ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 282 που βρέθηκαν αναζητώντας τζιν.

1. Χοιρινό στον φούρνο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χοιρινό-στον-φούρνο

Ένα καλό κομμάτι από τον κρεοπώλη μας, μαρινάρισμα και σιγανό ψήσιμο: το χοιρινό στον φούρνο είναι ένα εύκολο φαγητό, που απαιτεί όμως αρκετή ώρα. Τώρα που μένουμε σπίτι και έχουμε χρόνο, σιγοψήνουμε νόστιμα χορινά και τα σερβίρουμε με πατάτες, ρύζι ή σαλάτα. ...

2. Ετοιμάζουμε τάρτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ετοιμάζουμε-τάρτες

Τραγανή, θρυπτή και βουτυρένια, η ζύμη για τάρτα μας προσφέρει μια νόστιμη εναλλακτική στις πίτες. Είναι εύκολη στην παρασκευή και οι σεφ του Γαστρονόμου μας προτείνουν ευφάνταστες γεμίσεις με νόστιμους συνδυασμούς....

3. Μπριζόλες στο τηγάνι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μπριζόλες-στο-τηγάνι

Αποδεδειγμένα, οι μπριζόλες είναι το αγαπημένο comfort food των ελληνικών νοικοκυριών. Σοτέ, τηγανητό ή ψητό, αυτό το νόστιμο κομμάτι χοιρινού ή μοσχαριού ψήνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά και μαζί με μια πράσινη σαλάτα αποτελεί το ιδανικό γεύμα....

4. Σπαγκέτι στη στιγμή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σπαγκέτι-στη-στιγμή

Είναι πολλά αυτά που μπορούμε να κάνουμε μένοντας στο σπίτι: διάβασμα, ταινίες, για κάποιους δουλειά στον υπολογιστή. Αν δεν έχετε όρεξη να περάσετε πολλή ώρα στην κουζίνα, αυτές είναι οι νοστιμότερες και γρηγορότερες μακαρονάδες....

5. Staycation: Πέντε Κοκτέιλ με 3 υλικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/staycation-πέντε-κοκτέιλ-με-3-υλικά

Η οδηγία είναι να μείνουμε στο σπίτι, ασφαλείς. Δείχνουμε κατανόηση, μένουμε ψύχραιμοι και φτιάχνουμε κοκτέιλ (!) ...

6. Σούπα καρότου βελουτέ με τζίντζερ και πορτοκάλι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σούπα-καρότου-βελουτέ-με-τζίντζερ-και-πορτοκάλι

Κάθε μέρα χορτοφαγικές επιλογές, κάθε μέρα σούπα. Το Bread & Roses φημίζεται για τη μανιταρόσουπα και αυτή την καροτόσουπα, η οποία με την προσθήκη τζίντζερ και πορτοκαλιού αποκτά μια εντελώς άλλη γευστική διάσταση. Ο σεφ προτείνει να μην την περάσουμε από λεπτό σουρωτήρι, γιατί έτσι χάνονται κάποια από τα θρεπτικά στοιχεία των λαχανικών. Επιμείνετε με το ραβδομπλέντερ και, αν χρειαστεί, ξαναβάλτε τη στη φωτιά. ...

7. Ποτοποιία Φινόπουλου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ποτοποιία-φινόπουλου

Η πελατεία, κυρίως χασαπάκια από δίπλα, σβήνανε τη μεταλλική γεύση των σφαγίων πίνοντας αρωματικά λικεράκια, μπανάνα, τσέρι και «διάφορο»....

8. Μήπως ήρθε η ώρα να ασχοληθούμε με το μποκ τσόι;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μήπως-ήρθε-η-ώρα-να-ασχοληθούμε-με-το-μποκ-τσόι

Άλλο ένα ασιατικό λάχανο που αρχίζει να κάνει την εμφάνισή του στους πάγκους των μανάβηδων. Τι είναι, πού καλλιεργείται και πώς θα το μαγειρέψουμε....

