ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 115 που βρέθηκαν αναζητώντας χρόνος.

1. Μαγειρεύοντας τραχανά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μαγειρεύοντας-τραχανά

Πόσο χρόνο θέλει; Πως ρυθμίζουμε την πυκνότητα και ποια μυρωδικά απογειώνουν τη γεύση του;...

2. Ψήσιμο στα κάρβουνα ή στο γκάζι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ψήσιμο-στα-κάρβουνα-ή-στο-γκάζι

Για το πότε είναι έτοιμη η μπριζόλα, τα παϊδάκια ή το χταπόδι ο ψήστης θα ακούσει τόσες γνώμες όσοι και οι καλεσμένοι. Μπορεί και περισσότερες......

3. Πως θα φτιάξουμε φακές σούπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πως-θα-φτιάξουμε-φακές-σούπα

Είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ελληνικά πιάτα και σε κάθε περιοχή παρασκευάζεται με μικρές παραλλαγές....

4. Street food στην Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/street-food-στην-αθήνα

Παραδοσιακό σουβλάκι, χειροποίητες πίτες, ανατολίτικα λαχματζούν, bagels, φουρνιστά πεϊνιρλί και χορταστικά σάντουιτς συνθέτουν τον street food χάρτη της πρωτεύουσας....

5. Τα ατού του ατμού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-ατού-του-ατμού

4 λόγοι που θα σας κάνουν να μεγιρέψετε στον... ατμό....

6. Πώς ψήνουμε στη σχάρα και στο γκριλ το χοιρινό

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-ψήνουμε-στη-σχάρα-και-στο-γκριλ

Ποια κομμάτια επιλέγουμε, πώς τα κόβουμε; Μυστικά για τέλεια ψητά και ταιριαστές μαρινάδες....

7. Τα καλύτερά μας χρόνια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-καλύτερά-μας-χρόνια

Είναι ποτέ δυνατόν να υποστηρίζει κάποιος ότι η σημερινή εποχή είναι η καλύτερη, τουλάχιστον στον τομέα της γεωργίας; Και όμως, μάλλον ζούμε τα καλύτερά μας χρόνια....

8. Μποναμάς 17 αιώνων

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μποναμάς-17-αιώνων

Συναντάμε βασιλόπιτες γλυκές, αλμυρές, με χοιρινό, με κοτόπουλο, με αρνί, κ.λπ. Πάντα όμως με ένα φλουρί μέσα και επάνω χαραγμένος συνήθως ο αριθμός του νέου χρόνου. ...

9. Τηγανίτες για τα καλικαντζάρια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τηγανίτες-για-τα-καλικαντζάρια

«Ο Γενάρης δε γεννά ούτ’ αυγά ούτε πουλιά, μόνο κρύο και νερά»....

10. Στα στέκια τα αγαπημένα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/στα-στέκια-τα-αγαπημένα

Tα τζάμια στις πανύψηλες ξύλινες τζαμόπορτες έχουν θαμπώσει απ’ τις ανάσες των θαμώνων που ζεσταίνουν τον χώρο....

11. Ξέρετε τι είναι η αερόπρεσα;

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ξέρετε-τι-είναι-η-αερόπρεσα

Από το 2005 που εφευρέθηκε, απέκτησε αμέσως φανατικούς, χάρη στην ευκολία στη χρήση και στις επιλογές που προσφέρει. ...

12. Καλαμάρι στην εποχή του

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/καλαμάρι-στην-εποχή-του

Δημοφιλέστατο και πεντανόστιμο μαλάκιο που στα καλύτερά του είναι από τον Οκτώβριο μέχρι τον Μάιο. ...

13. Xειμωνιάτικα χαρμάνια

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/xειμωνιάτικα-χαρμάνια

Τι κρασιά πίνουμε τον Νοέμβριο, ποιες είναι οι ανερχόμενες ελληνικές ποικιλίες, ποια τα οινικά ταίρια του κάστανου. ...

14. Γεια στα χέρια τους!

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γεια-στα-χέρια-τους

Αφουγκράζονται τη φύση, τη διακονούν με ευγένεια και επιστημοσύνη, την ξεγελούν πολλές φορές, όμως με τρόπο δόκιμο, μαλακό....

15. Μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μαγειρεύουμε-στον-ψηλορείτη

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά και αποθησαυρίσαμε συνταγές της καθημερινότητας από νοικοκυρές σε σπίτια και ταβέρνες. Ιδού το συναρπαστικό ταξίδι μας στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα. ...

16. Ο σωστός cappuccino

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ο-σωστός-cappuccino

Πώς πρέπει να φτιάχνεται ο cappuccino που πίνουμε έξω; Ποιες οι διαφορές από τον macchiato, τον flat white, τον latte; Τι πρέπει να ξέρουμε για να ξεχωρίσουμε ένα καλοφτιαγμένο ρόφημα με γάλα; ...

17. Πιλάφι: Από το Α στο Ω

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πιλάφι-από-το-α-στο-ω

Σπυρωτό ή χυλωμένο, με κρεμμυδάκι, σκόρδο, μανιτάρια και μυρωδικά ή και σκέτο, το πιλάφι είναι η κλασική γαρνιτούρα για κρεατικά, αλλά μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει από μόνο του ένα νόστιμο και εύκολο κύριο πιάτο....

18. 4 +1 μυστικά για καλοβρασμένα αυγά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-1-μυστικά-για-καλοβρασμένα-αυγά

Πόσο χρόνο τα βράζουμε και πώς τα ξεφλουδίζουμε εύκολα;...

19. Από τον τροβά και το κλειδοπίνακο... στο φαγητό στο χέρι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/από-τον-τροβά-και-το-κλειδοπίνακο-στο-φαγητό-στο-χέρι

Κύριο χαρακτηριστικό των διατροφικών συνηθειών είναι η σύνδεσή τους με τον φυσικό χρόνο, προσωπικό ή κοινωνικό....

20. Καλοκαιρινά φρούτα από το δέντρο στο βάζο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/καλοκαιρινά-φρούτα-από-το-δέντρο-στο-βάζο

Πόσοι τρόποι υπάρχουν για να φτιάξουμε μαρμελάδα, πόση ζάχαρη θα βάλουμε, τι είδους φρούτα θα επιλέξουμε και πώς θα ξέρουμε ότι έχει δέσει σωστά; ...