. Κι ας είναι όλοι με τις πιτζάμες τους!», σημειώνει ο Ιάκωβος Απέργης....

48. Γιορτινά μενού με άρωμα Ελλάδας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γιορτινά-μενού-με-άρωμα-ελλάδας

Κυκλοφορεί την Κυριακή 11/12!...

49. Ασύρτικο, μεγαλέιο σμιλευμένο από μέταλλο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ασύρτικο-μεγαλέιο-σμιλευμένο-από-μέταλλο

Το σπουδαίο σταφύλι στο οποίο υποκλίνονται ολοένα και περισσότεροι οινόφιλοι σε όλο τον κόσμο....

50. Η λάβα στο... ποτήρι

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/η-λάβα-στο-ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....

51. 5 Κυριακές με μαγειρέματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/5-κυριακές-με-μαγειρέματα

Κάθε Σάββατο πρωί η ίδια ερώτηση. Τι να ψωνίσω για να μαγειρέψω την Κυριακή; Κάτι ωραίο, εντυπωσιακό και πρωτότυπο; Να μη χρειάζεται μια περιουσία στα υλικά ούτε και πάρα πολλές ώρες μαγειρέματος. Ιδού οι 5 συνταγές από το αρχείο του Γαστρονόμου που απάντησαν με επιτυχία σε όλα τα παραπάνω....

52. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

53. Μπιφτέκι ταψιού γεμιστό

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπιφτέκι-ταψιού-γεμιστό

Δοκιμάστε το και έτσι το μπιφτέκι· είναι εύκολο και ωραίο. Είναι 6 καλές μερίδες....

54. Λιβανέζικο κοτόπουλο σαούρμα με πιλάφι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λιβανέζικο-κοτόπουλο-σαούρμα-με-πιλάφι

Ταξιδάκι μέχρι το Λίβανο ετοιμάζει ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. Δεν θέλει εισιτήριο, ούτε διαβατήριο. Μόνο μια κατσαρόλα και ένα ταψί....

55. Ιωάννα Βόλη: Γλυκοπατάτες από την Ερμιονίδα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ιωάννα-βόλη-γλυκοπατάτες-από-την-ερμιονίδα

Βούρτσισα καλά δύο λογιών πατάτες, ξεφλούδισα μία κίτρινη και μία λευκή γλυκοπατάτα, έβαλα στο ίδιο ταψί 5-6 σκελίδες σκόρδου, καροτάκια και ένα ξέχειλο φλιτζάνι άγουρο ελαιόλαδο. Γλύκισμα!...

56. «Κεφτές» κοτόπουλου στρωτός στο ταψί γεμιστός με μελιτζάνα και μαϊντανό

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτές-κοτόπουλου-στρωτός-στο-ταψί-γεμιστός-με-μελιτζάνα-και-μαϊντανό

Η Νένα Ισμυρνόγλου φτιάχνει τον πιο πρωτότυπο κεφτέ του καλοκαιριού....

57. Το Αρχοντικό 1967

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-αρχοντικό-1967

Μια οικογενειακή ταβέρνα με ιστορία στα βόρεια προάστεια....

58. Καστρί (Σύρος)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/καστρί-σύρος

Σπιτικό φαγητό σε προσιτές τιμές σε ένα ήσυχο και δροσερό σοκάκι της Ερμούπολης....

59. Χαγιάτι (Ευρυτανία)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/χαγιάτι-ευρυτανία

Η παραδοσιακή ταβέρνα του Γαύρου προσφέρει καλομαγειρεμένο φαγητό, συγγενές με αυτό που οι Ευρυτάνες φτιάχνουν στο σπίτι τους....

60. 3+1 μαγειρικά κόλπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/3-1-μαγειρικά-κόλπα

Με απλές πρώτες ύλες, αλλά με «έξυπνο» χειρισμό, μπορούμε εύκολα να νοστιμίσουμε την καθημερινότητά μας. ...