ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 171 που βρέθηκαν αναζητώντας τραγανά.

1. Μυστικά & συμβουλές για μπισκότα και κουλούρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-συμβουλές-για-μπισκότα-και-κουλούρια

Μπισκότα και κουλούρια δεν έχουν σημαντικές διαφορές, εκτός από το ότι η ζύμη στα κουλούρια είναι πιο σφιχτή και πιο εύπλαστη....

2. Εξποτροφ '19: Πήγαμε, δοκιμάσαμε, μάς άρεσαν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/εξποτροφ-19-πήγαμε-δοκιμάσαμε-μάς-άρεσαν

Είναι πάντα μια καλή αφορμή να γνωρίσει κανείς από κοντά τις νέες ιδέες των αξιόλογων Ελλήνων παραγωγών. ...

3. Ραπανάκια για την όρεξη

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ραπανάκια-για-την-όρεξη

Ωμά ή μαγειρεμένα, σε σούπες, σάλτσες ή σαλάτες, όπως κι αν τα χρησιμοποιήσουμε, τα αδικημένα ραπανάκια ομορφαίνουν και εμπλουτίζουν γευστικά τα μαγειρέματά μας. ...

4. Street food στην Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/street-food-στην-αθήνα

Παραδοσιακό σουβλάκι, χειροποίητες πίτες, ανατολίτικα λαχματζούν, bagels, φουρνιστά πεϊνιρλί και χορταστικά σάντουιτς συνθέτουν τον street food χάρτη της πρωτεύουσας....

5. Τι μαγειρευουμε στον ατμό;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-μαγειρευουμε-στον-ατμό

Πουλερικά και κρεατικά, ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά είναι οι κύριες κατηγορίες τροφίμων που μαγειρεύουμε στον ατμό. Ενώ φαινομενικά δεν υπάρχουν περιορισμοί, μερικά τρόφιμα είναι ιδανικά γι’ αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, ενώ άλλα καλό είναι να τα αποφεύγουμε. ...

6. Εργαστήριο Δήμητρας Γουναρίδη: Κιμαδόπιτα έργο τέχνης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εργαστήριο-δήμητρας-γουναρίδη-κιμαδόπιτα-έργο-τέχνης

Φύλλο έμπειρο, γέμιση που δίνει ρέστα, ψήσιμο αψεγάδιαστο, τελεία και παύλα....

7. Αυθεντικό χαβιάρι από την Άρτα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αυθεντικό-χαβιάρι-από-την-άρτα

Η εταιρεία Thesauri στο Ψαθοτόπι Άρτας παράγει τα τελευταία 17 χρόνια χαβιάρι επί ελληνικού εδάφους, από καθαρόαιμους οξύρρυγχους και χωρίς συντηρητικά....

8. Σπαγκέτι ολικής με τραγανά λαχανικά και σουσάμι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σπαγκέτι-ολικής-με-τραγανά-λαχανικά-και-σουσάμι

9. Ένας θησαυρός στο τραπέζι μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ένας-θησαυρός-στο-τραπέζι-μας

Ξένη δημοσίευση...

10. Η τέλεια σύντροφος είναι μοβ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέλεια-σύντροφος-είναι-μοβ

Αν δεν υπήρχε το μοβ της μελιτζάνας, ο Ιβ Σεν Λοράν ή ο Κριστιάν Λακρουά θα έπρεπε εκ του μηδενός να το είχαν εφεύρει. ...

11. Φασκόμηλο στην κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/φασκόμηλο-στην-κουζίνα

Διαθέτει ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό ιδιότητες, αλλά η χρήση του στην ελληνική κουζίνα είναι περιορισμένη. Αντίθετα, οι Ιταλοί το εκτιμούν δεόντως....

12. Τρύγος στα αμπέλια της πρωτεύουσας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τρύγος-στα-αμπέλια-της-πρωτεύουσας

Στα Μεσόγεια, στο Κτήμα Παπαγιαννάκου, όπως και σε όλη την Ελλάδα, ο τρύγος προχωράει με πυρετώδεις ρυθμούς. Θα είναι άραγε η φετινή μια καλή χρονιά; Το μόνο σίγουρο είναι ότι για την ώρα, στις περισσότερες περιοχές, κερδίζει η ποιότητα συγκριτικά με την ποσότητα....

13. Bραδινή προβολή με κεφτέδες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/bραδινή-προβολή-με-κεφτέδες

Είναι λόγος για να αγαπάμε την Αθήνα περισσότερο. Ιδού όσοι υπαίθριοι κινηματογράφοι σερβίρουν και το κατιτίς παραπάνω από ποπ κορν και νάτσος....

14. Ο σομελιέ προτείνει #11

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ο-σομελιέ-προτείνει-11

Τα νέα από το αμπέλι....

15. Σουβενίρ καλοκαιρινά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σουβενίρ-καλοκαιρινά

Από την Κέρκυρα μέχρι τη Λακωνία επιλέγουμε αγαπημένα και νόστιμα δώρα....

16. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

17. Σαν το μπαρμπούνι δεν έχει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/σαν-το-μπαρμπούνι-δεν-έχει

Αν οι αχινοί είναι η προσομοίωση του χυμού της θάλασσας, τα μπαρμπούνια είναι το αντίστοιχο του βράχου της....

18. Το στέκι του Γιάννη: Το αγαπημένο ουζερί των Μυτιληνιών

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-στέκι-του-γιάννη-το-αγαπημένο-ουζερί-των-μυτιληνιών

Ο Γιάννης Καραμπέτσος διατηρεί ένα από τα πιο έμπειρα ουζερί της Μυτιλήνης, αγαπημένο των οπαδών της ομάδας του Αιολικού....

19. Τα ψώνια των διακοπών

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-ψώνια-των-διακοπών

Αναζητήσαμε και βρήκαμε τυριά, αλλαντικά και σπάνια νησιωτικά εδέσματα. ...

20. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 2)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-2

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....