Για τα άγουρα ακτινίδια

Αν αγοράσαμε ακτινίδια και είναι ελαφρώς σκληρά μπορούμε να επιταχύνουμε τη διαδικασία της ωρίμασης με φυσικό τρόπο. Βάζουμε τα φρούτα σε μια χάρτινη σακούλα μαζί με ένα μήλο ή μια μπανάνα και τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ακτινίδια θα ωριμάσουν πολύ πιο γρήγορα από ότι αν τα αφήναμε μόνα τους στην φρουτιέρα.