ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 236 που βρέθηκαν αναζητώντας φύλλο.

1. Noble Gourmet Restaurant: Προοδευτική ροδίτικη κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/noble-gourmet-restaurant-προοδευτική-ροδίτικη-κουζίνα

Δυο στιβαροί μάγειρες, ο Γιώργος Τρουμούχης και ο Σταμάτης Μισομικές, παρουσιάζουν μια σοφιστικέ εκδοχή της τοπικής γαστρονομίας....

2. 6 γρήγορες σάλτσες για φιλέτο μοσχαριού

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/6-γρήγορες-σάλτσες-για-φιλέτο-μοσχαριού

Δεν χρειάζεται ιδιαίτερος κόπος για να φτιάξουμε σάλτσες για το φιλέτο που μόλις ψήσαμε στο τηγάνι....

3. Bραδινή προβολή με κεφτέδες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/bραδινή-προβολή-με-κεφτέδες

Είναι λόγος για να αγαπάμε την Αθήνα περισσότερο. Ιδού όσοι υπαίθριοι κινηματογράφοι σερβίρουν και το κατιτίς παραπάνω από ποπ κορν και νάτσος....

4. Ξεφλούδισμα* αναποφλοίωτων ρεβιθιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ξεφλούδισμα-αναποφλοίωτων-ρεβιθιών

Παρά το γεγονός ότι καλό είναι τα όσπρια να μαγειρεύονται με τα φλούδια τους, οι σεφ προτείνουν να ξεφλουδίζουμε τα ρεβίθια αν θέλουμε να φτιάξουμε χούμους (πουρέ) ή σούπες βελουτέ. ...

5. Πώς φτιάχνουμε ζυμαρικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-φτιάχνουμε-ζυμαρικά

Όπως και να το κάνουμε, το φρέσκο είναι πάντα ωραιότερο από το ξερό ή το κατεψυγμένο. Και αυτό ισχύει και για τα ζυμαρικά....

6. Όταν ο Fabrizio Buliani μαγείρεψε για τον «Γ»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/όταν-ο-fabrizio-buliani-μαγείρεψε-για-τον-γ

Ο διακεκριμένος Ιταλός σεφ που έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της 23ης Αυγούστου είχε ετοιμάσει πέρυσι το καλοκαίρι για τον Γαστρονόμο ένα μενού-έκπληξη με αναφορές στην κουζίνα της (πρώτης) πατρίδας του. Δεν ήταν η πρώτη φορά που μαγείρευε για το περιοδικό. Το ακόλουθο αφιέρωμα δημοσιεύθηκε στο τεύχος 134 (Ιούνιος 2017). ...

7. ​Μια βραδιά στο Mylos

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/​μια-βραδιά-στο-mylos

Κοντοβάς- Μαντής σε μελωδικό μαγειρικό ντουέτο...

8. Κρέας από ορεινά βοσκοτόπια

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/κρέας-από-ορεινά-βοσκοτόπια

Επισκεπτόμαστε το πρότυπο κρεοπωλείο της οικογένειας Μπούμπα στα Μελίσσια, η οποία έχει παράδοση στην κτηνοτροφία και την τυροκομία και διατηρεί τη δική της φάρμα με αιγοπρόβατα στο Πωγώνι Ιωαννίνων. ...

9. Χρυσό βραβείο για την Μπατζίνα της Χρυσής Ζύμης, στα Σελφ Σέρβις Excellence Awards 2018!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/χρυσό-βραβείο-για-την-μπατζίνα-της-χρυσής-ζύμης-στα-σελφ-σέρβις-excellence-awards-2018

10. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 2)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-2

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....

11. Κυκλάδες: Η αποθέωση της απλότητας (part 1)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/κυκλάδες-η-αποθέωση-της-απλότητας-part-1

Τα καλύτερα νέα εστιατόρια, αλλά και τα αγαπημένα μας παλιά και κλασικά....

12. Ξερά βερικοκα από σπίτι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ξερά-βερικοκα-από-σπίτι

Φρούτο καλοκαιρινό και ευκολοφάγωτο, τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται και το χειμώνα, στην αποξηραμένη τους μορφή. Παίρνουμε, λοιπόν, φρέσκα τώρα, που είναι η εποχή τους, και τα στεγνώνουμε μόνοι μας, στον ήλιο ή στο φούρνο....

13. Thea Estiatorio: Ο σεφ Παναγιώτης Τζιουρτζιούμης μιλάει άπταιστα δημιουργικά ελληνικά!

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/thea-estiatorio-ο-σεφ-παναγιώτης-τζιουρτζιούμης-μιλάει-άπταιστα-δημιουργικά-ελληνικά

Κουζίνα με μοντέρνες, αλλά σεμνές αποδόσεις, κλασικών ελληνικών συνταγών....

14. Τα παγωτά των Αθηνών

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/τα-παγωτά-των-αθηνών

Φάγαμε με το κουτάλι περί τα 40 και σας προτείνουμε τα 16 που επιλέξαμε....

15. Βλάχος: Πίτες στα κάρβουνα!

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/βλάχος-πίτες-στα-κάρβουνα

Προσοχή μην το προσπεράσετε θα χάσετε τις πιο νόστιμες πίτες της Αττικής....

16. Δημητρίου: Αγνά υλικά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/δημητρίου-αγνά-υλικά

Φρέσκο γάλα ημέρας, επιλεγμένες πρώτες ύλες, όχι σκόνες, όχι χρωστικές, όχι συντηρητικά: έτσι ετοιμάζουν στο ανοιχτό εργαστήριο καθημερινά η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου και η ομάδα της...

17. 1ο Φεστιβάλ Ελληνικής Σαλάτας - Πρόσω ολοταχώς για τον τελικό της Καλαμάτας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-φεστιβάλ-ελληνικής-σαλάτας-πρόσω-ολοταχώς-για-τον-τελικό-της-καλαμάτας

Σε πανηγυρικό κλίμα ολοκληρώθηκαν οι προκριματικές φάσεις το διαγωνισμού στην Θεσσαλονίκη....

18. Χαρούπι: Για τσιγαριαστά και ξεροτήγανα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/χαρούπι-για-τσιγαριαστά-και-ξεροτήγανα

Το εστιατόριο που εκπροσωπεί επάξια την κρητική κουζίνα στην Θεσσαλονίκη...

19. Το Jurassic Park του ευρωπαϊκού αμπελώνα

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/το-jurassic-parκ-του-ευρωπαϊκού-αμπελώνα

Από αυτόρριζα αμπέλια μεγάλης ηλικίας, νησιωτικό terroir και επίμονους οινοποιούς παράγονται στις Κυκλάδες κρασιά limited edition, με τη γλύκα του ήλιου και την αρμύρα της θάλασσας. ...

20. Αναζητήστε και αυτά τα κυκλαδίτικα τυριά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αναζητήστε-και-αυτά-τα-κυκλαδίτικα-τυριά

Τα τυροκομιά στις Κυκλάδες είναι μικρά, όπως και ο τόπος. Το γάλα λιγοστό, γι’ αυτό και η τυροκομική παραγωγή είναι περιορισμένη. Δεν θα βρείτε τα τυριά τους ολοχρονίς. Αξίζει όμως να τα ψάξετε. Η γεύση τους θα σας αποζημιώσει. ...