Όσο καλοκαιριάζει, τόσο αυξάνονται τα ολόφρεσκα λαχανικά που θα κάνουν τις σαλάτες μας ακόμα πιο πλούσιες και γευστικές. Ντομάτες, φασολάκια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές πρωταγωνιστούν σε πολύχρωμα σαλατογεύματα.
Σαλάτα με φασολάκια, κολοκυθάκια και ντοματίνια
Φασολάκια με κατίκι και λαδολέμονο βασιλικού
Ζεστή σαλάτα με φασολάκια, μουστάρδα, δυόσμο και μανούρι
Φασολάκια με πιπεριές, σόγια και κρύα σάλτσα ντομάτας
Φασολάκια τσαουλιά με βινεγκρέτ μουστάρδας
Ντοματοσαλάτα με ψητές πιπεριές, μελιτζάνες και τραγανές πίτες
Πληθωρική χωριάτικη με αντζούγιες και κρουτόν σκόρδου
Σαλάτα με αλμύρα, γαύρο μαρινάτο και βινεγκρέτ ντομάτας
Χωριάτικη σαλάτα με μαυροκούκι και σουμάκ
