ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 117 που βρέθηκαν αναζητώντας χωριάτικο.

1. Τα πάντα για το ριζότο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-πάντα-για-το-ριζότο

Το ριζότο τρώγεται ζεστό, λίγα λεπτά αφού το αφαιρέσουμε από τη φωτιά. Τώρα που μένουμε σπίτι, είναι ευκαιρία να δοκιμάσουμε διαφορετικά ριζότι και να τα απολαύσουμε αμέσως και ζεστά. ...

2. Σπαγκέτι στη στιγμή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σπαγκέτι-στη-στιγμή

Είναι πολλά αυτά που μπορούμε να κάνουμε μένοντας στο σπίτι: διάβασμα, ταινίες, για κάποιους δουλειά στον υπολογιστή. Αν δεν έχετε όρεξη να περάσετε πολλή ώρα στην κουζίνα, αυτές είναι οι νοστιμότερες και γρηγορότερες μακαρονάδες....

3. 15 ιδέες για σάντουιτς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/30-ιδέες-για-σάντουιτς

Πόσες ιδέες και συνταγές για σάντουιτς μπορείτε να βρείτε στο www.gastronomos.gr; Μπορεί να έχουμε πολύ χρόνο τώρα που είμαστε σπίτι για μαγειρέματα, αλλά κάποιες φορές ένα απλό αλλά νόστιμο σάντουιτς είναι η καλύτερη λύση. ...

4. Zυμώνουμε σπιτικό ψωμί

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/zυμώνουμε-σπιτικό-ψωμί

Τι καλύτερο από τη μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου ψωμιού στην κουζίνα; Μαθαίνουμε να το ετοιμάζουμε μόνοι μας με προζύμι ή χωρίς, απλό ή σύνθετο, για κάθε μέρα ή γιορτινό και θα διαπιστώσουμε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο τελικά. ...

5. Φτιάχνουμε πίτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πίτα

Αξιοποιούμε τον χρόνο που καθόμαστε σπίτι, δοκιμάζοντας να γίνουμε εξπέρ σε ένα από τα πιο δύσκολα ζητήματα της μαγειρικής: τις χειροποίητες πίτες. Με τις συμβουλές των σεφ θα δούμε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο αν και οι βασικές συνταγές για το άνοιγμα φύλλου απαιτούν λίγη εξάσκηση. Αν μάθουμε να φτιάχνουμε ένα είδος ζύμης, θα μάθουμε και τα υπόλοιπα!...

6. Οι γυναίκες των Αγράφων: σκληρά χέρια, τρυφερή μαγειρική

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/οι-γυναίκες-των-αγράφων-σκληρά-χέρια-τρυφερή-μαγειρική

Ανηφορίσαμε στη Λίμνη Πλαστήρα, στα Ανατολικά Άγραφα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, σε έναν τόπο που οι περισσότεροι ταυτίζουν με παιχνίδια στο χιόνι, εκπληκτικής ομορφιάς και ασυνήθιστη για την Ελλάδα άγρια φύση, και βουνίσιο μεγαλείο. Εμείς ωστόσο ήρθαμε με σκοπό να γνωρίσουμε από κοντά τη γαστρονομία αυτού του τόπου και οι εκπλήξεις άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη. ...

7. Το Υπερωκεάνειον: Απ΄ την Κίμωλο έως την Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-υπερωκεάνειον-απ΄-την-κίμωλο-έως-την-αθήνα

Ψητή σαρδέλα με ντομάτα σε καψαλισμένο χωριάτικο ψωμί, και για το τέλος σερβίρεται παγωτό καϊμάκι. ...

8. Το κοτόπουλο, τα είδη, οι διαφορές τους

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/το-κοτόπουλο-τα-είδη-οι-διαφορές-τους

9. Εκδρομές για καλοφαγάδες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/εκδρομές-για-καλοφαγάδες

Αποδράσεις από την πολύβουη Αθήνα, δίπλα στη φύση; Ιδού μερικές διευθύνσεις για φαγητό σε δημοφιλείς προορισμούς. ...

