ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 73 που βρέθηκαν αναζητώντας τηγάνισμα.

1. Κεφτεδάκια για όλη την οικογένεια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κεφτεδάκια-με-όλους-τους-τρόπους

Αρέσουν στα παιδιά, στους μεγάλους, σε όλους! Φτιάχνουμε κεφτεδάκια με κάθε είδους κιμά και τους τηγανίζουμε, τους ψήνουμε ή τους μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα με πληθωρικές σάλτσες....

2. Οι τέλειες τηγανητές πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-οι-τέλειες-τηγανητές-πατάτες

Υιοθετώντας μια τεχνική του Βρετανού σεφ Heston Blumenthal ο Χριστόφορος Πέσκιας μας εξηγεί πώς να ετοιμάσουμε τις πιο τραγανές πατάτες....

3. Μήπως ήρθε η ώρα να ασχοληθούμε με το μποκ τσόι;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μήπως-ήρθε-η-ώρα-να-ασχοληθούμε-με-το-μποκ-τσόι

Άλλο ένα ασιατικό λάχανο που αρχίζει να κάνει την εμφάνισή του στους πάγκους των μανάβηδων. Τι είναι, πού καλλιεργείται και πώς θα το μαγειρέψουμε....

4. Τηγανίτες, το πιο εύκολο σνακ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τηγανίτες-το-πιο-εύκολο-σνακ

Πάνω σε αυτή τη βάση μπορούμε να φτιάξουμε αμέτρητα παρασκευάσματα, προσθέτοντας λίγα ακόμα υλικά, άλλοτε για όγκο και άλλοτε για άρωμα, νοστιμιά ή γλύκα....

5. Κολοκύνθη ο πέπων, Κοινώς κολοκυθιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κολοκύνθη-ο-πέπων-κοινώς-κολοκυθιά

Τα φασολάκια αναρριχώνται στις βέργες, οι αγγουριές, οι ντοματιές, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές μεγάλωσαν, άνθισαν, αλλά είναι ακόμη όλα συγκρατημένα....

6. Με τι λάδι τηγανίζουμε;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/με-τι-λάδι-τηγανίζουμε

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες και τα υψηλά επίπεδα ελαϊκού οξέος είναι αυτά που κάνουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο την πιο υγιεινή και γευστική επιλογή για τη μαγειρική, ανεξαρτήτως της μεθόδου, καθώς του προσδίδουν και σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες....

7. Παλιό κρασί, μα φρέσκο λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/παλιό-κρασί-μα-φρέσκο-λάδι

Ο χρόνος είναι ο άσπονδος εχθρός του ελαιολάδου και, σε αντίθεση με το κρασί, εδώ ο χρόνος μετράει αντίστροφα....

8. Ολόκληρες αγκινάρες στο τηγάνι με κρέμα από κάσιους

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/ολόκληρες-αγκινάρες-στο-τηγάνι-με-κρέμα-από-κάσιους

Με τραγανή κρούστα και τρυφερό «ψαχνό», οι αγκινάρες αυτές μας ξάφνιασαν με την ιδιαίτερη νοστιμιά τους, τη γλύκα τους. ...

9. Τα ατού του ατμού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-ατού-του-ατμού

4 λόγοι που θα σας κάνουν να μεγιρέψετε στον... ατμό....

10. Με έναν πλάστη στο χέρι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/με-έναν-πλάστη-στο-χέρι

Ένα βιβλίο για όσους αγαπούν τις πίτες, τις ζύμες και κάθε λογής ζυμαράκια, και θέλουν να μάθουν να τα φτιάχνουν στο σπίτι. Μυστικά και οδηγίες για διάφορα είδη φύλλου και πολλές νόστιμες συνταγές. ...

11. Κεντρικόν: Για μεζέδες και τσίπουρο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κεντρικόν-για-μεζέδες-και-τσίπουρο

Στο κέντρο των Σερρών, το ιστορικό μεζεδοπωλείο αποτελεί σημείο συνάντησης για τους ντόπιους....

12. Συμβουλές για επιτυχημένα κουρκούτια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συμβουλές-για-επιτυχημένα-κουρκούτια

Φαντασία να έχουμε! Μπαχαρικά, μυρωδικά και άλλα αρτύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο κουρκούτι για να του δώσουν άρωμα, γεύση αλλά και χρώμα....

13. Κεφτέδες: Στο τηγάνι, στο φούρνο ή στην κατσαρόλα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κεφτέδες-στο-τηγάνι-στο-φούρνο-ή-στην-κατσαρόλα

Τα μυστικά του καλού κεφτέ....

14. Τι προσέχουμε αγοράζοντας αυγά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τι-προσέχουμε-αγοράζοντας-αυγά

Τι πρέπει να γνωρίζουμε αγοράζοντας αυγά;...

15. Σαν Μιχάλη: Ένας νεαρός και φέρελπις μάγειρας κάνει το επιχειρηματικό ντεμπούτο του

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σαν-μιχάλη

Ομώνυμο με το περίφημο συριανό τυρί, το εστιατόριο στην περιοχή Σαν Μιχάλη της Σύρου προσφέρει βατές δημιουργικότητες με θέα συγκλονιστική! ...

16. Μπακαλιάρος «τηγανητός» στο φούρνο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/light-healthy/μπακαλιάρος-τηγανητός-στο-φούρνο

Χωρίς τηγάνισμα και με σκορδαλιά με αμύγδαλο και γιαούρτι, αυτός ο μπακαλιάρος είναι πεντανόστιμος και light!...

17. Κοτόπουλο πανέ, 5΄ σε καυτό λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κοτόπουλο-πανέ-5΄-σε-καυτό-λάδι

Η τεχνική για τραγανό και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου πανέ, βήμα-βήμα. ...

18. Κατσικάκι κρασάτο με πατάτες φουρνιστές και τηγανητές

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κατσικάκι-κρασάτο-με-πατάτες-φουρνιστές-και-τηγανητές

Το κατσικάκι σιγομαγειρεύεται μόνο σε κρασί, απορροφώντας πλήρως τη νοστιμιά του. Έξτρα συνταγή για πατάτες!...

19. Μικρός αποχαιρετισμός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μικρός-αποχαιρετισμός

Ο Φιλίστωρ της «Καθημερινής», ο Εύωχος της Τελευταίας Σελίδας του «Γαστρονόμου», δημοσιογράφος Μιχάλης Κατσίγερας, έφυγε από τη ζωή στις 18 Φεβρουαρίου....

20. Οι σωστές τηγανητές πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-σωστές-τηγανητές-πατάτες

Οι ιδανικές τηγανητές πατάτες είναι απ’ έξω τραγανές, μέσα μαλακές και τηγανίζονται δύο φορές....