ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 81-100 από 199 που βρέθηκαν αναζητώντας φωτιά.

81. Ψητό ψάρι με σκόρδο και κόλιανδρο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψητό-ψάρι-με-σκόρδο-και-κόλιανδρο

Σε αυτήν τη συνταγή χρησιμοποιούνται φύλλα μπανάνας για να προστατεύσουν το ψάρι από τη φωτιά, αλλά και για να προσθέσουν μια έξτρα λεπτή γεύση. Τα φύλλα θα καψαλιστούν ελαφρά καθώς ψήνονται. Φύλλα μπανάνας μπορούμε να βρούμε σε καταστήματα με ασιατικά τρόφιμα, συχνά κατεψυγμένα....

82. Δυνατή φωτιά και αρκετά γυρίσματα για να ψηθούν τα κεμπάπ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/δυνατή-φωτιά-και-αρκετά-γυρίσματα-για-να-ψηθούν-τα-κεμπάπ

Ξύλινα ή μεταλλικά καλαμάκια; Πότε είναι έτοιμη η θράκα και πώς προετοιμάζουμε τη ψησταριά; Όλα τα μυστικά για να γίνουμε μάστορες στο ψήσιμο....

83. Μυστικά για το ψήσιμο των πιτών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-το-ψήσιμο-των-πιτών

Τα μυστικά αυτά μας τα μετέφεραν οι ντόπιες μαγείρισσες όταν ετοιμάζαμε το αφιέρωμα στις ηπειρώτικες πίτες στο τεύχος 85....

84. Τα μυστικά των μπαχαρικών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-των-μπαχαρικών

Πιπέρι στην αρχή ή στο τέλος; Να κοπανήσω τον σπόρο ή να πάρω έτοιμο σε σκόνη; Λύνουμε επιτέλους όλες τις απορίες μας για τα μπαχαρικά!...

85. Το σωστό ψήσιμο του ολόκληρου φιλέτου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...

86. Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/videos/1-ο-γαστρονόμος-στο-tedx-athens

H νέα αειφόρος γαστρονομία: το παράδειγμα της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής...

87. Και porridge και τραχανάς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/και-porridge-και-τραχανάς

Και paella θα μάθουμε να φτιάχνουμε, και gorgonzola θα έχει το ψυγείο μας, και το satay θα βάλουμε δίπλα στο δικό μας σουβλάκι, αλλά πρώτα πρέπει να μάθουμε τον τραχανά. ...

88. Στον Γαστρονόμο Αυγούστου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-αυγούστου

Ο Αύγουστος, ο μήνας των διακοπών, έφτασε και έχει μαζί του έναν συλλεκτικό «Γ» με τις καλύτερες και πιο γρήγορες καλοκαιρινές συνταγές! Απολαυστικό αφιέρωμα σε δροσερά και πλούσια φρουτογεύματα και φυσικά το Foodie guide, τον καλύτερο οδηγό φαγητού στην πόλη και στο νησί!...

89. Σύνταγμα: Γαστρονομικός προορισμός και μια νέα γειτονιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/σύνταγμα-γαστρονομικός-προορισμός-και-μια-νέα-γειτονιά

90. Όσα πρέπει να ξέρουμε για το κοτοφιλέτο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οσα-πρέπει-να-ξέρουμε-για-το-κοτοφιλετο

Τι προσέχουμε κατά την αγορά και άλλες συμβουλές για να το μαγειρέψετε....

91. Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-στο-tedx-athens

«Η νέα, αειφόρος γαστρονομία: το παράδειγμα της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής» στο ΚΠΙΣΝ το Σάββατο 13/05. ...

92. Ώρα για whisky

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ώρα-για-whisky

Πέντε bartenders προτείνουν τα αγαπημένα τους ουίσκι, διαλέγουν ποτήρια και τρόπο σερβιρίσματος, αλλά και ιδανικό σκηνικό, ορίζοντας έτσι τα πώς και τα πού της απόλαυσης....

93. Ενας παράδεισος στις πλαγιές του Βερτίσκου

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/ενας-παράδεισος-στις-πλαγιές-του-βερτίσκου

Ο Θεσσαλονικιός οινοποιός και αποσταγματοποιός μάς ξεναγεί στον αμπελώνα και στο οινοποιείο που με κόπο και μεράκι δημιούργησε, στην Οσσα Λαγκαδά....

94. Τα λικέρ της ηλιοθεραπείας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-λικέρ-της-ηλιοθεραπείας

Με τα φρούτα του καλοκαιριού ετοιμάζουμε εκείνα που θα σερβίρουμε όλες τις υπόλοιπες εποχές, σκέτα ή σε κοκτέιλ....

95. Φρούτα του καλοκαιριού

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/φρούτα-του-καλοκαιριού

96. Limoncello

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/limoncello

97. Παιδικές μνήμες στο ποτήρι μου!

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/παιδικές-μνήμες-στο-ποτήρι-μου

Το λικέρ σοκολάτας είναι το άλλοθι των ενηλίκων για μικρές διαφυγές από τα καθιερωμένα....

98. 4 μυστικά για κοκορέτσι λουκούμι!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-μυστικά-για-κοκορέτσι-λουκούμι

99. 5 μυστικά για το τέλειο κοντοσούβλι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/5-μυστικά-για-το-τέλειο-κοντοσούβλι

Προετοιμαζόμαστε για το τραπέζι της Λαμπρής....

100. Σουπιές γιαχνί με άγρια χόρτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/σουπιές-γιαχνί-με-άγρια-χόρτα

Τις σουπιές ο πατέρας Επιφάνιος τις μαγειρεύει χωριστά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν....