ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 361-380 από 1118 που βρέθηκαν αναζητώντας χωρίς.

361. 5 αγροκτήματα κοντά στην Αθήνα για βόλτα και ψώνια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/5-αγροκτήματα-κοντά-στην-αθήνα-για-βόλτα-και-ψώνια

Κάνουμε τα ψώνια μας στα κοντινά κτήματα και προμηθευόμαστε ό,τι πιο φρέσκο κυκλοφορεί στην αγορά....

362. Με τη γλύκα της ζάχαρης, αλλά χωρίς τις θερμίδες της

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/με-τη-γλύκα-της-ζάχαρης-αλλά-χωρίς-τις-θερμίδες-της

Μαρμελάδες με στέβια; Γιατί όχι;...

363. Αγγούρι με γιαούρτι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/αγγούρι-με-γιαούρτι

Μοιάζει με το δικό μας τζατζίκι, αλλά χωρίς το σκόρδο και τον άνηθο. Αντίθετα, οι Ινδοί για να φτιάξουν αυτό το ντιπ χρησιμοποιούν –εκτός από γιαούρτι και αγγούρι– ντομάτα, σπόρους μουστάρδας και φύλλα κόλιανδρου. Σχεδόν σε κάθε ινδικό γεύμα σερβίρεται ένα πιάτο με γιαούρτι, για να δροσίζει από τα καυτερά ή πικάντικα πιάτα....

364. Γλυκό τσάτνεϊ ντομάτας

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γλυκό-τσάτνεϊ-ντομάτας

Ένα τσάτνεϊ που διατηρείται χωρίς πρόβλημα στο ντουλάπι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμη συνταγή αν έχουμε μεγάλο απόθεμα από πολύ ώριμες ντομάτες (θα χρειαστούμε περίπου 800 γρ. αποφλοιωμένες φρέσκες ντομάτες). ...

365. Ώρα για μπάμιες

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ώρα-για-μπάμιες

Οι μικρές και ανοιχτοπράσινες μπάμιες είναι πιο φρέσκες, τρυφερές και νόστιμες. Αν έχουν μέρος από το κοτσανάκι τους τόσο το καλύτερο, γιατί διατηρούνται περισσότερο....

366. Αρνί με ρύζι μπασμάτι και γιαούρτι

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνί-με-ρύζι-μπασμάτι-και-γιαούρτι

Ένα πιάτο με ρύζι και αρνί, όπου και τα δύο συστατικά μαγειρεύονται μαζί σε σκεύος με σφραγισμένη ζύμη. Μπορούμε να μαγειρέψουμε το αρνί χωρίς να το τσιγαρίσουμε πρώτα, και μάλιστα αυτή είναι η παραδοσιακή μέθοδος. Το τσιγάρισμα του αρνιού, ωστόσο, δίνει έξτρα γεύση....

367. Ό,τι γυαλίζει δεν είναι χρυσός

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/ό-τι-γυαλίζει-δεν-είναι-χρυσός

«...δεν είναι καθόλου ωραίο να στηρίζεσαι στη φήμη των προϊόντων και πάνω σου να ξεσαβουριάζονται χαλβάδες πετρωμένοι, ανωρίμαστα αλλαντικά, λουκούμια χωρίς αρώματα, τυριά χωρίς ταυτότητα, λάδια χωρίς ισορροπία... Ας το προσέξουμε οι καταναλωτές.»...

368. Αρνί με κρούστα αμυγδάλου

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνί-με-κρούστα-αμυγδάλου

Το πιάτο αυτό είναι εντυπωσιακό στην όψη, παρότι μπορεί να γίνει χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Είναι εξαιρετικό για δείπνο ή για ιδιαίτερες περιστάσεις, αλλά πρέπει να έχει μαριναριστεί όλη τη νύχτα, ώστε οι γεύσεις να διαποτίσουν το αρνί. Το σερβίρουμε με ένα ή δύο πιάτα λαχανικών και λίγο ρύζι....

369. Κοτόπουλο με λεμόνι τουρσί και ελιές

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-λεμόνι-τουρσί-και-ελιές

Ένα από τα κλασικά πιάτα του Μαρόκου. Αυτός ο συνδυασμός από ήπια καρυκευμένο κοτόπουλο, λεμόνι τουρσί και ελιές σερβίρεται συνήθως σε επίσημα δείπνα. Χρησιμοποιούμε πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι. Αν είναι πικρές, τις ζεματίζουμε σε βραστό νερό για 5 λεπτά πριν τις προσθέσουμε....

