ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 75 που βρέθηκαν αναζητώντας 2012.

1. Το success story των γυναικών του Αγίου Αντωνίου

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/το-success-story-των-γυναικών-του-αγίου-αντωνίου

Eίκοσι δυναμικές γυναίκες από το χωριό Άγιος Αντώνιος στη Θεσσαλονίκη, με ταλέντο στο μαγείρεμα και στο να μη το βάζουν κάτω, παράγουν δαντελένια φύλλα περέκ και παραδοσιακά ζυμαρικά με ποντιακές συνταγές. ...

2. Ένα ταξίδι παγκόσμιας κλάσης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ένα-ταξίδι-παγκόσμιας-κλάσης

Τέσσερις μέρες στο Βερολίνο μαζί με κάποιους από τους καλύτερους bartender στον κόσμο ήταν αρκετές για να μάθουμε όσα συμβαίνουν τώρα στον κόσμο του ευ πίνειν....

3. Τρύγος στα αμπέλια της πρωτεύουσας

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τρύγος-στα-αμπέλια-της-πρωτεύουσας

Στα Μεσόγεια, στο Κτήμα Παπαγιαννάκου, όπως και σε όλη την Ελλάδα, ο τρύγος προχωράει με πυρετώδεις ρυθμούς. Θα είναι άραγε η φετινή μια καλή χρονιά; Το μόνο σίγουρο είναι ότι για την ώρα, στις περισσότερες περιοχές, κερδίζει η ποιότητα συγκριτικά με την ποσότητα....

4. Barbouni: Θαλασσινές λιχουδιές σε κοσμοπολίτικο φόντο

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/barbouni-θαλασσινές-λιχουδιές-σε-κοσμοπολίτικο-φόντο

Από το 2012 ο σαλονικιός Χρήστος Εδιάρογλου ομορφαίνει τα καλοκαίρια στην Κω με την εκρηκτική σε γεύσεις κουζίνα του....

5. Οι πολλές ζωές του Άντονι Μπουρντέν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/οι-πολλές-ζωές-του-άντονι-μπουρντέν

Ο σεφ που άλλαξε όχι τον τρόπο που τρώμε ή τα μενού στα εστιατόρια, αλλά το πώς βλέπουμε τον κόσμο και πώς ταξιδεύουμε. ...

6. Τυριά βουτηγμένα στο λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τυριά-βουτηγμένα-στο-λάδι

Μια βραδιά στη Μυτιλήνη, απλώσαμε λαδοτύρια «ινκόγκνιτο», σε ένα ξύλινο πλατό. Η δοκιμή έγινε μεταξύ φίλων ντόπιων που ξέρουν από λαδοτύρι. ...

7. Συριανές κάππαρες και ρύζια από τη Λαμία

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/συριανές-κάππαρες-και-ρύζια-από-τη-λαμία

Εκλεκτά προϊόντα που ξεχωρίσαμε στα ράφια των καταστημάτων....

8. Malabar, The Margi Hotel: Με πρώτη ύλη από τη φάρμα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/malabar-the-margi-hotel-με-πρώτη-ύλη-από-τη-φάρμα

Μοντέρνο, αμπιγιέ comfort food από ένα μάγειρα με σοβαρή προϋπηρεσία....

9. Αναζητήστε και αυτά τα κυκλαδίτικα τυριά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αναζητήστε-και-αυτά-τα-κυκλαδίτικα-τυριά

Τα τυροκομιά στις Κυκλάδες είναι μικρά, όπως και ο τόπος. Το γάλα λιγοστό, γι’ αυτό και η τυροκομική παραγωγή είναι περιορισμένη. Δεν θα βρείτε τα τυριά τους ολοχρονίς. Αξίζει όμως να τα ψάξετε. Η γεύση τους θα σας αποζημιώσει. ...

10. Εκλεκτά ψωμιά και αλίπαστα στο τραπέζι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/εκλεκτά-ψωμιά-και-αλίπαστα-στο-τραπέζι

Έτσι εύκολα στήνονται μερακλίδικοι μεζέδες για το ούζο και το τσίπουρο...

11. Mακαρόνια 39 ωρών!

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/mακαρόνια-39-ωρών

Με έμφαση στις καλές πρώτες ύλες και με μελετημένες τεχνικές της ιταλικής και της δικής μας παραδοσιακής μακαρονοποιίας, η οικογένεια Μαρταβαλτζόγλου της εταιρείας Αγροζύμη στα Γιαννιτσά παρασκευάζει αξιόλογα αρτιζανάλ σπαγκέτι, αλλά και έκτακτους τραχανάδες, πλιγούρι και κορκότο. ...

12. O Hervé This, διεθνούς φήμης Γάλλος φυσικοχημικός και δημιουργός της Μοριακής Γαστρονομίας, έρχεται στην Ελλάδα καλεσμένος του Εκπαιδευτικού Ομίλου LE MONDE

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/o-hervé-this-διεθνούς-φήμης-γάλλος-φυσικοχημικός-και-δημιουργός-της-μοριακής-γαστρονομίας-έρχεται-στην-ελλάδα-καλεσμένος-του-εκπαιδευτικού-ομίλου-le-monde

Hervé This Μοριακή Γαστρονομία: από τη μοριακή κουζίνα στην κουζίνα note à note, το παρελθόν και το μέλλον....

13. Αέρας αλλαγής για το Oinoscent

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/αέρας-αλλαγής-για-το-oinoscent

Wine Food Cellar το νέο logo του wine bar που κάνει το κρασί προσβάσιμο στο κοινό εδώ και εννέα χρόνια. ...

14. Δύο σταγόνες αγουρέλαιο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/δύο-σταγόνες-αγουρέλαιο

Στο γαρνίρισμα της σούπας, στις σαλάτες, στα ψητά ή βραστά λαχανικά, στο ρύζι, πάνω στο ζεστό ψητό κρεατικό την τελευταία στιγμή, στα ψάρια και στα θαλασσινά: δύο σταγόνες αρκούν για να απογειώσουν τα πιάτα της γιορτής. ...

15. Τα κρασιά του ρεβεγιόν

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-του-ρεβεγιόν

Οι γιορτινές μέρες επιβάλλουν κρασιά μοναδικά και ξεχωριστά. Δοκιμάσαμε και προτείνουμε οίνους από τη Χιλή, την Αργεντινή, την Ιταλία, αλλά και από μικρούς παραγωγούς της Ελλάδας....

16. Τι θα πιούμε με τα εορταστικά γλυκά;

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τι-θα-πιούμε-με-τα-εορταστικά-γλυκά

Καρυδόπιτα, σουφλέ σοκολάτας, κρέμα καραμελέ: τι κρασί τους ταιριάζει;...

17. Κερκυραϊκό λιμοντσέλο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/κερκυραϊκό-λιμοντσέλο

18. Από την Τοσκάνη στο Λιανοκλάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/από-την-τοσκάνη-στο-λιανοκλάδι

Αν και ο παραγωγός ελιών Βασίλης Αϊβάζογλου δεν πιστεύει στα success stories, η δική του ιστορία είναι και ενδιαφέρουσα, και επιτυχημένη. ...

19. Xρόνια πολλά, Santo Wines!

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/xρόνια-πολλά-santo-wines

Ανοίγουμε ένα μπουκάλι αφρώδες Ασύρτικο Santo Wines και πίνουμε στη μακροημέρευση ενός επιτυχημένου συνεταιρισμού. ...

20. Αλμυρή καραμέλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αλμυρή-καραμέλα