ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 256 που βρέθηκαν αναζητώντας όσπρια.

21. Μια γεωγραφία της κυπριακής κουζίνας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/μια-γεωγραφία-της-κυπριακής-κουζίνας

Για τους αμύητους στην κυπριακή κουζίνα αυτό το βιβλίο κομίζει γνώση και νοστιμιά μέσα από απλές, καθημερινές συνταγές –παραδοσιακές, αλλά και σύγχρονες–, που βασίζονται στη λιτή αλλά και σοφή «κουζίνα της επιβίωσης» της Κύπρου. ...

22. Στα παντοπωλεία της Αθήνας

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/στα-παντοπωλεία-της-αθήνας

Οι συντάκτες τους Γαστρονόμου επιλέγουν....

23. Γίγαντες με κόλιανδρο και λιαστές τομάτες

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γίγαντες-με-κόλιανδρο-και-λιαστές-τομάτες

Σιγοβράζουμε τους γίγαντες μέχρι να μελώσουν και να σχηματιστεί μια υπέροχα δεμένη σάλτσα....

24. Τι μαγειρευουμε στον ατμό;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-μαγειρευουμε-στον-ατμό

Πουλερικά και κρεατικά, ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά είναι οι κύριες κατηγορίες τροφίμων που μαγειρεύουμε στον ατμό. Ενώ φαινομενικά δεν υπάρχουν περιορισμοί, μερικά τρόφιμα είναι ιδανικά γι’ αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, ενώ άλλα καλό είναι να τα αποφεύγουμε. ...

25. Μαυρομάτικα με κολοκύθα στην κατσαρόλα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μαυρομάτικα-με-κολοκύθα-στην-κατσαρόλα

Θα τη συνοδεύσουμε με ένα γενναιόδωρο κομμάτι πικάντικης φέτας....

26. Φασολάδα με πράσα και αρωματικά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φασολάδα-με-πράσα-και-αρωματικά

Η ζωντανή γεύση του πελτέ (αρτυμένου με ξύσμα πορτοκαλιού, δυόσμο και μπούκοβο), τον οποίο βάζουμε την τελευταία στιγμή στην κατσαρόλα, δίνει ξεχωριστή γεύση στη φασολάδα μας. ...

27. Ο γαστρονόμος άνοιξε παντοπωλείο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-γαστρονόμος-άνοιξε-παντοπωλείο

Εδέμ των καλοφαγάδων. Σπεύσατε όθεν. ...

28. To hall of fame των ελληνικών προϊόντων στο πρώτο κατάστημα «Γαστρονόμος»

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/to-hall-of-fame-των-ελληνικών-προϊόντων-στο-πρώτο-κατάστημα-γαστρονόμος

Καλωσορίσατε στο δικό μας μπακάλικο....

29. Φακές με μανιτάρια, πελτέ και πάπρικα

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φακές-με-μανιτάρια-πελτέ-και-πάπρικα

30. Φασολάδα πηλιορείτικη με λουκάνικο

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φασολάδα-πηλιορείτικη-με-λουκάνικο

Εχει όλα τα απαραίτητα για μια πλούσια χειμωνιάτικη φασόλαδα. Δεν θα μπορούσαν, φυσικά, να λείπουν τα ντόπια λουκάνικα. ...

31. Μυστικά επιτυχίας για σούπες

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-επιτυχίας-για-σούπες

Βασικές οδηγίες μαγειρέματος για τις χειμερινές μας σούπες....

32. Μαγειρεύουμε στον Ψηλορείτη

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μαγειρεύουμε-στον-ψηλορείτη

Διασχίσαμε τον νομό Ρεθύμνου σε 10 μέρες, μετρήσαμε δεκάδες χωριά και αποθησαυρίσαμε συνταγές της καθημερινότητας από νοικοκυρές σε σπίτια και ταβέρνες. Ιδού το συναρπαστικό ταξίδι μας στη ρεθυμνιώτικη κουζίνα. ...

33. Ο Πρέκας της Σύρου

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/ο-πρέκας-της-σύρου

Ένα genre από μόνο του είναι το μπακάλικο του Πρέκα στην αγορά της Ερμούπολης. ...

34. Ένας θησαυρός στο τραπέζι μας

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/ένας-θησαυρός-στο-τραπέζι-μας

Ξένη δημοσίευση...

35. Μπιφτέκια από ρεβίθια γεμιστά

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μπιφτέκια-από-ρεβίθια-γεμιστά

Ρεβίθια, κρεμμύδια, μυρωδικά και μπαχαρικά γίνονται μπιφτεκάκια γεμιστά με καραμελωμένα κρεμμύδια από τη Νένα Ισμυρνόγλου....

36. Φασκόμηλο στην κουζίνα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/φασκόμηλο-στην-κουζίνα

Διαθέτει ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό ιδιότητες, αλλά η χρήση του στην ελληνική κουζίνα είναι περιορισμένη. Αντίθετα, οι Ιταλοί το εκτιμούν δεόντως....

37. 7+1 ερωτήσεις για τη διατροφική αξία του ρυζιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/7-1-ερωτήσεις-για-τη-διατροφική-αξία-του-ρυζιού

Είναι ένα από τα πιο κοινά συνοδευτικά στο τραπέζι μας καθώς ταιριάζει με ψάρι, κρέας, κοτόπουλο και όσπρια....

38. Μαύρη ρώγα, μαύρη κάπα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαύρη-ρώγα-μαύρη-κάπα

Έρχεται χειμώνας. Τι να πρωτοκάνουμε; Από τους μούστους, το πετιμέζι και το ρετσέλι μέχρι τα τουρσιά, τις τσακιστές ελιές και τις σάλτσες μας....

39. Το ξίδι κάνει τη βινεγκρέτ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ξίδι-κάνει-τη-βινεγκρέτ

Μια κρύα σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο και το ξίδι είναι η βινεγκρέτ, που μπορεί να εμπλουτιστεί με δεκάδες υλικά για να νοστιμίσει πολλά φαγητά. ...

40. Ξεφλούδισμα* αναποφλοίωτων ρεβιθιών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ξεφλούδισμα-αναποφλοίωτων-ρεβιθιών

Παρά το γεγονός ότι καλό είναι τα όσπρια να μαγειρεύονται με τα φλούδια τους, οι σεφ προτείνουν να ξεφλουδίζουμε τα ρεβίθια αν θέλουμε να φτιάξουμε χούμους (πουρέ) ή σούπες βελουτέ. ...