9. Kayak: Love can be ruby & spicy

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/kayak-love-can-be-ruby-spicy

Ξένη Δημοσίευση...

10. Τα μπαχαρικά της Ινδίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-μπαχαρικά-της-ινδίας

Τα μπαχαρικά καθιερώθηκαν πολύ νωρίς ως εμπορικά αγαθά. Ήταν μικρά σε μέγεθος, εύκολα στη μεταφορά και συχνά άξιζαν το βάρος τους σε χρυσάφι....

11. Πράσα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πράσα

Γλυκά και με έντονη γεύση, προσθέτουν νοστιμιά στα χειμερινά γιαχνιστά, σε πίτες και τάρτες....

12. Τα εξειδικευμένα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/τα-εξειδικευμένα

Πίνουμε σε μπαρ με σπέσιαλ κάβες και ανακαλύπτουμε ξανά τη μαγεία των straight ποτών....

13. Της γιορτής τα εδέσματα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/της-γιορτής-τα-εδέσματα

Οι σεφ του περιοδικού άνοιξαν παλιά συνταγολόγια, εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν πολυτελείς, αρχοντικούς και μερακλίδικους μεζέδες από τις χαμένες πατρίδες του ελληνισμού. Με το κρασί στο επίκεντρο και ντόπια αποστάγματα σε κοκτέιλ, εγκάρδιες χειραψίες και συγκινητικά συγχαρητήρια, ήταν αναμφισβήτητα μια αξέχαστη βραδιά, από όπου κανείς δεν ήθελε να αποχωρήσει. ...

14. Ο Γαστρονόμος ετοιμάζει το πάρτι της χρονιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-ετοιμάζει-το-πάρτι-της-χρονιάς

Στον Πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο που κυκλοφορεί αυτήν την Κυριακή 65 ιδέες για το ρεβεγιόν με ελάχιστο ή καθόλου μαγείρεμα....

15. Τα τσίπουρα που βάζουν κάτω το κονιάκ

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-τσίπουρα-που-βάζουν-κάτω-το-κονιάκ

Διαλεχτά στέμφυλα, φροντισμένες αποστάξεις, παλαίωση σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και έμπειρο χαρμάνιασμα. Αυτά τα παλαιωμένα αποστάγματα δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από ένα καλό ουίσκι, ένα παλαιωμένο ρούμι. Κάποια μπορούν να συγκριθούν και με κονιάκ. ...

16. Αλλαγή πλεύσης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αλλαγή-πλεύσης

Η Λίνα Γιάνναρου μοιράζεται τις σημειώσεις και τους προβληματισμούς της γύρω από την κουζίνα. ...

17. Νέο τεύχος Ζάχαρη & Αλεύρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/5-νέο-τεύχος-ζάχαρη-αλεύρι

Στο καινούργιο Ζάχαρη & Αλεύρι θα βρείτε όλα τα υλικά για τα πιο νόστιμα Χριστούγεννα της ζωής σας!...

18. Πέντε μπαρ για Dry Martini όπως μας αρέσει

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/πέντε-μπαρ-για-dry-martini-όπως-μας-αρέσει

Τα αγαπημένα μας στέκια για περιποιημένα dry martini....

19. Χριστούγεννα στα ΑΒ Βασιλόπουλος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/χριστούγεννα-στα-αβ-βασιλόπουλος

Στα ΑΒ βρίσκουμε όλο το χρόνο «και του πουλιού το γάλα», αλλά ειδικά την περίοδο των γιορτών και φέτος μπορούμε να βρούμε αμέτρητες και ιδιαίτερες επιλογές για τα γιορτινά μας τραπέζια. ...

20. Δείπνα νέα, ωραία, αθηναϊκά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/δείπνα-νέα-ωραία-αθηναϊκά

Δοκιμάσαμε τα μενού τεσσάρων εστιατορίων και μεταφέρουμε εντυπώσεις. ...