Υλικά
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε το Victorian Martini, ξεκινάμε βάζουντας σε ένα σέικερ τη ζάχαρη, τα μπίτερς του γκρέιπφρουτ, τα μυρωδικά, τις φλούδες των εσπεριδοειδών και προσθέτουμε τη σαμπάνια.
- Ανακινούμε καλά για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Σε ένα ποτήρι βάζουμε το τζιν, το λικέρ Μαρασκίνο, πάγο και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
- Στο ποτήρι σερβιρίσματος σουρώνουμε το τζιν και το λικέρ, προσθέτουμε 60 ml από το περιεχόμενο του σέικερ και σερβίρουμε.
- Αν θέλουμε, γαρνίρουμε με ένα λουλούδι.
