ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 760 που βρέθηκαν αναζητώντας χόρτα.

1. Ετοιμάζουμε τάρτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ετοιμάζουμε-τάρτες

Τραγανή, θρυπτή και βουτυρένια, η ζύμη για τάρτα μας προσφέρει μια νόστιμη εναλλακτική στις πίτες. Είναι εύκολη στην παρασκευή και οι σεφ του Γαστρονόμου μας προτείνουν ευφάνταστες γεμίσεις με νόστιμους συνδυασμούς....

2. Τα κρασιά της νηστείας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-της-νηστείας

Ένας μίνι οδηγός για να μάθουμε να επιλέγουμε σωστά τα κρασιά που θα συνοδεύσουν τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα της Σαρακοστής....

3. Γιουβέτσι για κάθε γούστο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γιουβέτσι-για-κάθε-γούστο

Ένα από τα πιο αγαπημενα και κόμφορτ φαγητά της ελληνικής κουζίνας, προσφέρει δυνατότητες για δεκάδες παραλλαγές και νόστιμες συνταγές. Εκτός από το κοκκινιστό με μοσχάρι, φτιάχνουμε γιουβέτσι με κοτόπουλο, αρνάκι, χορταρικά και μυρωδικά, ψάρι και θαλασσινά. Επίσης, χωρίς κρέας, με ποικιλία λαχανικών και τυριών για ένα πιο γρήγορο αλλά γεμάτο γεύση πιάτο....

4. Σαλάτες για πάντα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/σαλάτες-για-πάντα

Τρυφερά λαχανικά, όσπρια, ζυμαρικά και δημητριακά, εμπλουτίζονται με θαλασσινά, τυριά και φρούτα, συνδυάζονται με ευφάνταστα ντρέσινγκ και συνιστούν ελαφριά, δυναμωτικά και χορταστικά γεύματα. Μένουμε σπίτι και τρώμε υγιεινά (!)...

5. Ομελέτες για κάθε μέρα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ομελέτες-για-κάθε-μέρα

Φτιάχνουμε εύκολες και γρήγορες ομελέτες με ότι υλικά διαθέτουμε στο σπίτι. Τυριά και αλλαντικά συνδυάζονται με λαχανικά και αυγά για να μας δώσουν εύκολες λύσεις για μεσημεριανό ή βραδινό. ...

6. Τα πιο νόστιμα νηστίσιμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-πιο-νόστιμα-νηστίσιμα

Οι νηστίσιμες συνταγές δεν είναι μόνο μέρος μιας θρησκευτικής διαδικασίας ή καταφύγιο για όσους είναι χορτοφάγοι. Πολύτιμα τρόφιμα, όπως όσπρια, λαχανικά και χορταρικά αναδεικνύονται σε πρωταγωνιστές βαθιά νόστιμων φαγητών. Τώρα που μένουμε σπίτι, είναι ευκαιρία να εξερευνήσουμε τις καλύτερες συνταγές των σεφ του Γαστρονόμου χωρίς κρέας και τυροκομικά. ...

7. Μπακαλιάρος για την 25η Μαρτίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μπακαλιάρος-για-την-25η-μαρτίου

Σήμερα πρέπει να αρχίσετε το ξαλμύρισμα, ώστε ο μπακαλιάρος να είναι έτοιμος για την Τετάρτη. Μένουμε σπίτι και προσπαθούμε να διατηρήσουμε την "κανονικότητα" μαγειρεύοντας μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου....

8. Φιλέτο κοτόπουλο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φιλέτο-κοτόπουλο

Εύκολα και γρήγορα φτιάχνουμε νόστιμα πιάτα με φιλέτο κοτόπουλο. Στις περισσότερες συνταγές το μαγείρεμα δε θα μας πάρει πάνω από 20 λεπτά και μπορούμε να αφιερώσουμε τον έξτρα χρόνο σε μια πλούσια και χορταστική πράσινη σάλατα. ...

9. Ζυμαρικά φούρνου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ζυμαρικά-φούρνου

Τραγανές άκρες, ρόδινη κρούστα, πληθωρικά και χορταστικά: τα ζυμαρικά φούρνου αρέσουν σε όλους και υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι να τα φτιάξουμε....