370. H λόγια μαγείρισσα της Σύρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/h-λόγια-μαγείρισσα-της-σύρου

Με τη μισή της ζωή αφιερωμένη στην έρευνα για την ελληνική γαστρονομία, ανασυνθέτει με σύνεση τις παραδοσιακές συνταγές και τις αναδεικνύει. Έμπνευσή της αποτελεί το οτιδήποτε, ακόμη και ένα «αντιπαραγωγικό» κρίθινο παξιμάδι. ...

371. Αρνί ταζίν* με χουρμάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αρνί-ταζίν-με-χουρμάδες

Σε αυτό το πλούσιο και απολαυστικό πιάτο χρησιμοποιούμε αποξηραμένους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, που βοηθούν να πήξει η σάλτσα, η οποία, με τη σειρά της, μεταφέρει τη γεύση τους σε όλο το πιάτο. Οι ολόκληροι χουρμάδες που χρησιμοποιούνται σαν συμπλήρωμα στο πιάτο έχουν το κουκούτσι τους, επειδή αλλιώς μπορεί να διαλυθούν....

372. Κοτόπουλο ταζίν* με βερίκοκα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-ταζίν-με-βερίκοκα

Το κοτόπουλο, ολόκληρο ή σε μερίδες, είναι συνηθισμένο πιάτο στο Μαρόκο. Ωστόσο, στη συνταγή αυτή χρησιμοποιούμε στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, για να μειώσουμε τον χρόνο μαγειρέματος....

373. Τσίπουρο AVARINO χωρίς γλυκάνισο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/τσίπουρο-avarino-χωρίς-γλυκάνισο

374. Μεταξύ μας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μεταξύ-μας

Καλοφτιαγμένη ελληνική κουζίνα από δυο γενιές σε ένα όμορφο σοκάκι στο κέντρο της Χώρας της Τήνου...

375. Δροσερή φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη

http://www.gastronomos.gr/gr/γλυκά/1-σνακ-για-το-σχολείο/δροσερή-φρουτοσαλάτα-χωρίς-ζάχαρη

Ιδανικά, η φρουτοσαλάτα συνοδεύεται με λίγο γιαούρτι....

376. Οι Κομνηνοί της Μάνης στην Τράπεζα της Αγάπης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κομνηνοί-της-μάνης-στην-τράπεζα-της-αγάπης

Η παρεξήγηση λυνόταν με το ρίξιμο λίγου αλατιού μέσα σε έναν κουβά νερό και από τους δύο εμπλεκομένους, λέγοντας τη φράση «νερό κι αλάτι»....

377. Συλλεκτικό foodie guide

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/συλλεκτικό-foodie-guide

Αυτό το καλοκαίρι δεν πάμε πουθενά χωρίς το foodie guide! Κυκλοφορεί το Σάββατο 03/06 με την Καθημερινή. ...

378. Μανιτάρια με σκόρδο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μανιτάρια-με-σκόρδο

Στην Ισπανία το σκόρδο δεν χρησιμοποιείται διακριτικά, αλλά χωρίς ενδοιασμούς και φειδώ, όπως σε αυτόν τον μεζέ. Αυτό το νόστιμο αλλά απλό πιάτο σκόρδου και μανιταριών περιλαμβάνεται στα μενού των τάπας μπαρ σε όλη την Ιβηρική χερσόνησο....

379. Μυστικά για το ψήσιμο των πιτών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-το-ψήσιμο-των-πιτών

Τα μυστικά αυτά μας τα μετέφεραν οι ντόπιες μαγείρισσες όταν ετοιμάζαμε το αφιέρωμα στις ηπειρώτικες πίτες στο τεύχος 85....

380. 8 πράγματα που έμαθα από τη διοργάνωση της 2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/10-πράγματα-που-έμαθα-από-τη-διοργάνωση-της-2nd-gourmet-olive-delicacies-exhibition

Η Αλεξάνδρα Ανθίδου, εκ των διοργανωτών της έκθεσης μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το 3ήμερο που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου στη Θεσσαλονίκη....