ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 35 που βρέθηκαν αναζητώντας τραγανές πατάτες.

1. Κεφτεδάκια για όλη την οικογένεια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κεφτεδάκια-με-όλους-τους-τρόπους

Αρέσουν στα παιδιά, στους μεγάλους, σε όλους! Φτιάχνουμε κεφτεδάκια με κάθε είδους κιμά και τους τηγανίζουμε, τους ψήνουμε ή τους μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα με πληθωρικές σάλτσες....

2. Φτιάχνουμε πίτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πίτα

Αξιοποιούμε τον χρόνο που καθόμαστε σπίτι, δοκιμάζοντας να γίνουμε εξπέρ σε ένα από τα πιο δύσκολα ζητήματα της μαγειρικής: τις χειροποίητες πίτες. Με τις συμβουλές των σεφ θα δούμε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο αν και οι βασικές συνταγές για το άνοιγμα φύλλου απαιτούν λίγη εξάσκηση. Αν μάθουμε να φτιάχνουμε ένα είδος ζύμης, θα μάθουμε και τα υπόλοιπα!...

3. Οι γυναίκες των Αγράφων: σκληρά χέρια, τρυφερή μαγειρική

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/οι-γυναίκες-των-αγράφων-σκληρά-χέρια-τρυφερή-μαγειρική

Ανηφορίσαμε στη Λίμνη Πλαστήρα, στα Ανατολικά Άγραφα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, σε έναν τόπο που οι περισσότεροι ταυτίζουν με παιχνίδια στο χιόνι, εκπληκτικής ομορφιάς και ασυνήθιστη για την Ελλάδα άγρια φύση, και βουνίσιο μεγαλείο. Εμείς ωστόσο ήρθαμε με σκοπό να γνωρίσουμε από κοντά τη γαστρονομία αυτού του τόπου και οι εκπλήξεις άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη. ...

4. Οι τέλειες τηγανητές πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-οι-τέλειες-τηγανητές-πατάτες

Υιοθετώντας μια τεχνική του Βρετανού σεφ Heston Blumenthal ο Χριστόφορος Πέσκιας μας εξηγεί πώς να ετοιμάσουμε τις πιο τραγανές πατάτες....

5. Fine Mess: Smokehouse με αξιώσεις

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/fine-mess-smokehouse-με-αξιώσεις

Καλοκαπνισμένα επιλεγμένα κρεατικά, προσεγμένες σαλάτες και μεγάλη επιλογή σε bourbon. ...

6. Μπριζόλες της παλιάς σχολής

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-μπριζόλες-της-παλιάς-σχολής

Δεν είναι από Black Angus, γαλλικής «κοπής» ή σιτεμένες, είναι όμως πεντανόστιμες και καλοψημένες. ...

7. Ο Κούπιτσας: Χωριάτικες σπεσιαλιτέ στον Ταΰγετο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/ο-κούπιτσας-χωριάτικες-σπεσιαλιτέ-στον-ταΰγετο

Για γουρουνοπούλα λουκούμι και αρνάκι φούρνου με πατάτες στην αγκαλιά του βουνού....

8. Kalamata Papadimitriou: Νέο προϊόν!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/kalamata-papadimitriou-νέο-προϊόν

Ξένη δημοσίευση...

9. Street food στην Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/street-food-στην-αθήνα

Παραδοσιακό σουβλάκι, χειροποίητες πίτες, ανατολίτικα λαχματζούν, bagels, φουρνιστά πεϊνιρλί και χορταστικά σάντουιτς συνθέτουν τον street food χάρτη της πρωτεύουσας....

10. Εστιατόρια και ταβέρνες στη Θεσσαλονίκη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/εστιατόρια-και-ταβέρνες-στη-θεσσαλονίκη

Με λίγα λόγια όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την τρέχουσα γαστρονομική σκηνή στη Θεσσαλονίκη....

11. Τζάκι Χο: Country εστιατόριο στο Χορτιάτη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/τζάκι-χο-country-εστιατόριο-στο-χορτιάτη

Κρέας από τον τόπο μας με διαχείριση υποδειγματική, μοντέρνες ιδέες και διαλεχτά υλικά. Κι όλα αυτά με βουνίσια άποψη....

12. Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/3-στον-πρωτοχρονιάτικο-γαστρονόμο

Αυτή την Κυριακή, 23/12, με την Καθημερινή....

13. Κρήτη: Ο γύρος του νησιου σε 14 ταβέρνες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/κρήτη-ο-γύρος-του-νησιου-σε-14-ταβέρνες

Χόρτα και πιτάκια, ανθοί γεμιστοί και ξύγαλο, λαδερά στον ξυλόφουρνο, κρέας ψημένο στη φωτιά για ώρες: η γαστρονομική ταυτότητα του νησιού βασίζεται στην απλότητα. ...

14. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 2)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-2

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....

15. Cupola: Για φαν της ιταλικής κουζίνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/cupola-για-φαν-της-ιταλικής-κουζίνας

Nόστιμα και με σεβασμό στις καλές πρώτες ύλες μαγειρεύουν στο Cupola....

16. Σαν Μιχάλη: Ένας νεαρός και φέρελπις μάγειρας κάνει το επιχειρηματικό ντεμπούτο του

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σαν-μιχάλη

Ομώνυμο με το περίφημο συριανό τυρί, το εστιατόριο στην περιοχή Σαν Μιχάλη της Σύρου προσφέρει βατές δημιουργικότητες με θέα συγκλονιστική! ...

17. Άμα Λάχει: Η αποθέωση του μεζέ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/άμα-λάχει-η-αποθέωση-του-μεζέ

Στο κέντρο της πόλης, σε μια δροσερή αυλή, οι μεζέδες και τα τοπικά προϊόντα έχουν την τιμητική τους. ...

18. Steaki: Στέκι σωστής κρεοφαγίας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/steaki-στέκι-σωστής-κρεοφαγίας

Καθώς τα κρεατοφαγικά στέκια κατακτούν την Αθήνα, η Αγία Παρασκευή δε θα μπορούσε να μείνει έξω από το χορό. ...

19. Οι σωστές τηγανητές πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-σωστές-τηγανητές-πατάτες

Οι ιδανικές τηγανητές πατάτες είναι απ’ έξω τραγανές, μέσα μαλακές και τηγανίζονται δύο φορές....

20. Μαραθόριζα: Γεύση από σερφιώτικη κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μαραθόριζα-γεύση-από-σερφιώτικη-κουζίνα

Εδώ σερβίρουν πιάτα τοπικά, ορισμένα δικιάς τους έμπνευσης, με πολλές πρώτες ύλες από το νησί. ...