Αλμυρό εκλέρ με κρέμα ρεβυθιού, τσίζκεϊκ χαρουπιού με κρέμα ελληνικών τυριών, μαντί. Με ένα μούλτι κούλτι μενού συστήνεται στο ελληνικό κοινό ο σεφ Μιράν Γιαγτζιάν, Έλληνας με αρμενική καταγωγή και μαγειρική εμπειρία στη Γαλλία, όπου εργάστηκε σε βραβευμένες κουζίνες. Για πρώτη φορά εμφανίζεται στη χώρα μας σε κουζίνα που απευθύνεται σε ευρύ κοινό, ως εστιάτορας και σεφ ταυτόχρονα. Έχει ενδιαφέρουσες ιδέες, ωστόσο η κουζίνα χρειάζεται καλύτερο συντονισμό και παράλληλα το σφιχτό μενού έχει ανάγκη από πιο ξεκάθαρο κόνσεπτ. Η σάλα του εστιατορίου με την υπέροχη αισθητική είναι σχεδιασμένη με περίσσιο γούστο.
My 1 Cuisine,
Μεταμορφώσεως 27, Μοσχάτο,
Τ/210-48.28.131
