ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 499 που βρέθηκαν αναζητώντας ψάρια.

1. Προετοιμάζοντας ένα εορταστικό δείπνο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/προετοιμάζοντας-ένα-εορταστικό-δείπνο

Η παραμονή Χριστουγέννων πλησιάζει. Ελάτε να οργανώσουμε μαζί μιαν αξέχαστη βραδιά!...

2. Αυγολέμονο της καρδιάς, κορδιάλε

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/αυγολέμονο-της-καρδιάς-κορδιάλε

Η παρασκευή του αυγολέμονου είναι μια διαδικασία αγάπης. Κάνει ευτυχή όποιον τη γεύεται και ασφαλώς όποιαν τη δίνει από καρδιάς. Γι’ αυτό και κάποιοι το λένε «αυγολέμονο κορδιάλε»....

3. Μαραβέλης: Φρέσκο ψάρι δίπλα στο κύμα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/μαραβέλης-φρέσκο-ψάρι-δίπλα-στο-κύμα

Ντόπιο ψάρι από τον Ευβοϊκό και μαστόρικο ψήσιμο στο παραθαλάσσιο ταβερνάκι κοντά στην Αιδηψό....

4. Γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/γαρύφαλλο-ή-μοσχοκάρφι

Το όνομά του θυμίζει λουλούδι, το σχήμα του καρφάκι, τι είναι όμως; Ενα μπαχαρικό από τους πρωταγωνιστές τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική....

5. Μια χώρα μαγική...

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/μια-χώρα-μαγική

Μία ημέρα στο εμβληματικό κτήμα Βιβλία Χώρα της Καβάλας, με τα 350 στρέμματα αμπελιών και το επιβλητικό οινοποιείο....

6. Ο σομελιέ προτείνει

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/1-ο-σομελιέ-προτείνει

Γράφει ο Άρης Σκλαβενίτης, οινολόγος και οινοχόος....

7. Ρόδι για τύχη, γλυκοπατάτα για το χοιρινό

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ρόδι-για-τύχη-γλυκοπατάτα-για-το-χοιρινό

Kάνουμε τα ψώνια μας και αγοράζουμε μυρωδάτα πορτοκάλια και μανταρίνια, γλυκοπατάτες και κάστανα για τα μαγειρέματά μας αλλά και φρέσκια σκορπίνα....

8. Σκορπίνα η νόστιμη άσχημη!

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σκορπινα-η-νόστιμη-άσχημη

Μπορεί να την λένε άσχημη και να είναι αγκαθωτή, αλλά εμάς μας αρέσει για το άσπρο, μαλακό και με ιδιαίτερη γεύση κρέας της και κυρίως για την ψαρόσουπα που φτιάχνει. ...

9. Η σειρά κρασιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/η-σειρά-κρασιών-quot-ποικιλιακά-λουλούδια-quot-της-ελληνικά-κελλάρια-οίνων-με-νέα-πιο-φρέσκια-εμφάνιση

Μία από τις παλαιότερες σειρές κρασιών της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων, τα «Ποικιλιακά Λουλούδια», αλλάζει εμφάνιση διατηρώντας πάντα τον μοναδικό της χαρακτήρα. ...

10. Το ταξίδι έχει τα δικά του hashtags

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-ταξίδι-έχει-τα-δικά-του-hashtags

Από Σεπτέμβρη και ύστερα ταξιδεύεις με υπομονή, ζώνεσαι χιούμορ, προμηθεύεσαι παξιμάδι, κοπανιστή και ντοματούλα, όπως παλιά. Όπως πάντα!...

11. Λάχανα, φασόλια και πορτσίνι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/λάχανα-φασόλια-και-πορτσίνι

Από τα αφράτα λευκά λάχανα που στριμώχνουν σε βαρέλια και τις κόκκινες πιπεριές που ψήνουν σε μασίνες μέχρι τα κάστανα που μαζεύουν τώρα και τα άγρια μανιτάρια που αποξηραίνουν στις τελευταίες ακτίνες του ήλιου, τα νοικοκυριά της Καστοριάς προετοιμάζονται για το χειμώνα που έρχεται....

12. Ο καιρός φέρνει τα λάχανα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ο-καιρός-φέρνει-τα-λάχανα

Είναι από τα αγαπημένα κηπευτικά του χειμώνα. Πρωταγωνιστεί σε σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο σε διάφορες παραλλαγές. Μαθαίνουμε τις ποικιλίες του και διάφορους τρόπους να το σερβίρουμε....

13. Γλυκάνισος

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/1-γλυκάνισος

Αρωματίζει υπέροχα τα σπιτικά ψωμιά αλλά θέλει προσοχή όταν το χρησιμοποιούμε στις μαγειρικές μας με χοιρινό ή κοτόπουλο. ...

14. Να φοβόμαστε το ψάρι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/να-φοβόμαστε-το-ψάρι

Σχεδόν δύο μήνες έχουν περάσει από τη βύθιση του δεξαμενόπλοιου «Αγία Ζώνη ΙΙ» στη θαλάσσια περιοχή μεταξύ Σαλαμίνας και Πειραιά. Mιλήσαμε με έμπειρους και ψύχραιμους επιστήμονες, αλλά και με ανθρώπους της αγοράς, για να απαντήσουμε στο μεγάλο ερώτημα: τρώμε ψάρια; Και αν ναι, τι να προσέχουμε;...

15. Xρόνια πολλά, Santo Wines!

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/xρόνια-πολλά-santo-wines

Ανοίγουμε ένα μπουκάλι αφρώδες Ασύρτικο Santo Wines και πίνουμε στη μακροημέρευση ενός επιτυχημένου συνεταιρισμού. ...

16. Ψαρόσουπα με κατεψυγμένα ψάρια, λαχανικά και σαφράν

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψαρόσουπα-με-κατεψυγμένα-ψάρια-λαχανικά-και-σαφράν

Μαγειρεύουμε πρώτοι μια από τις καθημερινές συνταγές του τεύχους του «Γ» Νοεμβρίου. Ψαρόσουπα με πλούσια γεύση χάρη στα ψάρια αλλά και στα λαχανικά που χρησιμοποιούμε ενώ το σαφράν δίνει ξεχωριστό άρωμα....

17. Σελινόριζα: Ο μυρωδάτος βολβός

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/σελινόριζα-ο-μυρωδάτος-βολβός

Η σαρκώδης ρίζα με το έντονο άρωμα μεταμορφώνει τάρτες, απλούς πουρέδες πατάτας, ενώ από μόνη της γίνεται εξαιρετικό συνοδευτικό σε πολλά πιάτα....

18. Όταν ο «Γαστρονόμος» μαγείρεψε για τους New York Times


http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/όταν-ο-γαστρονόμος-μαγείρεψε-για-τους-new-york-times

«Το μόνο πράγμα που χρειάζεσαι ως επισκέπτης στην Ελλάδα είναι μία φέτα ωραίο ψωμί με καλό ελαιόλαδο, εκεί βρίσκεται η πραγματική ομορφιά αυτού του τόπου». Τάδε έφη Patrick Chappatte, ο διάσημος σκιτσογράφος των New York Times....

19. Το φρέσκο ψάρι στα καλύτερα του

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/το-φρέσκο-ψάρι-στα-καλύτερα-του

Την πρώτη φορά που μπήκα στο φωτεινό ιχθοπωλείο «Το Κόκκινο Ψαράκι» γοητεύτηκα από ...μια σκορπίνα. ...

20. Αφρόψαρο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/αφρόψαρο

Ήδη έχει κάνει αίσθηση το νέο ψαροεστιατόριο!...