Δεν είναι αιγαιοπελαγίτικα, όπως υπονοεί η ονομασία τους. Η εταιρεία Aegean Blossoms συγκεντρώνει ορεινά βότανα από καλλιεργητές που δραστηριοποιούνται στους πρόποδες του Ολύμπου, δίνοντας έμφαση στη φυσική αποξήρανση, στη διατήρηση ολόκληρων των φύλλων και των ανθών, ενώ και στα φακελάκια τους χρησιμοποιούν φυσικό υλικό με ελάχιστη επεξεργασία, απαλλαγμένο από χλώριο. Οι ίδιοι αναλαμβάνουν να τα χαρμανιάσουν σε νόστιμα ροφήματα με τσάι του βουνού, γλυκόριζα, ιβίσκο, μέντα κ.ά., που πίνονται ζεστά, αλλά και κρύα.
Nora’s Deli, Λεβόν Τσερτσιάν, Πεντελικό