10. Στην αγορά του Βόλου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στην-αγορά-του-βόλου

Ψώνια για καλοφαγάδες από την μικρή αγορά του Βόλου με τις ιδιαίτερες νοστιμιές της ευρύτερης περιοχής. ...

11. Τι αφήνουμε, τι κρατάμε στη νέα δεκαετία

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/3-τι-αφήνουμε-τι-κρατάμε-στη-νέα-δεκαετία

10+10=20! Οι συντάκτες του Γαστρονόμου γράφουν όσα θα ήθελαν να αλλάξουν και ό,τι εύχονται να συμβεί στην αυγή της νέας δεκαετίας: στην εστίαση, στις καταναλωτικές μας συνήθειες, στην ελληνική γαστρονομία. ...

12. Τρώμε έξω

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/1-τρώμε-έξω

Νέα και προτάσεις για έξοδο για φαγητό από την ομάδα του Γαστρονόμου. ...

13. Φαγητό επί ποδός

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/φαγητό-επί-ποδός

Το street food στη Νάπολη είναι τρόπος ζωής. Δοκιμάσαμε από πίτσα διπλωμένη και τηγανητό ψαράκι μέχρι αφράτα ψωμάκια και αλμυρά μπισκότα. ...

14. Γιατί αγαπήσαμε τη Napoli

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/γιατί-αγαπήσαμε-τη-napoli

Το ρεζουμέ από το ταξίδι μας στην πόλη του ιταλικού νότου που λατρεύει το τηγάνι, εμμένει στα τοπικά προϊόντα και «γράφει στα παλιά της τα παπούτσια» τους ψηλομύτικους οδηγούς εστίασης. ...

15. Τέχνη και Γαστρονομία στην κρητική γη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τέχνη-και-γαστρονομία-στην-κρητική-γη

Με αφορμή το BlueFest Crete 2019 Culture & Beyond που έγινε μέσα Ιουλίου, στο Minos Beach Art Hotel στον κόλπο Μιραμπέλου, στο Λασίθι, απολαύσαμε σπάνιες νοστιμιές της κρητικής γης....

16. Αχ, αυτά τα καπρίτσια

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αχ-αυτά-τα-καπρίτσια

Και κοιτάω το χρώμα τους, αυτό το λευκό που σε κάνει να απαντάς αμέσως στο ερώτημα: είναι το λευκό το μη χρώμα ή είναι όλα τα χρώματα μαζί; ...

17. Για πεϊνιρλί στη Δροσιά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/για-πεϊνιρλί-στη-δροσιά

Στη Δροσιά, τη δεύτερη πατρίδα των ξεριζωμένων Ποντίων, το πεϊνιρλί είναι η γαστρονομική τους κληρονομιά, μετουσιωμένη σε τραγανή ζύμη και κοχλαστή γέμιση με τυρί. Τα φημισμένα στέκια του Ελευθεριάδη και του Τεχλικίδη μοιράζονται ιστορίες και μυστικά....

18. Πάστα made in Greece

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/πάστα-made-in-greece

Δοκιμάσαμε και επιλέξαμε τα καλύτερα παραδοσιακά ζυμαρικά της αγοράς. Πατήστε για να διαβάσετε το ρεπορτάζ. ...

19. Μαγιάτικες τσάρκες στην Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/γειτονιά/μαγιάτικες-τσάρκες-στην-αθήνα

Περπατάμε στο κέντρο της πόλης και σταματάμε στις πιο «νόστιμες» διευθύνσεις....

20. Γιαγιά Χριστίνα, ας πιάσουμε τον τραχανά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/γιαγιά-χριστίνα-ας-πιάσουμε-τον-τραχανά

Του χεριού μας είναι όλα αυτά, δίπλα μας, μέσα μας....