γαστρονόμος

1. Τι πρέπει να ξέρουμε πριν χρησιμοποιήσουμε άγαρ άγαρ

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-πρέπει-να-ξέρουμε-πριν-χρησιμοποιήσουμε-άγαρ-άγαρ

Ποια είναι η συνιστώμενη αναλογία χρήσης; Πότε πήζει; Τι μπορούμε να κάνουμε για να διορθώσουμε την υφή του μείγματος;...

2. Άγαρ άγαρ: H ζελατίνη των χορτοφάγων

http://www.gastronomos.gr/gr/προϊόντα/άγαρ-άγαρ-h-ζελατίνη-των-χορτοφάγων

Πήζει τα πάντα, από πανακότα και ζελέ μέχρι παγωτά και σάλτσες φρούτων, και είναι η καλύτερη εναλλακτική για όσους θέλουν να αποφύγουν τη χρήση της ζωικής ζελατίνης....

3. Πώς διαλέγουμε χταπόδι;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-διαλέγουμε-χταπόδι

Φρέσκο ή κατεψυγμένο; Τί προσέχουμε πριν την αγορά;...

4. Συχνά λάθη σε μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/συχνά-λάθη-σε-μαρμελάδες-και-γλυκά-του-κουταλιού

Για λαχταριστές μαρμελάδες!...

5. Winter warm

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/κοκτέιλ/winter-warm

Ένα ζεστό χειμωνιάτικο κοκτέιλ με βάση το μπράντι....

6. Orange Chocolate

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/κοκτέιλ/orange-chocolate

Ένα εύκολο κοκτέιλ για αυτοσχέδια πάρτι και ιδιαίτερες καταστάσεις!...

7. Spicy cucu

http://www.gastronomos.gr/gr/ποτά/κοκτέιλ/spicy-cucu

Ενόψει της νέας πτώσης της θερμοκρασίας παίρνουμε έκτακτα μέτρα: με αυτό το γλυκο-δροσερο-πικάντικο κοκτέιλ θα «ανάψει» το μέσα μας......

8. Το καφενείο του Μποχώρη (Κίμωλος)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/το-καφενείο-του-μποχώρη-κίμωλος

Κάθε τουρίστας και ντόπιος στην Κίμωλο περνάει τουλάχιστον μία φορά τη μέρα από το καφενείο του Μποχώρη στo χωριό για πρωινό, μπίρα, καφέ ή φαγητό....

9. Καφενείο της πλατείας Μερκούρη

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/καφενείο-της-πλατείας-μερκούρη

Οι μεζέδες της κ. Χαρίκλειας είναι γνωστοί στα Άνω Πετράλωνα. Ιδίως για τους σινεφίλ που μετά τις προβολές του «Ζέφυρου», αναζητούν θέση σε ένα από τα τραπεζάκια της επί της πλατείας Μερκούρη....

10. Monsieur Vuong (Βερολίνο)

http://www.gastronomos.gr/gr/εστιατόρια/1-εστιατόρια/monsieur-vuong-βερολίνο

Ενα βιετναμέζικο fast-food που έχει γίνει στέκι για μοδάτους Βερολινέζους και τουρίστες σε μια από τις πιο ωραίες εμπορικές γειτονιές της πόλης....

11. Ομελέτα με μυρωδικά και καπνιστό σολομό

http://www.gastronomos.gr/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ομελέτα-με-μυρωδικά-και-καπνιστό-σολομό

Συνοδεύουμε με μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και μπόλικο ψωμί. ...

12. Πώς χοντροκόβουμε εύκολα ξηρούς καρπούς

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-χοντροκόβουμε-εύκολα-ξηρούς-καρπούς

13. Ένα φυσικό αποσμητικό για το ψυγείο μας

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ένα-φυσικό-αποσμητικό-για-το-ψυγείο-μας

Αν κάθε φορά που ανοίγετε το ψυγείο, σας έρχεται μια δυσάρεστη οσμή......

14. Βρώμη στα μπιφτέκια;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/βρώμη-στα-μπιφτέκια

Αντί για μπαγιάτικο ψωμί ή τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα για μπιφτέκια νιφάδες βρόμης......

15. Πλαστικά σκεύη χωρίς οσμές

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πλαστικά-σκεύη-χωρίς-οσμές

Κάποιες μυρωδιές φαγητών είναι αρκετά έντονες και δεν φεύγουν από τα πλαστικά δοχεία......

16. Δεν βουτυρώνουμε τις φόρμες σιλικόνης

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/δεν-βουτυρώνουμε-τις-φόρμες-σιλικόνης

17. Το απαραίτητο κοσκίνισμα

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-απαραίτητο-κοσκίνισμα

18. Πώς φτιάχνουμε ξινόκρεμα;

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-φτιάχνουμε-ξινόκρεμα

19. Τι τηγάνι διαλέγουμε

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-τηγάνι-διαλέγουμε

20. Ποια τυριά κάνουν για σαγανάκι

http://www.gastronomos.gr/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ποια-τυριά-κάνουν-για-σαγανάκι

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