ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 617 που βρέθηκαν αναζητώντας χόρτα.

1. Tα χούγια του

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/tα-χούγια-του

Α, κι όλα στην Ύδρα ήταν νοστιμότερα. Τα ίδια φαγητά, μαγειρεμένα από τον ίδιο άνθρωπο, εκεί ήταν σκάλες ανώτερα. ...

2. Τσιγαριαστό

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσιγαριαστό

To τσιγαριαστό γίνεται ο ύμνος της γαστρονομίας του Ρεθύμνου στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

3. Χορτοπιτάκια ανεβατά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/χορτοπιτάκια-ανεβατά

Η Μαρία Τρουλλινού από το Ρέθυμνο ετοίμασε τα παραδοσιακά ανεβατά χορτοπιτάκια για το Γαστρονόμο Οκτωβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή....

4. Adio, Fabrizio (1954-2018)

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/adio-fabrizio-1954-2018

Η Αναστασία Λαμπρία, προσωπική φίλη και εκδότρια του βιβλίου του, μας ξανασυστήνει τον σπουδαίο Ιταλό σεφ Fabrizio Buliani, που έφυγε από τη ζωή στις 23 Αυγούστου σε ηλικία 64 χρόνων. ...

5. Το πεπόνι της Κοπεγχάγης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-πεπόνι-της-κοπεγχάγης

Οι δικές μας ντομάτες, το εξαιρετικό ελαιόλαδο, τα ανεξάντλητα χόρτα και βότανα που παράγουμε δεν τα διαθέτει η Δανία και η βόρεια Ευρώπη....

6. Μοσχοκάρυδο στα φαγητά αλλά και τα γλυκά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μοσχοκάρυδο-στα-φαγητά-αλλά-και-τα-γλυκά

Το «ξυλώδες» άρωμά του είναι έντονο και καθοριστικό για το φαγητό όπου χρησιμοποιείται. Επομένως, προσοχή στις ποσότητες....

7. Street food: Συναρπαστικό όσο και η Αθήνα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/street-food-συναρπαστικό-όσο-και-αθήνα

Αν προσπαθήσουμε να ορίσουμε το φαγητό του δρόμου, πιθανότατα η ομήγυρη ομόφωνα θα αποφανθεί ότι πρόκειται για φαγητό-λιχουδιά...

8. Kalita: Εδώ διαπρέπει ένας χαρισματικός μάγειρας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/kalita-εδώ-διαπρέπει-ένας-χαρισματικός-μάγειρας

Ο σεφ Βάιος Ντούτσιας αποδεικνύει το ταλέντο του με πιάτα που δεν ξεχνιούνται εύκολα....

9. Παιδικά σνακ για το σχολείο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/παιδικά-σνακ-για-το-σχολείο

Γιατί το κολατσιό είναι τόσο απαραίτητο; Προτιμάμε το σπιτικό κολατσιό ή εμπιστευόμαστε αυτό του σχολικού κυλικείου;...

10. Το αυγό από το Α έως το Ω

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/το-αυγό-από-το-α-έως-το-ω

Από τι αποτελείται; Από τι καθορίζεται το χρώμα του κρόκου; Από τι εξαρτάται η νοστιμιά ενός αυγού; Γιατί κάποια αυγά έχουν άσπρο και κάποια καφέ κέλυφος; Γιατί υπάρχουν δίκροκα;...

11. Στραπατσάδα με βλίτα και ντομάτα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/στραπατσάδα-με-βλίτα-και-ντομάτα

Στραπατσάδα ή καγιανάς. Όπως και να το λέτε σημασία έχει το αποτέλεσμα στο πιάτο μας....

12. Στην αγορά για κολοκύθια

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/κολοκύθια

Σαντορίνης ή λευκά Θεσσαλονίκης, κομποκολόκυθα, κρητικά ή υβρίδια Abondance....

13. Το ξίδι κάνει τη βινεγκρέτ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ξίδι-κάνει-τη-βινεγκρέτ

Μια κρύα σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο και το ξίδι είναι η βινεγκρέτ, που μπορεί να εμπλουτιστεί με δεκάδες υλικά για να νοστιμίσει πολλά φαγητά. ...

14. Στραπατσάδα ή καγιανάς;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/στραπατσάδα-ή-καγιανάς

Πώς θα πετύχει;...

15. Ντοματίνια ψητά με βραστά και ξιδάτα χόρτα και χταπόδι (Βαλένθια)

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/light-healthy/ντοματίνια-ψητά-με-βραστά-και-ξιδάτα-χόρτα-και-χταπόδι-βαλένθια

Ο σεφ Δημήτρης Κοντόπουλος ετοίμασε 3 εξαίσιες ντοματοσαλάτες με Ισπανικές επιρροές. Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί 9/9 με την Καθημερινή....

16. Στον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-στον-γαστρονόμο-σεπτεμβρίου

Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....

17. Αυλές και ταράτσες

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/αυλές-και-ταράτσες

Βγαίνουμε για καφέ, φαγητό και ποτό στις δροσερές αυλές και στις αεράτες ταράτσας της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης....

18. Όταν ο Fabrizio Buliani μαγείρεψε για τον «Γ»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/όταν-ο-fabrizio-buliani-μαγείρεψε-για-τον-γ

Ο διακεκριμένος Ιταλός σεφ που έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της 23ης Αυγούστου είχε ετοιμάσει πέρυσι το καλοκαίρι για τον Γαστρονόμο ένα μενού-έκπληξη με αναφορές στην κουζίνα της (πρώτης) πατρίδας του. Δεν ήταν η πρώτη φορά που μαγείρευε για το περιοδικό. Το ακόλουθο αφιέρωμα δημοσιεύθηκε στο τεύχος 134 (Ιούνιος 2017). ...

19. Μήτσος: Η ταβέρνα που λατρεύουν οι ντόπιοι

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μήτσος-η-ταβέρνα-που-λατρεύουν-οι-ντόπιοι

Στην Αληθινή για κρέας ζωντανό, με τη δροσιά του, και μαγειρευτά λουκούμι!...

20. 6+1 ιδέες για νόστιμα γεύματα, χωρίς φωτιά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/6-1-ιδέες-για-νόστιμα-γεύματα-χωρίς-φωτιά

Μαγειρεύουμε σαλάτες, σάντουιτς, κρύες σούπες με φρούτα αλλά και καλοκαιρινό γκασπάτσο....