ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Burger Joint

Λαχταριστό street food περιωπής στην καρδιά της «νέας» Γλυφάδας.

17.10.2012| Updated: 16.02.2024
Φωτογραφία: Κλαίρη Μουσταφέλλου
Burger Joint

Λαχταριστό street food περιωπής στην καρδιά της «νέας» Γλυφάδας.

Η θέση: Δυο βήματα από την πλατεία Εσπερίδων, στο λόμπι του εμπορικού κέντρου, που του προσφέρει απάγκιο από την πολυκοσμία της Γλυφάδας. Αν δεν πιάσει το μάτι σας τη μικρή του ταμπέλα, βάλτε στόχο το μοδάτο Σαρδελάκι, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα, επί της Φοίβης.

Η ατμόσφαιρα: Μοντέρνος χώρος σε ασπρόμαυρες αποχρώσεις, με ντιζαϊνάτα έπιπλα και νεοϋρκέζικη αισθητική. Με το έμπα σου στο μαγαζί θα μακαρίσεις την απόφασή σου να μην πάρεις ντελίβερι και να έρθεις μέχρι εδώ. Στον εξωτερικό χώρο, ευρύχωρα ξύλινα τραπέζια και μεγάλοι πάγκοι μπορούν να φιλοξενήσουν μεγάλες ή πολύ πεινασμένες παρέες.

Το φαγητό: Το Burger Joint πρωτολειτούργησε τον Φεβρουάριο του 2011. Τα μπέργκερς, σύμφωνα με τα λεγόμενα των υπευθύνων, πλάθονται καθημερινά, από φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας ράτσας aberdeen angus, δικής τους εισαγωγής από την Αμερική και την Αυστραλία, και ψήνονται medium-well, εκτός αν τα ζητήσουμε κάπως αλλιώς. Τα ψωμιά είναι επίσης δικής τους παρασκευής και ψήνονται αυθημερόν, το ίδιο και οι σάλτσες και τα γλυκά. Κατά καιρούς έχω δοκιμάσει διάφορα: το νοστιμότατο κλασικό cheeseburger, το F-Spicy με πιπεριές jalapenos και πικάντικη μαγιονέζα, το πληθωρικό hangover burger με μπέικον και τηγανητό αυγό. Ξεχωρίζει το umami burger με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα τρούφας, που είναι… άπαιχτο. Ωραίες κι οι λεπτοκομμένες στο χέρι πατατούλες τους – θέλει λίγο προσοχή στο περίσσιο λάδι του τηγανίσματος, που καμιά φορά τους ξεφεύγει. Στο Burger Joint θα βρούμε ακόμα ωραία σάντουιτς (πολύ καλό το steak wrap με rib eye), νόστιμες πίτσες και ενδιαφέρουσες σαλάτες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Κρήτη ή τη Μεσσηνία – δοκιμάστε τη panzanella και την coleslaw.

Ο λογαριασμός: Από 10 μέχρι 15 ευρώ το άτομο.

Η κάβα: Δυο-τρεις επιλογές σε μπίρες, ωραία μιλκσέικς (δοκιμάστε το oreo. Είναι μια ωραιότατη… γουρουνιά), σπιτική Sangria και νόστιμη χειροποίητη λεμονάδα.

Επιπλέον πληροφορίες: Λειτουργεί καθημερινά από τις 12.30 μ.μ. μέχρι τις 3.00 π.μ. και Παρασκεύη και Σάββατο το ωράριο παρατείνεται μέχρι τις 4.00 π.μ. Delivery γίνεται εντός αυτού του ωραρίου, καθημερινά. Αν δεν πεινάμε πολύ, με 2,50 ευρώ μπορούμε να απολαύσουμε ένα μίνι μπριος μπέργκερ με τηγανητές πατάτες. Ακριβώς πλάι στο BJ λειτουργούν, από την ίδια ομάδα, οι «Lucumades», όπου εκτός από χειροποίητα γλυκά (όπως apple pie, brownie, cheesecake), θα βρούμε λουκουμάδες με μέλι ή γεμιστούς με σοκολάτα.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών