ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 90 που βρέθηκαν αναζητώντας τριμμένο.

1. ΓΙΩΤΗΣ: Γεύσεις καλοκαιριού!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/γιωτησ-γεύσεις-καλοκαιριού

2. Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-γίνουν-αφράτα-ζουμερά-και-νόστιμα-τα-μπιφτέκια

Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα; Τι βάζουμε αντί για ψωμί; Ταιριαστά μυρωδικά και μπαχαρικά. Πώς τα ζυμώνουμε, πώς τα πλάθουμε;...

3. Θυμάρι: Άρωμα ελληνικού καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/θυμάρι-άρωμα-ελληνικού-καλοκαιριού

Μπορεί να απογειώσει ένα απλό ψητό, να κάνει ξεχωριστή μια σαλάτα, τις φακές ιδιαίτερες. Ακόμη και οι μέλισσες του Υμηττού το προτιμούσαν για το άρωμά του, δίνοντας ένα υπέροχο μέλι. ...

4. Λευκά και κίτρινα τυριά που μας άρεσαν

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/λευκά-και-κίτρινα-τυριά-που-μας-άρεσαν

Για πλούσια πλατό στο σπίτι. ...

5. Οι ταπεινές φακές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/οι-ταπεινές-φακές

Τι πρέπει να ξέρουμε όταν αγοράζουμε φακές; Προτιμάμε ελληνικές ή εισαγωγής; Χύμα ή συσκευασμένες; Όλα τα είδη και πως τα αξιοποιούμε σε σούπες, σαλάτες, κεφτέδες, πιλάφια ακόμη και πίτες....

6. Αποκριάτικο φαγοπότι: Η γιορτή, οι συνταγές και τα ποτά που θα το συνοδεύσουν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αποκριάτικο-φαγοπότι-η-γιορτή-οι-συνταγές-και-τα-ποτά-που-θα-το-συνοδεύσουν

Tο κατεξοχήν χει­μω­­νιά­τικο -και κατ’ επέκταση αποκριάτικο- κρέας είναι το χοιρινό, που καταναλώνεται μαζικά και το Δωδεκάμερο, οπότε δοξάζονται και τα πουλερικά, κότες και γαλοπούλες. ...

7. Τα αγαπημένα μας γλυκά από ζαχαροπλαστεία

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/τα-αγαπημένα-μας-γλυκά-από-ζαχαροπλαστεία

Τα γλυκά που ξεχωρίζουμε....

8. Brunch σε μπαρ

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/καφέ-μπάρ/brunch-σε-μπαρ

Μελάτοι κρόκοι, αμερικάνικες τηγανίτες και Bloody Mary σε παλιά και νέα μπαρ της Αθήνας....

9. Υπέροχο γιορτινό κέικ σοκολάτας γεμιστό με κρέμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/υπέροχο-γιορτινό-κέικ-σοκολάτας-γεμιστό-με-κρέμα

10. Τα 5 καλύτερα μελομακάρονα της Αθήνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/τα-5-καλύτερα-μελομακάρονα-της-αθήνας

Συνοπτικά και περιεκτικά τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που δοκιμάσαμε....

11. Προετοιμάζοντας ένα εορταστικό δείπνο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/προετοιμάζοντας-ένα-εορταστικό-δείπνο

Η παραμονή Χριστουγέννων πλησιάζει. Ελάτε να οργανώσουμε μαζί μιαν αξέχαστη βραδιά!...

12. Grana Padano το διάσημο αδερφάκι της Παρμεζάνας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/grana-padano-το-διάσημο-αδερφάκι-της-παρμεζάνας

13. Ψωμί κι αλάτι: Λιχούδικη κουζίνα δια χειρός Γιάννη Λουκάκου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/ψωμί-κι-αλάτι-λιχούδικη-κουζίνα-δια-χειρός-γιάννη-λουκάκου

Νοστιμιές με διεθνή προσανατολισμό, comfort προσέγγιση και γκουρμέ πινελιές. ...

14. Ο καιρός φέρνει τα λάχανα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ο-καιρός-φέρνει-τα-λάχανα

Είναι από τα αγαπημένα κηπευτικά του χειμώνα. Πρωταγωνιστεί σε σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο σε διάφορες παραλλαγές. Μαθαίνουμε τις ποικιλίες του και διάφορους τρόπους να το σερβίρουμε....

15. Πώς θα επιτυχουμε την τελεια κρουστα στο κοτόπουλο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-επιτυχουμε-την-τελεια-κρουστα

Αν και δεν εξασφαλίζει νοστιμιά στο ψαχνό του κοτόπουλου, η κρουστή, τραγανή, όμορφα ροδισμένη πέτσα είναι για πολλούς ζητούμενο. Μάλιστα, για όλους όσοι τρώνε την πέτσα, αυτό είναι αρκετό, αφού σε μια «συνδυαστική» μπουκιά η σωστά ψημένη κρούστα θα χαρίσει νοστιμιά στο ψαχνό....

16. Ο δωδεκάλογος του καλού μπέργκερ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ο-δωδεκάλογος-του-καλού-μπέργκερ

Κιμάς περασμένος μόνο μία φορά από τη μηχανή χωρίς πολύ ζύμωμα. Το μυστικό του τριμμένου πάγου και ακόμα 9 συμβουλές για το πιο ακαταμάχητο μπέργκερ....

17. 25 Μυστικά για το αλάτι στην κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/25-μυστικά-για-το-αλάτι-στην-κουζίνα

Mαθαίνουμε για τις γαστρονομικές του χρήσεις και ανακαλύπτουμε όλα τα επιμέρους μυστικά του μοναδικού προϊόντος που δεν λείπει ποτέ από την κουζίνα μας....

18. Pezoula

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/pezoula

Το καλύτερο τοπικό πρωϊνό που μάς συστήνει όχι μόνο τα προϊόντα του νησιού αλλά και τους παραγωγούς τους!...

19. Γαλατόπιτες, κουφέτα και γρανίτες στον αρχαίο κόσμο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γαλατόπιτες-κουφέτα-και-γρανίτες-στον-αρχαίο-κόσμο

Στην Περσία υπάρχει μια άλλη αρχαία παράδοση, σύμφωνα με την οποία ετοιμάζουν γλυκά με «χιόνι», δηλαδή γρανίτες. Ο Αθήναιος λέει πως ο Ευθυκλής, αναφερόμενος σ’ εκείνα τα μέρη, γράφει πως «το χιόνι πουλιέται»....

20. 7 μυστικά για ζουμερά, τραγανά κεφτεδάκια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/7-μυστικά-για-ζουμερά-τραγανά-κεφτεδάκια

Οι απόψεις εδώ διίστανται όχι μόνον ως προς τα υλικά αλλά και ως προς την παρασκευή τους. Διασταυρώνοντας γνώμες, αλλά και την εμπειρία παραδοσιακών μαγείρων καταλήγουμε σε μια συνταγή, την πιο κλασική....