ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 101-120 από 215 που βρέθηκαν αναζητώντας υγρά.

101. Μοσχοφίλερο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/μοσχοφίλερο

102. Ποντάροντας στο Μούχταρο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ποντάροντας-στο-μούχταρο

Στην Άσκρη Βοιωτίας, η οικογένεια Ζαχαρία αποφάσισε να επενδύσει σε μια σπάνια ερυθρή γηγενή ποικιλία. Και δικαιώθηκε, παράγοντας κρασιά με αξιοζήλευτα χαρακτηριστικά: υψηλή οξύτητα, μαλακές τανίνες και ανθεκτικότητα στο χρόνο....

103. Τσάνταλη Α.Ε.: Η Οινοβιομηχανία των 15 εκατομμυρίων λίτρων

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τσάνταλη-α-ε-η-οινοβιομηχανία-των-15-εκατομμυρίων-λίτρων

Η μεγαλύτερη ελληνική οινοποιία συνεχίζει το όραμα του ιδρυτή της, Ευάγγελου Τσάνταλη, και χαράσσει την πορεία της στο μέλλον, με το βλέμμα στις αγορές του εξωτερικού, όπου οι «επιδόσεις» της είναι πραγματικά εντυπωσιακές....

104. Βηλάνα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/βηλάνα

105. 4 πράγματα που μάθαμε για τα ελληνικά αμνοερίφια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-πράγματα-που-μάθαμε-για-τα-ελληνικά-αμνοερίφια

Τι μας είπαν οι ειδικοί....

106. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

107. Εκθεση design με θέμα «Save Food From the Fridge» στο Μιλάνο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/εκθεση-design-με-θέμα-save-food-from-the-fridge-στο-μιλάνο

108. FEEL GREECE παντού!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/feel-greece-παντού

109. Τα μυστικά της γεύσης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-μυστικά-της-γεύσης

Τα πάντα είναι ζήτημα τεχνικής και της αγίας τετράδος της γευστικότητας: νερό, λιπαρή ουσία, οινόπνευμα, αλάτι. ...

110. Μοσχοβολάει μάραθο, κανέλα και μπαχάρι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μοσχοβολάει-μάραθο-κανέλα-και-μπαχάρι

Η οικογένεια Ρουσσουνέλου, μία από τις παλαιότερες οικογένειες κρεοπωλών της Σύρου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του εκλεκτότερου ελληνικού αλλαντικού αέρος. ...

111. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η νοστιμιά της βάσης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σάλτσα-φρέσκιας-ντομάτας-η-νοστιμιά-της-βάσης

Μπορούμε να φτιάξουμε τη σάλτσα που θα καλύπτει τη βάση με φρέσκες ντομάτες, είτε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα, συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ακόμη και πελτέ. Το σημαντικό είναι η σάλτσα να βράσει τόσο ώστε να είναι ελαφρώς συμπυκνωμένη, να μη βγάλει υγρά στο ζυμάρι και το μαλακώσει....

112. 4 μυστικά για τους πιο αφράτους κεφτέδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-μυστικά-για-τους-πιο-αφράτους-κεφτέδες

113. Σπαράγγια: τρυφερά και ντελικάτα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σπαράγγια-τρυφερά-και-ντελικάτα

Είναι «ευαίσθητα» και με γλυκιά γεύση. Σε σούπες ή σαλάτες, με κρέας ή ψάρι ή ακόμη και σκέτα με λαδολέμονο, αποθεώνουν γευστικά τα μαγειρέματά μας....

114. Παξιμάδια: Γιατί τα πληρώνουμε τόσο ακριβά;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/παξιμάδια-γιατί-τα-πληρώνουμε-τόσο-ακριβά

Σχεδόν όσο ένα κιλό κρέας κοστίζει το ένα κιλό παξιμάδια. Βγήκαμε στην αγορά, ερευνήσαμε, συγκρίναμε τιμές, ρωτήσαμε τους ειδικούς και ιδού οι απαντήσεις. ...

115. Το Μεταξά των… αγγέλων

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/το-μεταξά-των…-αγγέλων

116. Τα μόνα εσπεριδοειδή ΠΟΠ της χώρας μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-μόνα-εσπεριδοειδή-ποπ-της-χώρας-μας

117. Όλγα Μάνου: «Ήταν ονειρό μας να μαθαίνουμε στα παιδιά την ιστορία του ψωμιού»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/όλγα-μάνου-ήταν-ονειρό-μας-να-μαθαίνουμε-στα-παιδιά-την-ιστορία-του-ψωμιού

Είναι κόρη της πρώτης γυναίκας εμπόρου αλεύρων στην Ελλάδα και εγγονή ενός αλευροβιομήχανου. Σήμερα διευθύνει το τμήμα Εταιρικής Ευθύνης της παλαιότερης ελληνικής εταιρείας, του Ομίλου Λούλη. ...

118. Χταπόδι στο φούρνο με πατάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/χταπόδι-στο-φούρνο-με-πατάτες

Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του. ...

119. Κεφτέδες με σπανάκι και μυρωδικά, παναρισμένοι σε ασπράδι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-με-σπανάκι-και-μυρωδικά-παναρισμένοι-σε-ασπράδι

Οι κεφτέδες αυτοί δεν περιέχουν ψωμί μουσκεμένο, ωστόσο το μείγμα γίνεται ιδιαίτερα αφράτο από το σπανάκι και τα μυρωδικά, που του δίνουν την απαιτούμενη υγρασία. ...

120. Χόρτα: 6 μυστικά από το καθάρισμα εως το μαγείρεμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χόρτα-6-μυστικά-από-το-καθάρισμα-εως-το-μαγείρεμα

Πώς τα καθαρίζουμε, πώς τα πλένουμε; Τρώγονται ωμά τα χόρτα; Πώς τα βράζουμε; Πώς τα βραστά χόρτα θα μείνουν πράσινα; ...