ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Baba Ghanoush

Παγκράτι: Δεν του λείπει τίποτα (μέρος α΄)

08.06.2016| Updated: 16.02.2024
Φωτογραφία: Δημήτρης Βλάικος
Baba Ghanoush

Μικροσκοπικό έθνικ εστιατόριο που υπόσχεται μεγάλες συγκινήσεις μετά τη γνωριμία με το τυλιχτό φαλάφελ του, με ή χωρίς το Baba Ghanoush, δηλαδή τη σκορδάτη καπνιστή μελιτζάνα. Εξι θέσεις μέσα και περίπου δέκα έξω, στο πεζοδρόμιο. Φλοράλ λεπτομέρειες στα σουπλά, τα μαξιλαράκια, τα σκεύη σερβιρίσματος. Ο κατάλογος μικρός, έτσι είναι εύκολο με τη μία να τα δοκιμάσετε όλα. Μην παραλείψετε τη σούπα ημέρας. Τις πίτες για τα φαλάφελ τις φτιάχνουν οι ίδιοι, όπως και όλες τις σάλτσες. Δυνατό χαρτί και η εξυπηρέτηση.

*Οι τιμές και το μενού των εστιατορίων είναι αυτά που ίσχυαν κατά τη χρονική περίοδο συγγραφής και δημοσίευσης του άρθρου και ενδέχεται να έχουν αλλάξει.

*Τα ρεπορτάζ αγοράς και τα προϊόντα που προτείνουμε στον Γαστρονόμο είναι επιλογές των συντακτών και δεν έχουν εμπορικό σκοπό ούτε αποφέρουν διαφημιστικό έσοδο.

Βραβεία Ποιότητας

Δες ανά κατηγορία τα βραβεία των προηγούμενων ετών