ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 71 που βρέθηκαν αναζητώντας 2012.

1. Οι πολλές ζωές του Άντονι Μπουρντέν

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/οι-πολλές-ζωές-του-άντονι-μπουρντέν

Ο σεφ που άλλαξε όχι τον τρόπο που τρώμε ή τα μενού στα εστιατόρια, αλλά το πώς βλέπουμε τον κόσμο και πώς ταξιδεύουμε. ...

2. Τυριά βουτηγμένα στο λάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/τυριά-βουτηγμένα-στο-λάδι

Μια βραδιά στη Μυτιλήνη, απλώσαμε λαδοτύρια «ινκόγκνιτο», σε ένα ξύλινο πλατό. Η δοκιμή έγινε μεταξύ φίλων ντόπιων που ξέρουν από λαδοτύρι. ...

3. Συριανές κάππαρες και ρύζια από τη Λαμία

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/συριανές-κάππαρες-και-ρύζια-από-τη-λαμία

Εκλεκτά προϊόντα που ξεχωρίσαμε στα ράφια των καταστημάτων....

4. Malabar, The Margi Hotel: Με πρώτη ύλη από τη φάρμα

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/malabar-the-margi-hotel-με-πρώτη-ύλη-από-τη-φάρμα

Μοντέρνο, αμπιγιέ comfort food από ένα μάγειρα με σοβαρή προϋπηρεσία....

5. Αναζητήστε και αυτά τα κυκλαδίτικα τυριά

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αναζητήστε-και-αυτά-τα-κυκλαδίτικα-τυριά

Τα τυροκομιά στις Κυκλάδες είναι μικρά, όπως και ο τόπος. Το γάλα λιγοστό, γι’ αυτό και η τυροκομική παραγωγή είναι περιορισμένη. Δεν θα βρείτε τα τυριά τους ολοχρονίς. Αξίζει όμως να τα ψάξετε. Η γεύση τους θα σας αποζημιώσει. ...

6. Εκλεκτά ψωμιά και αλίπαστα στο τραπέζι

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/εκλεκτά-ψωμιά-και-αλίπαστα-στο-τραπέζι

Έτσι εύκολα στήνονται μερακλίδικοι μεζέδες για το ούζο και το τσίπουρο...

7. Mακαρόνια 39 ωρών!

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/mακαρόνια-39-ωρών

Με έμφαση στις καλές πρώτες ύλες και με μελετημένες τεχνικές της ιταλικής και της δικής μας παραδοσιακής μακαρονοποιίας, η οικογένεια Μαρταβαλτζόγλου της εταιρείας Αγροζύμη στα Γιαννιτσά παρασκευάζει αξιόλογα αρτιζανάλ σπαγκέτι, αλλά και έκτακτους τραχανάδες, πλιγούρι και κορκότο. ...

8. O Hervé This, διεθνούς φήμης Γάλλος φυσικοχημικός και δημιουργός της Μοριακής Γαστρονομίας, έρχεται στην Ελλάδα καλεσμένος του Εκπαιδευτικού Ομίλου LE MONDE

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/o-hervé-this-διεθνούς-φήμης-γάλλος-φυσικοχημικός-και-δημιουργός-της-μοριακής-γαστρονομίας-έρχεται-στην-ελλάδα-καλεσμένος-του-εκπαιδευτικού-ομίλου-le-monde

Hervé This Μοριακή Γαστρονομία: από τη μοριακή κουζίνα στην κουζίνα note à note, το παρελθόν και το μέλλον....

9. Αέρας αλλαγής για το Oinoscent

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/αέρας-αλλαγής-για-το-oinoscent

Wine Food Cellar το νέο logo του wine bar που κάνει το κρασί προσβάσιμο στο κοινό εδώ και εννέα χρόνια. ...

10. Δύο σταγόνες αγουρέλαιο

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/δύο-σταγόνες-αγουρέλαιο

Στο γαρνίρισμα της σούπας, στις σαλάτες, στα ψητά ή βραστά λαχανικά, στο ρύζι, πάνω στο ζεστό ψητό κρεατικό την τελευταία στιγμή, στα ψάρια και στα θαλασσινά: δύο σταγόνες αρκούν για να απογειώσουν τα πιάτα της γιορτής. ...

11. Τα κρασιά του ρεβεγιόν

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-του-ρεβεγιόν

Οι γιορτινές μέρες επιβάλλουν κρασιά μοναδικά και ξεχωριστά. Δοκιμάσαμε και προτείνουμε οίνους από τη Χιλή, την Αργεντινή, την Ιταλία, αλλά και από μικρούς παραγωγούς της Ελλάδας....

12. Τι θα πιούμε με τα εορταστικά γλυκά;

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/τι-θα-πιούμε-με-τα-εορταστικά-γλυκά

Καρυδόπιτα, σουφλέ σοκολάτας, κρέμα καραμελέ: τι κρασί τους ταιριάζει;...

13. Κερκυραϊκό λιμοντσέλο

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/κερκυραϊκό-λιμοντσέλο

14. Από την Τοσκάνη στο Λιανοκλάδι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/από-την-τοσκάνη-στο-λιανοκλάδι

Αν και ο παραγωγός ελιών Βασίλης Αϊβάζογλου δεν πιστεύει στα success stories, η δική του ιστορία είναι και ενδιαφέρουσα, και επιτυχημένη. ...

15. Xρόνια πολλά, Santo Wines!

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/οίνος/xρόνια-πολλά-santo-wines

Ανοίγουμε ένα μπουκάλι αφρώδες Ασύρτικο Santo Wines και πίνουμε στη μακροημέρευση ενός επιτυχημένου συνεταιρισμού. ...

16. Αλμυρή καραμέλα

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/αλμυρή-καραμέλα

17. Τα πολύτιμα δώρα των διακοπών

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-πολύτιμα-δώρα-των-διακοπών

Όπου βρεθούμε, αναζητάμε τα τοπικά καλούδια. Τυριά, αλλαντικά, μέλια, κρασιά. Κοπανιστή και λούζα από τη Μύκονο, σκοτύρι από την Ίο, μέλι και μανούρα από την Κίμωλο....

18. Θαύµατα στην Τήνο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/θαύµατα-στην-τήνο

Αγκιναράκια, µέλι, τυρί, κρασί. Τα προϊόντα της Τήνου υπακούουν στη δωρική απλότητα των Κυκλάδων, η οποία όµως πάντα εντυπωσιάζει µε την ποιότητα των πρώτων υλών της. ...

19. Ρεκόρ Μεταλλίων και Διακρίσεων για τα κρασιά SEMELI

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ρεκόρ-μεταλλίων-και-διακρίσεων-για-τα-κρασιά-semeli

40 διακρίσεις σε 7 διεθνείς διαγωνισμούς για 9 ετικέτες είναι ο απολογισμός του 2017...

20. Γλυκό σεμινάριο στο Sofitel

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γλυκό-σεμινάριο-στο-sofitel

Η τέχνη της υψηλής γαλλικής ζαχαροπλαστικής σε ένα μάθημα από τον κορυφαίο Γάλλο ζαχαροπλάστη....