Το όνομά του είναι ένα λογοπαίγνιο (Hitchcock + tails) που παραπέμπει παράλληλα στα cocktails. Μια παλιά αποθήκη ανταλλακτικών αυτοκινήτων έχει μεταμορφωθεί σε έναν all day χώρο για ποτό, κρασί, καφέ, φαγητό και κοκτέιλ. H κουζίνα είναι μεσογειακή, με έμφαση στο ελληνικό στοιχείο (π.χ. κοτόπουλο με σάλτσα φέτα ή μπριζόλα με σάλτσα κάππαρης). Τα ονόματα των κοκτέιλ (ατού του μαγαζιού) είναι εμπνευσμένα από τις ταινίες του μετρ του σασπένς – π.χ. «Ψυχώ». Πέμπτη και Κυριακή live μουσική.
*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.
*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.
