ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 168 που βρέθηκαν αναζητώντας φύση.

1. Οι γυναίκες των Αγράφων: σκληρά χέρια, τρυφερή μαγειρική

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/οι-γυναίκες-των-αγράφων-σκληρά-χέρια-τρυφερή-μαγειρική

Ανηφορίσαμε στη Λίμνη Πλαστήρα, στα Ανατολικά Άγραφα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, σε έναν τόπο που οι περισσότεροι ταυτίζουν με παιχνίδια στο χιόνι, εκπληκτικής ομορφιάς και ασυνήθιστη για την Ελλάδα άγρια φύση, και βουνίσιο μεγαλείο. Εμείς ωστόσο ήρθαμε με σκοπό να γνωρίσουμε από κοντά τη γαστρονομία αυτού του τόπου και οι εκπλήξεις άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη. ...

2. Το κάρβουνο που ανθίζει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-κάρβουνο-που-ανθίζει

Να τη φιλάμε τη φύση και να τη φυλάμε – αυτή έχουμε μόνο να μας συντρέχει και να μας προστατεύει. Κι αν αναβάλλουμε διαρκώς περιμένοντας τις μεγάλες αποφάσεις, το όρντινο για να, δήθεν, υπακούσουν πρώτα οι κολοσσοί και μετά εμείς, για σκέψου, και εμείς μέσα στο σπιτικό μας κολοσσοί είμαστε. ...

3. Μην ξεχνάτε τις γόπες και τους ζοχούς – μια γνώμη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μην-ξεχνάτε-τις-γόπες-και-τους-ζοχούς-–-μια-γνώμη

Τέτοια αποσύνδεση από τη φύση; Τόσο πολύ έχουν λασκάρει οι απαιτήσεις μας; Παραπαίδι ριγμένο η αληθινή τροφή. ...

4. Κάθε λαχανικό στον καιρό του

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κάθε-λαχανικό-στον-καιρό-του

Σεβόμαστε την εποχικότητα της φύσης, τρώμε λαχανικά όταν είναι ο καιρός τους, αποφεύγοντας περιττά χημικά και λιπάσματα....

5. Εκδρομές για καλοφαγάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/εκδρομές-για-καλοφαγάδες

Αποδράσεις από την πολύβουη Αθήνα, δίπλα στη φύση; Ιδού μερικές διευθύνσεις για φαγητό σε δημοφιλείς προορισμούς. ...

6. Προβολή ντοκιμαντέρ: Περιπλανώμενος σεφ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/προβολή-ντοκιμαντέρ-περιπλανώμενος-σεφ

Οι αναζητήσεις του Κορεάτη σεφ Jiho Im σε διάρκεια δέκα ετών....

7. Δεκέμβρης, τα γενέθλια του Ήλιου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/δεκέμβρης-τα-γενέθλια-του-ήλιου

«Δικέμβρης, δίκιος σπόρος»...

8. Νοέμβριος, ο προπομπός του χειμώνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/νοέμβριος-ο-προπομπός-του-χειμώνα

«Αϊ-Μηνάς εμήνυσε, Πούλια μην ξημερώσει» ...

9. Στο ποτήρι μας φρουτώδεις Νεγκόσκες

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/στο-ποτήρι-μας-φρουτώδεις-νεγκόσκες

Μόνη της ή παρέα με Ξινόμαυρο, όπως και να οινοποιείται, η Νεγκόσκα δίνει κρασιά με προσωπικότητα. ...

10. Βότανα βιολογικά από τον Χολομώντα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βότανα-βιολογικά-από-τον-χολομώντα

Όλος ο θησαυρός της ελληνικής φύσης συσκευασμένος κομψά και διαθέσιμος στην αγορά από μια οικογενειακή επιχείρηση στο χωριό Ταξιάρχης, στη Χαλκιδική. ...

