ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 81-95 από 95 που βρέθηκαν αναζητώντας 2013.

81. Κασέρι από κασέρι διαφέρει

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/κασέρι-από-κασέρι-διαφέρει

Ο Δημήτρης Χατζηιωαννίδης φτιάχνει στην Ξάνθη ένα κασέρι πραγματικά ξεχωριστό. «Όσο νόστιμο είναι, τόσα μαύρα βάσανα έχει για να το πετύχεις», λέει, αλλά η περηφάνια του για το προϊόν του δεν κρύβεται καθόλου. ...

82. Το µοναδικό τυροκοµείο σε ένα κτηνοτροφικό νησί

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/το-µοναδικό-τυροκοµείο-σε-ένα-κτηνοτροφικό-νησί

Ο Παναγιώτης Παπανικολάου είναι ένας ακόμη επιστήμονας -οικονομολόγος- που προτίμησε τη ζωή στο νησί του, τη Σαμοθράκη, από τη ζωή πίσω από ένα κομπιούτερ, καθώς και την ενεργό συμμετοχή στην οικονομία του τόπου του. Έτσι, επαναλειτούργησε το μοναδικό τυροκομείο του νησιού, που ανήκε στον παππού του. ...

83. Το κρητικό ελαιόλαδο στα καλύτερά του

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/το-κρητικό-ελαιόλαδο-στα-καλύτερά-του

Μια σπάνια επένδυση για τα ελληνικά δεδομένα, το ελαιοτριβείο του Κτήματος Βασιλάκη, και ένα ελαιόλαδο τόσο γευστικό και αρωματικό, που ακόμη και στους σεφ του «Γαστρονόμου», «που ξέρουν από λάδι», έκανε μεγάλη εντύπωση για την ποιότητα και τη γεύση του....

84. Οι κόκκινες κονσέρβες που αγαπάµε

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/οι-κόκκινες-κονσέρβες-που-αγαπάµε

Τι να πούμε για τον Κύκνο; Μας συνοδεύει ως γεύση και ως εικόνα από τα παιδικά μας χρόνια....

85. Βιοτεχνολογία και µεράκι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/βιοτεχνολογία-και-µεράκι

Μια πρότυπη μονάδα παραγωγής μανιταριών η «Δίρφυς», πλήρως καθετοποιημένη και με καινοτόμα προϊόντα, ξεκίνησε από δύο φίλους που «κόλλησαν» στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών....

86. Κρίθινο παξιµάδι, αληθινό µάννα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/κρίθινο-παξιµάδι-αληθινό-µάννα

Πώς το πουλείς το ψωμί, Χαρίτο, με το μέτρο ή με την οκά, ρωτούσαν το 1952 οι χωριανοί, σκωπτικά, τον πατέρα του Νίκου, που δεν ήταν φούρναρης, αλλά είχε ανοίξει τον πρώτο φούρνο στον Πλάτανο, Κισσάμου....

87. 7 γεύσεις, µία µπίρα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/βραβείο-ποτού

Μια μπίρα με ξεχωριστή γεύση για κάθε ξεχωριστή μέρα της εβδομάδας. Εξ ου και το όνομα Septem - επτά. Μια επιχείρηση που μπόρεσε να διακριθεί σε χρονικό διάστημα μόλις τεσσάρων χρόνων. ...

88. Μια μοναδική συνταγή

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/βραβείο-αλέξανδρος-γιώτης

Στην Ήπειρο, δύο φίλοι έφτιαξαν το σύγχρονο τυροκομείο «Ζαγόρι» και με δική τους συνταγή παράγουν το βασιλοτύρι, ένα τυρί που έχει ήδη κατακτήσει την ελληνική αγορά. ...

89. Ελιά, πιο ωφέλιµη και από το ελαιόλαδο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2013/ελιά-πιο-ωφέλιµη-και-από-το-ελαιόλαδο

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ροβιών είναι το ζωντανό παράδειγμα του τι μπορεί να προσφέρει ένας σύγχρονος Αγροτικός Συνεταιρισμός: Εξαιρετικό επώνυμο προϊόν, προστασία των συμφερόντων των αγροτών, βιολογική καλλιέργεια μιας ολόκληρης περιοχής, εξαγωγές προϊόντων που τιμούν το όνομα της Ελλάδας στο εξωτερικό....

90. Μεσολογγίτικο ελαιόλαδο

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2012/μεσολογγίτικο-ελαιόλαδο

Σε ένα εκσυχρονισμένο ελαιοτριβείο με μυλόπετρες νέας γενιάς, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος φτιάχνει ένα θεσπέσιο ελαιόλαδο. ...

91. To γευστικό χαρμάνι της Σύρου

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ταξίδι/to-γευστικό-χαρμάνι-της-σύρου

Παστελαριές, τιριτιτίμ και Σαν Μιχάλη, σουτζουκάκια ριγανάτα και μπεκάτσες γεμιστές... Η συριανή κουζίνα είναι κυκλαδίτικη και κοσμοπολίτικη, φτωχική και αρχοντική μαζί....

92. Το «εθνικό» μας κρασί

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/βραβεία/awards-2016/το-εθνικό-μας-κρασί

Το «εθνικό μας» ποτό, η ρετσίνα, κακοποιήθηκε επί χρόνια στα βαρέλια, όταν το χύμα ήταν η μόνη επιλογή, και θεωρήθηκε κρασί δεύτερης ποιότητας....

93. Φτιάχνονται όλα τα γιαούρτια με νωπό γάλα;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/φτιάχνονται-όλα-τα-γιαούρτια-με-νωπό-γάλα

11 απαντήσεις σε απορίες μας για τα προϊόντα που καταναλώνουμε....

94. Αλήθειες και ψέματα για το γάλα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/αλήθειες-και-ψέματα-για-το-γάλα

Τι είναι η παστερίωση, πότε το γάλα είναι «φρέσκο», γιατί είναι ακριβότερο στην Ελλάδα σε σχέση με άλλες χώρες; Δίνουμε απαντήσεις σε καίριες ερωτήσεις....

95. Γλυκά τόσο ροκ!

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/αγορά/γλυκά-τόσο-ροκ