ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Ρεβίθια γλυκανισάτα με σπανάκι

Απολαυστική οσπριάδα με σπανάκι από τον Χριστόφορο Πέσκια....

2. Μεξικάνικες γαρίδες με τσίλι και λάιμ

Παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή με τις γαρίδες σχεδόν ωμές, «ψημένες» μόνο στην όξινη σάλτσα. Αν δεν τις θέλουμε ωμές, τις βράζουμε για 1 λεπτό σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει. ...

3. Ολόκληρες αγκινάρες στο τηγάνι με κρέμα από κάσιους

Με τραγανή κρούστα και τρυφερό «ψαχνό», οι αγκινάρες αυτές μας ξάφνιασαν με την ιδιαίτερη νοστιμιά τους, τη γλύκα τους. ...

4. Κουτσομούρες σαβόρο

Ένα διαφορετικό, έξοχο σαβόρο! ...

5. Στον Γαστρονόμο Φεβρουαρίου

Ο γύρος του κόσμου σε 20 λαχταριστές πίτες! Την Κυριακή με την Καθημερινή....

6. Πατατοσαλάτα με μπρόκολο και μπέικον

Σαλατογεύμα χορταστικό με χειμωνιάτικα υλικά....

7. Πικάντικες χοιρινές μπριζόλες με τεκίλα (!)

Εξαίσια συνταγή αυστηρά για ενήλικες - για τα παιδιά θα φτιάξουμε μπριζόλες λαδορίγανη. ...

8. Λαζάνια μπολονέζ με μπεσαμέλ κρεμμυδάτη και ξερή μυζήθρα

Υπέροχα λαζάνια με πλούσια μπεσαμέλ!...

9. Χοιρινό καρέ σε άλμη, με πικάντικη μαρμελάδα φρούτων

10. Γλυκοπικάντικα μπιφτέκια κοτόπουλου

11. To hall of fame των ελληνικών προϊόντων στο πρώτο κατάστημα «Γαστρονόμος»

Καλωσορίσατε στο δικό μας μπακάλικο....

12. Μια υπεραγορά γεύσης, το σύγχρονο μπακάλικο του «Γαστρονόμου»

«Βήμα» σε άγνωστους στο αθηναϊκό κοινό παραγωγούς, αλλά και μια ευρεία γκάμα ποιοτικών επιλογών προσφέρει το κατάστημα του «Γαστρονόμου», που θα λειτουργεί από σήμερα στην υπεραγορά του «Σκλαβενίτη» εντός του Avenue Mall. ...

13. Σούπα «καπουτσίνο» από άγρια μανιτάρια με μπισκότο παρμεζάνας

Μαγειρική με άγρια μανιτάρια όπως αυτή η εξαιρετικής νοστιμιάς και πρωτοτυπίας βελουτέ, στο νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή....

14. Στον Γαστρονόμο Δεκεμβρίου

Το πιο γιορτινό τεύχος της χρονιάς κυκλοφορεί στις 9/12 με την Καθημερινή....

15. Ο Γαστρονόμος μαγειρεύει γιορτινά!

Αυτά τα Χριστούγεννα θα τα θυμόμαστε για καιρό. Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή. ...

16. Μπιφτέκια αφράτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και γλυκοπατάτες

17. Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο, από την Κύπρο)

18. Φασολάδα πηλιορείτικη με λουκάνικο

Εχει όλα τα απαραίτητα για μια πλούσια χειμωνιάτικη φασόλαδα. Δεν θα μπορούσαν, φυσικά, να λείπουν τα ντόπια λουκάνικα. ...

19. Ένα «Ταξίδι στο Αιγαίο» ήταν ο μπουφές μας

Οι οδηγίες προς ναυτιλλομένους σεφ ήταν ξεκάθαρες. Το μενού της βραδιάς θα είχε θέμα «Αιγαίο»....

20. Το ψητό της Κυριακής

Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτό το δυνατό, χειμωνιάτικο μενού που εμπνεύστηκε ο Χριστόφορος Πέσκιας. ...