11. 20 χρόνια Lidl, 20 μοναδικές ιστορίες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/20-χρόνια-lidl-20-μοναδικές-ιστορίες

Με 20 διαφορετικές, συλλεκτικές ετικέτες για ένα κρασί επετειακό γιορτάζει η Lidl τα 20 χρόνια παρουσίας της στην Ελλάδα. Η σειρά «20 Ιστορίες» είναι σύντομες, γοητευτικές ιστορίες που διαβάζουμε στην ετικέτα στην πίσω πλευρά κάθε φιάλης, με πρωταγωνιστές ανθρώπους, τοπία, συναισθήματα, αγωνίες, χαρές και συνήθειες όλων όσων ζούμε στην Ελλάδα, μέσα από λιτές, σχεδόν αφαιρετικές απεικονίσεις σε κόκκινο και μαύρο χρώμα που, γραφιστικά τουλάχιστον, είναι μοναδικές σε ετικέτες οίνου....

12. Αύριο έχει ντολμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αύριο-έχει-ντολμάδες

Ένα βιβλίο αναφοράς για την παραδοσιακή τουρκική κουζίνα, με 550 συνταγές από τον Τούρκο σεφ Musa Dagdeviren. ...

13. Οδηγός αγορών σε μια βιολογική λαϊκή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οδηγός-αγορών-σε-μια-βιολογική-λαϊκή

Ο βιοκαλλιεργητής Γιάννης Μέλλος μας δίνει συμβουλές για τα ψώνια μας στις αγορές....

14. Βότανα από αμοργιανούς βραχόκηπους

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/βότανα-από-αμοργιανούς-βραχόκηπους

Πλούσια σε αιθέρια έλαια, τα βότανα του Αλέξανδρου Καλουτά παράγονται όπως η φύση της Αμοργού επιλέγει. Δεν ακολουθούνται κανόνες και προδιαγραφές ανθρώπινης επινόησης. Γι’ αυτό και έχουν μηδενικό ενεργειακό αποτύπωμα. ...

15. Για τα σπόρια ο λόγος

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/για-τα-σπόρια-ο-λόγος

Το γενετικό υλικό που περιέχει το κάθε είδος είναι αποκλειστικά υπεύθυνο για τα χαρακτηριστικά του κάθε προϊόντος. Υπάρχουν τρεις κατηγορίες: οι παλιές, παραδοσιακές ποικιλίες, τα υβρίδια και τα μεταλλαγμένα....

16. Καταλαχού: Χωρίς μεσάζοντες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/καταλαχού-χωρίς-μεσάζοντες

Εκλεκτά προϊόντα από όλη την Ελλάδα στο συνεταιριστικό μπακάλικο στα Εξάρχεια. ...

17. Σούλα Μπόzη: «Η πολίτικη κουζίνα έχει εκλείψει»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/σούλα-μπόzη-η-πολίτικη-κουζίνα-έχει-εκλείψει

Η γνωστή συγγραφέας μάς μιλάει για τη ζωή της, αναπολεί τις εκδρομές στον Βόσπορο, τα πανηγύρια και τα καλοκαίρια στα Πριγκιποννήσια, και εξηγεί γιατί η πολίτικη κουζίνα έχει μάλλον τελειώσει. ...

18. Ψαρομπιφτέκια με φιστικοβούτυρο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ψαρομπιφτέκια-με-φιστικοβούτυρο

Αυτός κι αν είναι συνδυασμός! Και όμως, γευστικά είναι ταιριαστός, ενώ κάνει πιο χορταστικά τα (ελαφριά από τη φύση τους) ψάρια. ...

19. Λόγος για την κοπανιστή

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/λόγος-για-την-κοπανιστή

Δύο αναγνώσματα για το ΠΟΠ μαλακό και πικάντικο τυρί των Κυκλάδων. ...

20. Κολοκύνθη ο πέπων, Κοινώς κολοκυθιά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/κολοκύνθη-ο-πέπων-κοινώς-κολοκυθιά

Τα φασολάκια αναρριχώνται στις βέργες, οι αγγουριές, οι ντοματιές, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές μεγάλωσαν, άνθισαν, αλλά είναι ακόμη όλα συγκρατημένα....