ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 222 που βρέθηκαν αναζητώντας φάβα.

1. Η αναγέννηση των ελληνικών οσπρίων

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-αναγέννηση-των-ελληνικών-οσπρίων

Τα στατιστικά στοιχεία μαρτυρούν μια σταθερή τάση ανόδου στην καλλιέργεια φακής, ρεβιθιών και φάβας. Μάλιστα, όχι μόνο παράγονται, αλλά και καταναλώνονται όλο και περισσότερο στην Ελλάδα. ...

2. Το χρυσάφι της Κοζάνης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2019/το-χρυσάφι-της-κοζάνης

Πάνω από 150 αγρότες συνεργάζονται με την εταιρεία και νέοι άνθρωποι επέστρεψαν στα πατρογονικά τους....

3. Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/φάβα-κυμινάτη-με-ψητές-σουπιές

Όσο κρυώνει η φάβα, σφίγγει, πήζει. Την αραιώνουμε με λίγο ζεστό ζωμό, ζεσταίνοντάς τη σε χαμηλή φωτιά. ...

4. Αν οι Κυκλάδες ήταν street food

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/αν-οι-κυκλάδες-ήταν-street-food

Πέντε μάγειρες που ξέρουν τα νησιώτικα κατατόπια μαγειρεύουν μοντέρνο street food με διεθνείς επιρροές και ντόπιες πρώτες ύλες....

5. Φαβολουκουμάδες με ντιπ ντομάτας και κάππαρης

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/φαβολουκουμάδες-με-ντιπ-ντομάτας-και-κάππαρης

Πεντανόστιμα αυτά τα λουκουμαδάκια, σε συνδυασμό με το ντιπ με τις κυκλαδίτικες ντομάτες και την κάππαρη, είναι μια γεύση που «φωνάζει» Κυκλάδες. Η μαγείρισσα Ευαγγελία Ρούσσου χρησιμοποιεί το δικό τους φάβα, το αμοργιανό. ...

6. Τορτίγιες με χταπόδι και κρεμώδη φάβα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τορτίγιες-με-χταπόδι-και-κρεμώδη-φάβα

Ο Μιχάλης Κίκης αγαπά τα κυκλαδίτικα υλικά και μας ετοιμάζει μια απίθανη κρέμα φάβας για τις τορτίγιες μας. ...

7. Μπριζολάκια με κρασί και μυρωδικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μπριζολάκια-με-κρασί-και-μυρωδικά

Θα τα συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο και καπνιστή πάπρικα ή με φάβα με κάππαρη και ντοματοσαλάτα με βασιλικό....

8. «Σμύρνη»: Στη Λέσβο με την Εύα και τον Σαντάν

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/σμύρνη-στη-λέσβο-με-την-εύα-και-τον-σαντάν

Σμυρναίικη, αστική κουζίνα με αρχοντική νοστιμιά, φτιαγμένη με λεσβιακά υλικά. ...

9. Στον Καναδά τρώνε φακές Κοζάνης

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/στον-καναδά-τρώνε-φακές-κοζάνης

Η εταιρεία «Προϊόντα Γης Βοΐου» κατάφερε να αναβιώσει την ξεχασμένη καλλιέργεια φακής σε μια εξίσου ξεχασμένη γωνιά της Ελλάδας. Δέκα χρόνια αργότερα, εξάγει πάνω από επτά είδη οσπρίων σε όλο τον κόσμο, πείθοντας ακόμα και τους Καναδούς να καταναλώνουν μακεδονίτικα όσπρια. ...

10. Value for Money στη Σαντορίνη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/value-for-money-στη-σαντορίνη

Σε αυτή τη λίστα θα βρείτε μέρη που έχουν καλό φαγητό και όπου θα πηγαίνατε ακόμα κι αν δεν ήταν οικονομικά....

11. Πύργος: Μεταξύ Ραχούλας και Αρκεσίνης γεύεσαι τον τόπο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/πύργος-μεταξύ-ραχούλας-και-αρκεσίνης-γεύεσαι-τον-τόπο

Η Βαγγελίτσα μαγειρεύει το φάβα, το μικρόσπερμο ρεβίθι και τ’ αλμυρό κατσίκι, στη μέση του υπέροχου πουθενά της Αμοργού....

12. Στον Γαστρονόμο Αυγούστου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/2-στον-γαστρονόμο-αυγούστου

Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!...

13. Ο Γαστρονόμος Αυγούστου είναι vegan!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-αυγούστου-είναι-vegan

Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή. ...

14. Στην Αυλή της Δονούσας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/στην-αυλή-της-δονούσας

Σύγχρονη μαγειρική αντίληψη και γόνιμες προσπάθειες δημιουργικής κουζίνας στο άγονο νησί των Μικρών Κυκλάδων. ...

15. Bianco: Δημιουργική ελληνική κουζίνα σε φουλ καλοκαιρινό σκηνικό

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/bianco-δημιουργική-ελληνική-κουζίνα-σε-φουλ-καλοκαιρινό-σκηνικό

Στο απόλυτο καλοκαιρινό σκηνικό απολαμβάνουμε ένα σχεδόν πριβέ δείπνο, αφού το Bianco είναι το μοναδικό μαγαζί στην παραλία....

16. Τη βραδιά που συστηθήκαμε με τον μαύρο χοίρο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τη-βραδιά-που-συστηθήκαμε-με-τον-μαύρο-χοίρο

Βρεθήκαμε στην εκδήλωση Wise Food Stories, τη δεύτερη της σειράς, που διοργανώνεται με πρωτοβουλία των δημιουργών των εστιατορίων Base Grill και Cookoovaya. ...

17. Γεύσεις ταβέρνας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γεύσεις-ταβέρνας

Όλη η ουσία της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, χωρίς γραφικότητες και κακό φολκλόρ, συγκεντρωμένη σε ένα μικρό περιεκτικό βιβλίο. Γραμμένο κατευθείαν στα αγγλικά και μεταφρασμένο επίσης στα γαλλικά, απευθύνεται στο διεθνές κοινό....

18. Η ώρα των κυκλαδίτικων τυριών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-ώρα-των-κυκλαδίτικων-τυριών

Τυριά προστατευμένα στο αλάτι, ποτισμένα στη μούργα του λαδιού, στις οινολάσπες. Παρόμοια, και όμως τόσο διαφορετικά. ...

19. Selene Meze and Wine

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/1-selene-meze-and-wine

Απλό, νόστιμο και φινετσάτο φαγητό στο αδερφάκι της Σαντορινιάς Selene....

20. Το ουζερί του Μήτσου: Στην ραχοκοκαλιά είναι η ουσία

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-ουζερί-του-μήτσου-στην-ραχοκοκαλιά-είναι-η-ουσία

Μέσα στο Καπάνι κρύβεται ένας θησαυρός ταπεινότητας και νοστιμιάς....