ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 44 που βρέθηκαν αναζητώντας τσάτνεΐ.

1. Καλαμάτα: Πρωτεύουσα της γεύσης

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/καλαμάτα-πρωτεύουσα-της-γεύσης

Είναι παραδοσιακή, αλλά και κοσμοπολίτισσα, και απέχει μόλις 2½ ώρες από την Αθήνα....

2. Ζάκυνθος: Εδώ οι σάλτσες φτιάχνονται χωρίς νερό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ζάκυνθος-εδώ-οι-σάλτσες-φτιάχνονται-χωρίς-νερό

Από τη μια η ενετική αστική μαγειρική φιλοσοφία, από την άλλη η παλαιά αγροτική ζακυνθινή παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια κουζίνα με συνταγές οικείες και συγχρόνως ξεχωριστές. Και σίγουρα για ρωμαλέους ουρανίσκους....

3. 5 νόστιμες στάσεις στη Μάνη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/5-νόστιμες-στάσεις-στη-μάνη

Από ζυμωτό ψωμί και ρυζόγαλο μέχρι μακαρονάδα θαλασσινών: θα τα απολαύσουμε στην αυθεντική τους μορφή στη Μάνη....

4. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 1)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-1

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....

5. Η τέχνη της συντήρησης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-τέχνη-της-συντήρησης

Ανάλογα με τα φρούτα που παρήγε κάθε τόπος και τις συνήθειές του, έχουν διασωθεί διάφορες σπεσιαλιτέ, όπως το γλυκό φιρίκι Βόλου, το γλυκό κουφέτο της Μήλου με κολοκύθα, που σέρβιραν σε γάμους, το γλυκό μελιτζανάκι του Λεωνιδίου ή το γλυκό ελιά, στις ελαιοπαραγωγούς περιοχές. ...

6. Τσάτνεϊ φράουλας

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τσάτνεϊ-φράουλας

Με τις ζουμερές φράουλες φτιάχνουμε λιχουδιές στο λεπτό....

7. Εκδρομή στο Ζαγόρι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/εκδρομή-στο-ζαγόρι

Θαυμάζουμε το μεγαλείο της φύσης, διασχίζουμε το φαράγγι του Βίκου, κάνουμε ράφτινγκ στον Βοϊδομάτη και δοκιμάζουμε την παραδοσιακή τοπική γαστρονομία....

8. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμος-φεβρουαρίου

Κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

9. Παραγωγοί εν δράσει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/παραγωγοί-εν-δράσει

Με σύνθημα «Όλη η Ελλάδα σε ένα τραπέζι» και τη στήριξη της Εθνικής Τράπεζας, το Ideas Lab, μια δράση για τη δικτύωση των παραγωγών, έδωσε βήμα σε εκπροσώπους της πρωτογενούς παραγωγής της Πελοποννήσου να παρουσιάσουν τις καινοτόμες δράσεις τους. ...

10. Το καλύτερο πλατό της χρονιάς

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-καλύτερο-πλατό-της-χρονιάς

Οι γεύσεις που μας έμειναν αξέχαστες, όλες μαζί σε ένα πλατό όλο Ελλάδα. ...

11. Χριστουγεννιάτικο μενού εξπρές

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/χριστουγεννιάτικο-μενού-εξπρές

Έτοιμο σε 2 ώρες. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα με πρασινάδες, σούπα λαχανικών, ταρτάκια με τυρί, μπρουσκέτες με καβούρι και ψαρονέφρι στην κατσαρόλα με σάλτσα κυδωνιού....

12. Πρασινάδες με τσάτνεϊ της στιγμής

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πρασινάδες-με-τσάτνεϊ-της-στιγμής

13. Γλυκές Αλχημείες: Τα Χριστούγεννα του Στέλιου Παρλιάρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γλυκές-αλχημείες-τα-χριστούγεννα-του-στέλιου-παρλιάρου

Οι Γλυκές Αλχημείες φόρεσαν τα καλά τους, έριξαν πάνω τους λίγη άχνη και κανόνισαν να φέρουν τα Χριστούγεννα μέσα στον Νοέμβριο!...

14. Νέο τεύχος «Γλυκές Αλχημείες»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/νέο-τεύχος-γλυκές-αλχημείες

Κυκλοφορεί στις 19/11 με την Καθημερινή της Κυριακής....

15. Οι σεφ του περιοδικού μαγείρεψαν τα... βραβεία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οι-σεφ-του-περιοδικού-μαγειρεύουν-τα-βραβεία

16. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

17. Νέοι σεφ, νέο μενού στη Σελήνη της Σαντορίνης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/νέοι-σεφ-νέο-μενού-στη-σελήνη-της-σαντορίνης

18. Θερινά λαχανικά και φρούτα ολοχρονίς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/θερινά-λαχανικά-και-φρούτα-ολοχρονίς

Μουστάρδα φρούτων, τσάτνεϊ ροδάκινου, αλοιφή κάππαρης, τοματάκια και λαχανικά ξερά, σάλτσα τομάτας και φασολάκια σε κονσέρβες φτιαγμένες από εμάς για εμάς....

19. Φρούτα του δάσους

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/φρούτα-του-δάσους

Βατόμουρα, σμέουρα, αγριοφράουλες, μύρτιλλα, κράνα μπορούμε να βρούμε το καλοκαίρι σε αφθονία σε διάφορα δάση της ορεινής Ελλάδας. Δυστυχώς, όμως, στην αγορά τα ελάχιστα που υπάρχουν είναι κυρίως εισαγωγής....

20. Γλυκό τσάτνεϊ ντομάτας

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γλυκό-τσάτνεϊ-ντομάτας

Ένα τσάτνεϊ που διατηρείται χωρίς πρόβλημα στο ντουλάπι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμη συνταγή αν έχουμε μεγάλο απόθεμα από πολύ ώριμες ντομάτες (θα χρειαστούμε περίπου 800 γρ. αποφλοιωμένες φρέσκες ντομάτες). ...