Μια ωδή στην καλοκαιρινή χορτοφαγική ελληνική κουζίνα. Από τους καλύτερους Έλληνες σεφ.
- 70 πρωτότυπα και ελαφριά χορτοφαγικά πιάτα για το καλοκαίρι χωρίς κρέας, αυγά και τυριά. Οι καλύτερες συνταγές μας για λαδερά, μακαρονάδες, πίτες, πιλάφια, ριζότι, όσπρια.
- Ένας μήνας χορτοφαγία! Ένα πλήρες μηνιαίο συνταγολόγιο με vegan λιχουδιές για όλα τα γούστα.
- Πρωινό vegan, με πρωτότυπες νοστιμιές γεμάτες ενέργεια.
- Νέα ελληνική κουζίνα: Ένα ολοκαίνουριο μπριάμ!
- Ελαφριές αλμυρές και γλυκές συνταγές με τα φρούτα της εποχής.
- Μοναδικά vegan γλυκά από τον Στέλιο Παρλιάρο.
Ακόμη:
Αν οι Κυκλάδες ήταν street food τι θα ήταν: λαδένια Κιμώλου, τορτίγιες με χταπόδι και φάβα, πεϊνιρλί με κολοκύθι και κοπανιστή, ρεβυθοκεφτέδες, φαβολουκουμάδες με ντιπ ντομάτας και κάππαρης και μπέργκερ συριανό με μαραθολουκάνικο! Από τους καλύτερους Κυκλαδίτες σεφ.
Στη Μύκονο δοκιμάσαμε τους καλύτερους κεφτέδες της ζωής μας: μάς τους μαγείρεψε η Ανωμερίτισσα Ειρήνη Ζουγανέλη.
Foodie guide: Value for money Σαντορίνη, τα καλύτερα vegan στέκια, ποιοτικές προτάσεις για φαγητό και ποτό σε όλη την Ελλάδα. Από την έμπειρη ομάδα του Γαστρονόμου.
Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή.
