ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 160 που βρέθηκαν αναζητώντας τσίλι.

1. Τα μπαχαρικά της Ινδίας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/τα-μπαχαρικά-της-ινδίας

Τα μπαχαρικά καθιερώθηκαν πολύ νωρίς ως εμπορικά αγαθά. Ήταν μικρά σε μέγεθος, εύκολα στη μεταφορά και συχνά άξιζαν το βάρος τους σε χρυσάφι....

2. Το φαγητό του Μαρόκου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/το-φαγητό-του-μαρόκου

Η γαστρονομική ταυτότητα του Μαρόκου είναι θαυμαστή. Ενώ η μαγειρική των ιθαγενών Βερβέρων παραμένει πάντα η σταθερή αξία και βάση για τη δημιουργία νέων συνταγών, η κουζίνα αυτής της χώρας κατέκτησε τη μοναδικότητά της μέσα από αραβικές, περσικές και ανδαλουσιανές επιρροές. ...

3. Πιπεριές καυτερές

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πιπεριές-καυτερές

Φρέσκες ή λιαστές, λιγότερο ή περισσότερο καυτερές, μαζί με διάφορα μυρωδικά, οι πιπεριές τσίλι γίνονται σάλτσα ή πάστα και αποτελούν άρτυμα για πολλά φαγητά. ...

4. Οι 10 καλύτερες σούπες της σεζόν

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/οι-10-καλύτερες-σούπες-της-σεζόν

Τονωτικές, θερμαντικές και νόστιμες, στρώνουν το στομάχι, χορταίνουν και παρηγορούν. ...

5. Τα τσίπουρα που βάζουν κάτω το κονιάκ

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-τσίπουρα-που-βάζουν-κάτω-το-κονιάκ

Διαλεχτά στέμφυλα, φροντισμένες αποστάξεις, παλαίωση σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και έμπειρο χαρμάνιασμα. Αυτά τα παλαιωμένα αποστάγματα δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από ένα καλό ουίσκι, ένα παλαιωμένο ρούμι. Κάποια μπορούν να συγκριθούν και με κονιάκ. ...

6. Άξιον εστί, το τεύχος 162

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/άξιον-εστί-το-τεύχος-162

Ωδή στη «μακρινή μητέρα», στο «ρόδο το αμάραντο» της μνήμης. ...

7. Σπαγκέτι με σέσκουλα και καπνιστή πέστροφα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σπαγκέτι-με-σέσκουλα-και-καπνιστή-πέστροφα

Αντί για σέσκουλα, μπορούμε να βάλουμε σπανάκι. Αν μάς αρέσουν τα πικάντικα, προσθέτουμε λίγο τσίλι ή καυτερή πάπρικα. ...

8. Το πιάτο του Αυγούστου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-πιάτο-του-αυγούστου

Όχι ένα αλλά δύο τα πιάτα του μήνα, δύο ελαφριά, μοντέρνα ελληνικά λαδερά....

9. «Συνάντηση» της ροδίτικης κουζίνας με την μοντέρνα Ελληνική κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/συνάντηση-της-ροδίτικης-κουζίνας-με-την-μοντέρνα-ελληνική-κουζίνα

Ακόμα ένα Local Gourmet Festival, το 2ο στη σειρά, ολοκληρώθηκε με επιτυχία....

10. Django: Μπέργκερ και παγωτό στην Ερμούπολη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/django-μπέργκερ-και-παγωτό-στην-ερμούπολη

Χαρούμενα, μοντέρνα, νησιώτικα και νεανικά. ...

11. Πως θα φτιάξουμε τυροκαυτερή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πως-θα-φτιάξουμε-τυροκαυτερή

Με τι τυρί τη φτιάχνουμε και πόσο καυτερή μπορεί να γίνει;...

12. Οι καυτερές «μαρμελάδες»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οι-καυτερές-μαρμελάδες

Ή αλλιώς τα «τσάτνεΐ»....

13. Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/όταν-ο-βάγκνερ-συνάντησε-τις-ντομάτες

14. Μεξικάνικες γαρίδες με τσίλι και λάιμ

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/μεξικάνικες-γαρίδες-με-τσίλι-και-λάιμ

Παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή με τις γαρίδες σχεδόν ωμές, «ψημένες» μόνο στην όξινη σάλτσα. Αν δεν τις θέλουμε ωμές, τις βράζουμε για 1 λεπτό σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει. ...

15. Λουκάνικα ράτσας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/λουκάνικα-ράτσας

Τα χωριάτικα και τα... avant-garde: μπουτίκ λουκάνικα από αξιόλογους παραγωγούς, πολλά εκ των οποίων δεν περιέχουν καν συντηρητιικά. ...

16. Αποκριάτικο «τουρλού»

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/αποκριάτικο-τουρλού

Η εποχή το σηκώνει και ευκαιρίας δοθείσης οργανώνουμε μικρά ή μεγάλα γλέντια στο σπίτι, εξόδους με την παρέα, δοκιμή καινούργιων κρασιών στα φιλόξενα, αγαπημένα μας wine bars. ...

17. Εξποτροφ '19: Πήγαμε, δοκιμάσαμε, μάς άρεσαν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/εξποτροφ-19-πήγαμε-δοκιμάσαμε-μάς-άρεσαν

Είναι πάντα μια καλή αφορμή να γνωρίσει κανείς από κοντά τις νέες ιδέες των αξιόλογων Ελλήνων παραγωγών. ...

18. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-φεβρουαρίου

Ο γύρος του κόσμου σε 20 λαχταριστές πίτες! Την Κυριακή με την Καθημερινή....

19. Τα αυγά ψαριών Απ’ το Α Εως το Ω3

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-αυγά-ψαριών-απ-το-α-εως-το-ω3

Γεύση από θάλασσα, εύθραυστη, ντελικάτη νοστιμιά, δυνατή αρμύρα. Εκτός από πολύ νόστιμα, τα αυγά των ψαριών περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και αποτελούν σπουδαία πηγή ω3 λιπαρών οξέων. ...

20. 9 συμβουλές για επιτυχημένη ψαρόσουπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/9-συμβουλές-για-επιτυχημένη-ψαρόσουπα

Με τα ψάρια δημιουργούμε μικρά θαύματα στο πιάτο μας....