10. Φτιάχνουμε πίτες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πίτα

Αξιοποιούμε τον χρόνο που καθόμαστε σπίτι, δοκιμάζοντας να γίνουμε εξπέρ σε ένα από τα πιο δύσκολα ζητήματα της μαγειρικής: τις χειροποίητες πίτες. Με τις συμβουλές των σεφ θα δούμε ότι δεν είναι τόσο δύσκολο αν και οι βασικές συνταγές για το άνοιγμα φύλλου απαιτούν λίγη εξάσκηση. Αν μάθουμε να φτιάχνουμε ένα είδος ζύμης, θα μάθουμε και τα υπόλοιπα!...

11. Staycation: Πέντε Κοκτέιλ με 3 υλικά

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/staycation-πέντε-κοκτέιλ-με-3-υλικά

Η οδηγία είναι να μείνουμε στο σπίτι, ασφαλείς. Δείχνουμε κατανόηση, μένουμε ψύχραιμοι και φτιάχνουμε κοκτέιλ (!) ...

12. «Tα νηστίσιμα του Γαστρονόμου» αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/tα-νηστίσιμα-του-γαστρονόμου

Το νέο βιβλίο με 40 πρωτότυπες συνταγές για τη Σαρακοστή...

13. Οι πνευματικοί αγώνες της Σαρακοστής

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-πνευματικοί-αγώνες-της-σαρακοστής

Η Σαρακοστή είναι περίοδος πνευματικών αγώνων. Τώρα που τελείωσαν τα πανηγύρια, και τα καρναβάλια, περάσαμε καλά, χαρήκαμε, γελάσαμε και χορέψαμε πολύ, ας κάνουμε κάτι για την ψυχή μας. ...

14. Νηστεία: Οδηγός επιβίωσης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/νηστεία-οδηγός-επιβίωσης

Ποια είναι τα οφέλη, πως δε θα μας λείψει τίποτα και τι να κάνουμε για να μην πάρουμε κιλά...

15. Ζοχοί με πιπεριές Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί και καπνιστή πάπρικα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/light-healthy/ζοχοί-με-πιπεριές-φλωρίνης-αγγουράκι-τουρσί-και-καπνιστή-πάπρικα

Τα βράζουμε αλ ντέντε, για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα κοντιμέντα....

16. Οι γυναίκες των Αγράφων: σκληρά χέρια, τρυφερή μαγειρική

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/οι-γυναίκες-των-αγράφων-σκληρά-χέρια-τρυφερή-μαγειρική

Ανηφορίσαμε στη Λίμνη Πλαστήρα, στα Ανατολικά Άγραφα, μέσα στην καρδιά του χειμώνα, σε έναν τόπο που οι περισσότεροι ταυτίζουν με παιχνίδια στο χιόνι, εκπληκτικής ομορφιάς και ασυνήθιστη για την Ελλάδα άγρια φύση, και βουνίσιο μεγαλείο. Εμείς ωστόσο ήρθαμε με σκοπό να γνωρίσουμε από κοντά τη γαστρονομία αυτού του τόπου και οι εκπλήξεις άρχισαν να διαδέχονται η μία την άλλη. ...

17. Το Υπερωκεάνειον: Απ΄ την Κίμωλο έως την Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-υπερωκεάνειον-απ΄-την-κίμωλο-έως-την-αθήνα

Ψητή σαρδέλα με ντομάτα σε καψαλισμένο χωριάτικο ψωμί, και για το τέλος σερβίρεται παγωτό καϊμάκι. ...

18. Συνταγές σε φόντο νουάρ

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/συνταγές-σε-φόντο-νουάρ

Η σημασία του φαγητού στο έργο του συγγραφέα Αντρέα Καμιλλέρι και οι αγαπημένες συνταγές του λογοτεχνικού του ήρωα, επιθεωρητή Μονταλμπάνο....

19. Η Αθήνα λατρεύει την πίτσα, ξανά

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/η-αθήνα-λατρεύει-την-πίτσα-ξανά

Λεπτές, τραγανές ζύμες, ιδιαίτερα τυριά και αλλαντικά, πρωτότυποι συνδυασμοί σε νέες και παλιότερες πιτσαρίες στα πέριξ του κέντρου, για να τις απολαύσετε καθιστοί ή και στα όρθια....

20. Τα αγουρέλαια που ξεχωρίσαμε

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τα-αγουρέλαια-που-ξεχωρίσαμε

Επιτέλους, βγήκαν στην αγορά τα φετινά αγουρέλαια και η συντακτική ομάδα του «Γ» έσπευσε να τα δοκιμάσει. Στην τυφλή γευσιγνωσία ξεχώρισαν νέα προϊόντα περιορισμένης παραγωγής, αλλά και παλιότερα αγουρέλαια που κάθε χρόνο παρουσιάζουν σταθερή ποιότητα. ...